Гости в студиото на Радио Пловдив бяха Тони Симидчиева- председател на Регионална занаятчийска камара - Пловдив и шеф Хари Сопаджиян-главен готвач на ресторант Одеон. Оказва се, че математиката и информатиката, не са неговата страст, така се отдава на кулинарното изкуство. Специализира в Калифорния, в ресторант с звезда на Michelin.
Хари твърди, че знае твърде малко за кулинарията. Трябва да се развива и това е един постоянен процес. Това е удоволствието да работим с любов, защото тази професия, без любов, не става. Важно е отношението към храната.
Тони Симидчиева коментира подготовката за пролетния Панаир на занаятите, който стартира на 18-ти май. В момента върви селекцията. Пленерът тази година ще бъде по луларство. Така пловдивчани и гостите на града ще видят как се правят лули, защото това е рядък занаят.
Споделя сериозното отношение на сина си Хари към кулинарията, и стремежа непрекъснато да я изненадва, с нови изкушения.
Интервюто с Хари Сопаджиян и Тони Симидчиева е в звуковия файл.
Черно море и Локомотив (Пловдив) не излъчиха победител в дербито от VI кръг на efbet Лига. На „Тича“ домакините водиха с 1:0 до 92-ата минута, когато „смърфовете“ стигнаха до гол за крайното 1:1. Двубоят започна активно за пловдивчани – Каталин Иту стреля мощно от дистанция, но топката профуча покрай гредата. В 20-ата минута именно той изработи..
Ръководството на Ботев излезе с позиция относно наложената от ФИФА забрана да картотекира нови футболисти. "Канарчетата" са категорични, че проблемът скоро ще бъде решен, тъй като са платили над 208 хиляди евро, но африканци забравили да информират за този факт световната футболна централа. “Привърженици на Ботев Пловдив, Във връзка с решението на..
Локомотив (Пловдив) успокои феновете си, като официално заяви, че забраната, която е била наложена от ФИФА е вдигната. “Смърфовете” са получили писмо от централата, с което са били уведомени за отмяната на наказанието. Ето какво пишат от клуба: Уважаеми локомотивци, Във връзка с появилата се информация от днес, която гласи, че ПФК..
Пловдивските Ботев и Локомотив имат забрани от ФИФА да картотекират нови футболисти “Канарчетата” са санкционирани на 18 август, а наказанието важи за три трансферни прозореца и е наложено заради неизплатени задължения. Припомняме, че това не е първа такава санкция за Ботев през тази година. Те имаха същата забрана и през април 2025 г., но в началото..
Баскетболният Локомотив Пловдив привлече първи чужденец за дебютния си сезон в елитната НБЛ. Черно-белите подсилиха състава си с американския гард Куинтън Минси. Родом от Грийнбелт, Мериленд, той започва баскетболната си кариера в NCAA Първа дивизия – най-високото ниво на колежанския баскетбол в САЩ. Минси стартира през 2020 г. в Mount St. Mary’s, след..
Разкъсана облачност