Само за 5 години търсенето на екохрани в ЕС е нараснало близо 2 пъти

България има голям потенциал за производство на биологични храни по световни стандарти. От години земята в България не е обработвана с големи количества химикали, а това е сред най-важните предпоставки за производство на екологично чисти храни и фуражи. 

Според него само за 5 години търсенето на екохрани в ЕС е нараснало близо 2 пъти. Разпокъсаната собственост върху земята пречи за развитието на сектора и на държавата. Затова бъдещето пред българските фермери, отглеждащи биологична продукция, е обединяването в съюзи или сдружения, коментира пред Радио Пловдив холандският експерт.

В момента България заема скромно място сред страните доставчици на биохрани, за разлика от Румъния, Литва, Украйна. Българските фермери успешно биха могли да произвеждат слънчоглед, леща, царевица, грах за европейските пазари, заявиха експерти по време на конгреса по биоземеделие в Пловдив. 

Форумът бе открит от областния управител Здравко Димитров, който подчерта, че България разполага с най-важния капитал, за да развива биоземеделие - чистата почва. Той получи като подарък от Йоханес Куулс бутилка българско органично вино, сертифицирано по всички международни изисквания.

Предизвикателствата пред българските биофермери никак не са малко, но сред най-важните са значителните обеми продукция, които трябва да осигурят, и голямата конкуренция на останалите европейски страни. Това обясни Веселин Пеев, който от 15 години изнася биологично отгледани оранжерийни краставици и домати на европейския пазар. Изходът за малките фермери е сдружаването в съюзи или участието на фермерските пазари, където обаче има възможности за измама, които не влияят добре на истинските производители, коментира Веселин Пеев.