Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

УХТ е домакин на 67-мата научна конференция

Традиционната 67-манаучна конференция с международно участие „Хранителна наука, техника и технологии-2020” в Университета по хранителни технологии – Пловдив за първи път ще се проведе в хибридна форма. Участниците от чужбина ще се включат On-Line, а българските ще присъстват в зала „Хоризонт“. Научният форум ще бъде открит от ректора на университета проф. д-р Пламен Моллов.

Ще могат да се проследят презентациите във всички сфери на храните и технологиите. „Акценти в програмата са иновации в областта на хранителната и биотехнологичната индустрии”, сподели зам.-ректорът по научна и международна дейност доц. Галин Иванов. От Австрия ще направи своята презентация проф. Матиас Шрайнер, който работи в университет BOKU във Виена.

За първи път в УХТ паралелно с конференцията ще се проведе Фермерски фестивал. Той ще бъде открит официално в 10 ч. и до 18 ч. в двора на Университета ще бъдат разположени щандове на семейни ферми и малки производители, отрупани с есенната им продукция. 

На това издание на Фестивала ще бъдат представени автентични храни от натурални продукти по традиционни български рецепти: сирене, кашкавал, кисело мляко, мед и пчелни продукти, сладка, яйца, месо, сезонни плодове и зеленчуци, билки, подправки и др.

Всички фермери и производители са регистрирани по Наредба 26 на МЗХГ за преработка във фермата и преки продажби или по Закона за храните. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Тодор Попов няма да се закълне като общински съветник

Бившият кмет на Пазарджик Тодор Попов се отказва от мястото си на общински съветник.  В профила си във Фейсбук той написа, че през последните 25 години той и екипът му са работили "да изведат Пазарджик на пътя на развитието, самочувствието и гордостта от постигнатите резултати". Попов декларира още, че не носталгия, а реалността в мента го карат..

публикувано на 22.10.25 в 16:53

Арестуваха измамници, подписали договори за СМР за 640 000 лева

Двама души са задържани в Пловдив за измамни договори за строителни работи в размер на 640 000 лева. Повдигнати са обвинения на 50-годишен мъж и 35-годишна жена, които за около 3 години чрез измамната си схема са излъгали 11 души от областите София, Пловдив и Пазарджик. От края на 2022-ра година до 11 август тази измамници сключвали договори за..

публикувано на 22.10.25 в 16:19

Асеновград забрани тротинетките в пешеходата зона

Община Асеновград забрани официално тротинетките в пешеходната зона. Мярката е заради зачестили инциденти  и е регламентирана от промените в наредбата за безопасността на движението.  Тя предвижда и забрана водачите тротинетки да возят други лица, да карат без ръце, като и да  използват мобилен телефон по време на движение. Минималната допустима..

публикувано на 22.10.25 в 16:08

В Асеновград БЧК раздава хранителни пакети на нуждаещи се

В Асеновград започна раздаването на продукти от първа необходимост на нуждаещи се. Кампанията на БЧК продължава до 28 ноември, а хранителните продукти се раздават в пункта на ул. ”Цар Иван Асен ІІ”№76.  Пакетите включват храни и продукти за хигиенни нужди. Едночленните и двучленните домакинства ще получат по един пакет с хранителни продукти и..

публикувано на 22.10.25 в 14:31

В Стамболийски не искат завод, който да замърсява околната среда

Общинският съвет в Стамболийски прие с пълно единодушие декларация срещу бъдещи замърсяващи производства по време на свое извънредно заседание. Сесията беше свикана, за да бъде предоставена наличната в администрацията информация за терена на бившия завод „Монди“, който в началото на тази година прекрати дейността си.  Опасенията на хората са, че..

публикувано на 22.10.25 в 14:28