Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Турската общност в Пловдив ще черпи с “гозбата на мира”

Турската общност в града под тепетата отново ще черпи с “гозбата на мира”. Идеята е събитието да се превърне в традиция и да събира всяка есен представители на различни народности и религии в знак на мирно съжителство и солидарност. Първата “Вечер на ашурето” се проведе при голям интерес през октомври миналата година в Дома на етносите, по идея на Ахмед Пехливан – председател на Мюсюлманското Настоятелство и Сдружение „Йешилай“ България. Той е член и на Консултативния съвет към Фондация “Заедно”, представлявана от най-старите етнически общности в Пловдив, които осъществяват редица културни събития.

Tази година в деня на ашурето, всеки ще може да види как се приготвя “гозбата на мира” и да опита от нея абсолютно безплатно. Демонстрацията на открито ще е точно в 12 ч. в петък на обед пред Джумая джамия в центъра на Пловдив. Благотворителният ден се организира с подкрепата на Генералния консул на Турция в града Хюсейин Ергани.

Сред всички народи ашурето е познато като “гозбата на мира”. Смята се, че това е най-старата позната рецепта за ястие в света. Легендата разказва, че то било любимият десерт на Ной. Посланията на “Денят Ашуре” са за мир, солидарност, разбирателство, състрадание, толерантност и хуманизъм в целия свят и затова ястието се нарича “гозба на мира”. По традиция с ашуре се черпят всички приятели, без значение на техния произход и религия. По време на първото издание на Панаира на кулинарното изкуство “Етно кухня на колела” през месец май т.г, ашурето бе едно от най-предпочитаните традиционни турски ястия.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Пловдивският Обс дари 10 000 € на Български културен клуб в Битоля

Общинският съвет единодушно реши да дари 10 000 евро от бюджета на Пловдив, с които финансово да се подпомогне дейността на Български културен клуб „Една роза“ в Битоля, Република Северна Македония.  Общинските съветници от ППГОС „Съединени за Пловдив“, които са вносители на предложението бяха заложили първоначално сума от 5000 евро като..

публикувано на 24.07.25 в 15:48

По- високите такси за строителни разрешения в Пловдив са вече факт

С до 140%,  се увеличават таксите за издаване на строителните разрешения в Пловдив. Предложението на заместник-кмета Хакъ Сакъбов за изменение на Наредбата за определеянето и администрирането на местните такси и цени на услугите в Община Пловдив беше подкрепено от 40 съветници, осем се въздържаха.  С днешното решение за разглеждане, одобряване и..

публикувано на 24.07.25 в 14:06

Пловдивският Обс не даде зелена светлина за фонд „Благоустрояване“

След бурни дебати, които продължиха близо 2 часа, Общинският съвет не прие предложението за създаването на фонд „Благоустрояване“, в който трябваше да постъпят 60% от средствата от всички такси за строителни разрешения. Парите трябваше да се предоставят на районните кметства за реализиране на инфраструктурни проекти.  За предложението гласуваха..

публикувано на 24.07.25 в 13:25

БАБХ забрани изкупуването на овче и козе мляко в Пловдивска област

Българската агенция по безопасност на храните прилага допълнителни мерки, насочени към ограничаване на разпространението на шарката по дребните преживни животни.  Със заповед на изпълнителния директор на БАБХ се въвежда забрана за изкупуване на сурово овче и козе мляко от територията на област Пловдив.  За да бъдат  подпомогнати засегнатите..

публикувано на 24.07.25 в 13:16

Арестува пиян младеж от Говедаре, ударил полицай

Полицията в Пазарджик арестува мъж от село Говедаре, който ударил полицейски служител. Случката се разиграла малко след полунощ, когато в полицейското управление се получил сигнал за скандал в село Говедаре.  На място бил изпратен дежурен полицейски автопатул, а униформените предприели действия за изясняване на ситуацията. След солидна употреба на..

публикувано на 24.07.25 в 12:41