„Новата празничност и локалната кулинарна идентичност“ е публична лекция на доц. Елица Стоилова, от катедра „Етнология“ на Пловдивски университет "Паисий Хилендарски". На 2-ри февруари от 14 часа, онлайн, тя ще сподели своя опит в изследването на празниците и фестивалите на храните, в България.
Нейната теза е, че те са своеобразна нова форма за колективно честване и за предоговаряне на колективната и кулинарната идентичност, като липсва онази ритуалност характерна за минали периоди.
Тя ще представи особеностите на тези нови форми на празнуване и на честване на местни храни, хранителни технологии и аграрни традиции. Във Фейсбук страницата на събитието – публична лекция „Новата празничност и локалната кулинарна идентичност“, ще откриете и линк към събитието.
През изминалата 2021-ва година, Елица Стоилова стана доцент и издаде книгата си „Празници и фестивали на храните : валоризация на локалното културно наследство“.
През последните 6-7 години голяма част от работата ѝ е посветена, именно, на разбиране на спецификите на фестивалите на храните в България. Като нейната цел е да види не само какво е систематизирано и написано до момента, но и да направи някои по-различни типологизации и заключения, до които е стигнала в изследванията си. Съща така и теоретично да зададе едни нови модели, които не са чак толкова добре разгърнати в контекста на изследване на храните, за социализация, за една нова роля на локалното, която се появява.
Доц. Елица Стоилова, гостува в предаването „Вход свободен“.
Чуйте още, в прикачения файл.
Димитър Кузманов отпадна във втория кръг на турнир на клей от сериите "Чалънджър 75" в Порто с награден фонд 91 250 евро. 263-ият в световната ранглиста Кузманов отстъпи пред поляка Даниел Михалски с 6:4, 5:7, 5:7 за два часа и 45 минути игра. Кузманов и Михалски си размениха по един пробив в началото на първия сет, който българинът приключи с втори..
Ботев Пловдив ще играе престижна контрола с отбор от италианската Серия А. „Канарите“ ще премерят сили с Болоня, като мачът трябва да се проведе до края на календарната 2025 година. Опциите са в някоя от паузите за националните отбори през октомври или ноември. Проверката е част от договора на „жълто-черните“ с Болоня за продажбата на таланта Димитър..
ФИФА вдигна забраната на ПФК Ботев (Пловдив) да картотекира нови играчи в рамките на 3 трансферни прозореца. От световната футболна централа бяха наложили санкцията заради задължение от 208 123 евро към африканска агенция за нападателя Уме Емануел. Любопитното е, че от ПФК Ботев бяха платили сумата още на 8 август, а санкцията бе наложена 10 дни..
Спартак (Пд) обави наследника на изкаралия малко над 2 месеца начело на тима Костадин Видолов. Почти 70-годишният Тенчо Тенев ще води отборът от Кючук Париж, заедно с Димитър Иванов, който пък за пореден път ще бъде част от екипа на мъжкия състав. Така Спартак връща Тенев към треньорската професия в третото ниво на футбола ни. Тенчо Тенев е юноша на..
Съдийската комисия към БФС обяви нарядите за мачовете от седмия кръг на Първа лига. Срещата между Спартак (Варна) и Локомотив (Пловдив) ще ръководи Георги Гинчев. Двубоят между Лудогорец и Ботев (Пловдив) бе поверен на Васил Минев. Ето и всички назначения за срещите на пловдивските отбори в третия кръг : 30 август 2025 г., събота, 19:00 ч. ФУТБОЛЕН..
Ясно