„Новата празничност и локалната кулинарна идентичност“ е публична лекция на доц. Елица Стоилова, от катедра „Етнология“ на Пловдивски университет "Паисий Хилендарски". На 2-ри февруари от 14 часа, онлайн, тя ще сподели своя опит в изследването на празниците и фестивалите на храните, в България.
Нейната теза е, че те са своеобразна нова форма за колективно честване и за предоговаряне на колективната и кулинарната идентичност, като липсва онази ритуалност характерна за минали периоди.
Тя ще представи особеностите на тези нови форми на празнуване и на честване на местни храни, хранителни технологии и аграрни традиции. Във Фейсбук страницата на събитието – публична лекция „Новата празничност и локалната кулинарна идентичност“, ще откриете и линк към събитието.
През изминалата 2021-ва година, Елица Стоилова стана доцент и издаде книгата си „Празници и фестивали на храните : валоризация на локалното културно наследство“.
През последните 6-7 години голяма част от работата ѝ е посветена, именно, на разбиране на спецификите на фестивалите на храните в България. Като нейната цел е да види не само какво е систематизирано и написано до момента, но и да направи някои по-различни типологизации и заключения, до които е стигнала в изследванията си. Съща така и теоретично да зададе едни нови модели, които не са чак толкова добре разгърнати в контекста на изследване на храните, за социализация, за една нова роля на локалното, която се появява.
Доц. Елица Стоилова, гостува в предаването „Вход свободен“.
Чуйте още, в прикачения файл.
Локомотив (Пловдив) надхтри ЦСКА и спечели домакинството си на стадиона в парк "Лаута" с минималното 1:0 в една от най-интригуващите срещи от третия кръг на Първа лига. Двубоят започна с минута аплодисменти в знак на почит към всички пожарникари и доброволци, борещи се с пожарите в България в последните дни. На терена началните минути бяха активни и..
С два мача днес продължава третият кръг на Първа лига. От 19:00 часа ЦСКА гостува на Локомотив (Пловдив) на стадиона в парк „Лаута“, като може да слушате този двубой пряко по Радио Пловдив. От 21:15 шампионът Лудогорец е домакин на новака Добруджа в Разград. ЦСКА вече е под напрежение след първите два кръга от новия сезон. „Червените“ продължават да..
Пловдивската полиция обяви редица охранителни мерки за предстоящия днес мач между отборите на „Локомотив“ (Пловдив) и столичния ПФК ЦСКА. Срещата започва от 19 ч. на стадион „Локомотив“. За охрана на обществения ред са сформирани екипи от жандармерията и няколко служби от пловдивската дирекция на МВР. Тяхното засилено присъствие ще бъде около..
БК Локомотив (Пловдив), който ще дебютира през предстоящия сезон в НБЛ, продължава с лятната си селекция. "Черно-белите" обявиха привличането на Томислав Минков. През последните пет сезона крилото игра за другия елитен пловдивски клуб - Академик Бултекс 99, с който завоюва бронзови медали в НБЛ и сребро в Балканската лига. Преди това..
Пловдив посрещна световните шампионки по волейбол на специално тържество в зала “Строител”. На събитието една по една бяха приветствани трите волейболистки от Пловдив световните шампионки – Александра Китипова, Дарина Нанева и Елисавета Сариева, както и кондиционният треньор на отбора Пламен Петров. Те излязоха под звуците на “Притури се планината”...