Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

На Спасовден УХТ е домакин на Празник на хляба и "Производено във фермата"

Университетът разработва проект за храни имуностимуланти, каза ректорът проф. Пламен Моллов.

7
Снимка: Радио Пловдив, Румен Куртев

„Ковид кризата ни постави едно важно изискване и голямо предизвикателство, ние като водещ хранителен университет в България да разработим имуноукрепващи продукти“, каза проф. д-р Пламен Моллов, ректор на Университетът по хранителни технологии, при откриване на празника на хляба на Спасовден. 

Моллов подчерта, че екип на УХТ подготвя изследователски проект, свързан с комплекс за изследване на храни. Ще се работи по създаването на иновативни и имунопротективни храни, като проектът ще бъде представен пред правителството. "Целта е да има нова национална програма в тази насока", каза проф. Моллов. 

Той подчерта, че ВУЗ-ът е първи в рейтинговата система на МОН, по направление технологии и храни. И тази година университетът ще приеме над 500 студенти по държавна поръчка, в трите факултета. Голяма част от зрелостниците на ПГХТТ и ПГТ в Пловдив продължават обучението си тук. Заместник-министърът на земеделието Явор Гечев каза, че УХТ е не просто водещ в България, той е уникален и е един от водещите университети в Европа.

УХТ бе домакин на 3 събития – Ден на отворените врати за кандидат-студенти, празник на хляба и второто издание на фермерския фестивал „Произведено във фермата“. 

На Спасовден се чества Деня на хлебаря, по този повод майсторът Георги Лефтеров каза, че хлябът е централно българско блюдо и традицията ни позволява да имаме стотици рецепти за приготвянето му. Лефтеров почерпи гостите с три вида хляба - Евмолпийски, Кършияшки, Пулпудева.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Още от категорията

В Пазарджик общинска техника се включва в сметосъбирането

Община Пазарджик предприема спешни действия за почистване на натрупаните отпадъци около контейнерите в града, съобщи пред журналисти кметът Петър Куленски. Той уточни, че вече са закупени два специализирани камиона, които всекидневно ще обслужват проблемните участъци, където сметопочистващата фирма "Брокс" не е изпълнила задълженията си, съобщава..

обновено на 16.08.25 в 17:13

Напусна ни художникът Минчо Панайотов

Починал е големият пловдивски художник Минчо Панайотов. Това съобщи в социалните мрежи бившата председателка на Дружеството на пловдивските художници Снежана Фурнаджиева. "Напусна ни любим човек, приятел и талантлив художник. Съболезнования на семейството му! Мир и светлина на душата му!", написа тя. Минчо Панайотов е роден на 13 ноември 1944..

публикувано на 16.08.25 в 16:52

Затварят част от булевард заради ВиК ремонт

От Общинското предприятие „Организация и контрол на транспорта“ информират, че от днес до 15 септември се спира движението по южното платно на бул. „Никола Вапцаров“  в Пловдив от кръстовището с ул. „Димитър Талев“ до кръстовището с бул. „Македония“.  Движението ще се осъществява двупосочно в северното платно.  Причината е изграждане на..

публикувано на 16.08.25 в 08:23

Оставиха в ареста и последния от ОПГ-то за трафик на дрога, разкрито в Пловдив

Добромир Добрев от разкритата вчера група за трафик на наркотици, остава в ареста, реши пловдивският Окръжен съд.  Припомням, че Добрев беше арестуван в сряда в София, а в колата му бяха открити 9 пакета марихуана.  По случая са задържани са шестима души – ръководителят на групата и петима участници, повдигнати са им обвинения за трафик на..

публикувано на 15.08.25 в 16:13
Снимката е илюстративна

Мним кинезитерапевт- рецидивист арестуваха в Пловдив

В Пловдив арестуваха мним кинезитерапевт, осъществявал нелегална терапевтична практика на пациенти. Работата на Икономическа полиция започнала по сигнал от Регионална здравна инспекция, че на територията на Пловдив, а и в други по-големи градове, се осъществява нелегална терапевтична практика на пациенти.  Полицаите установили, че..

публикувано на 15.08.25 в 14:57