На Велика събота се правят последни приготовления за Великден. Почиства се къщата. Меси се великденската погача с червено яйце в средата. Месят се и малки питки, с които се ходи при кръстниците и тъщата. Днес се месят и козунаците.
Даниела Танева от „Хлебна къща“- Пловдив каза в ефира на Радиои Пловдив, че козунакът изисква доста време за приготвяне. Задължително са необходими още търпение и усмивка. Тестото за сладкия хляб трябва да се меси поне 30 минути. Целта е да се активира глутенът и да станат т. н. прословути конци. Когато козунакът се разчупи в неделя, да ухае къщата на домашно приготвен козунак е усещане, което зарежда не само човекът, който го е приготвил, но и цялото семейство. Разбира се може да се вложи въображение с добавяне на стафиди, шоколад или бадеми, но винаги трябва да има и класически козунак.
Интервюто с Даниела Танева е в звуковия файл.
„ Знаете, че използвахме Изкуствения интелект, който да направи обективни анализи на изборния процес и бяха открити доста нарушения – надписвания на бюлетини, неработещи видеоустройства. Като цяло имаме много забележки по начина, по който бяха проведени последните избори и следващите избори, ако бъдат проведени по същия начин, няма да..
ГЕРБ в момента са на власт. Правителството на Главчев е кабинет на ГЕРБ и Пеевски, така че те не са притиснати да съставят кабинет. Това коментира журналистът Петко Георгиев след като стана ясно, че номинираният за премиер Росен Желязков е неприемлива фигура за ДБ. „За ГЕРБ играта е по-скоро игра на време - не само за печелене на време за..
Втори мобилен оператор повиши едностранно месечните такси за своите абонати. Още в края на миналата година един от мобилните оператори направи тази стъпка, като уведоми своите абонати, че ще получат подобрения в услугите, но ще има и увеличение на сметките. Преди ден още един от мобилните оператори също вдигна цените. Казусът с непоисканите..
Грипната епидемия в Пловдив се очаква в края на месец януари. Засега повечето случаи на заболели са от Covid-19, а не толкова от грип. Тенденцията за увеличение на случаите на бактериални пневмонии и респираторен синцитиален вирус, която наблюдаваме от месец октомври, продължава. Това заяви в интервю за предаването „Точно днес“ на Радио Пловдив..
"Прекъсването на преговорите за съставяне на правителство, според мен е по-скоро опит за вдигане на мизата, но доста нескопосан и груб", коментира политологът Любомир Стефанов. Според него прекратяването на преговорите заради спор за фигурата на потенциалния премиер изглежда пресилено, колкото и темата да е важна. "Ако си готов да бламираш всичко..
Предимно облачно
Разкъсана облачност