Пловдив е домакин на форум "Образование за устойчиво развитие чрез храна"

Международна конференция на тема "Образование за устойчиво развитие чрез храна" ще се проведе днес в Пловдив. 

Домакин на  събитието е Професионалната гимназия по вътрешна архитектура и дървообработване “Христо Ботев”- Пловдив. 

В проекта участват общо 5 училища партньори от България, Италия, Испания, Латвия и Гърция, 35 учители и 250 ученици от средните училища-партньори.

Проектът има за цел да въведе нов подход на преподаване в средното училище, като квалифицира учителската професия и повиши ефективността на учебния процес. 

На форума ще бъдат представени процедури и резултати по въпросите на устойчивостта на преподаване чрез храната и нейните взаимовръзки със здравето на човека.

Инж. Константин Костадинов, директор на ПГВАД каза: "Идеята е тръгнала от Италия, където са направил проучване. Целта е да се повиши мотивацията на учители и ученици. Срещата в Пловдив цели всички организации да представят резултатите от проучванията си." 

За времето от 2020 г. до днес са проведени практики в страните, включени по проекта, и са направени изследвания как храната влияе на здравето и развитието на децата. 

Проектът предвижда създаване на уеб платформа “Meet & Learn”, обучения, летни полеви училища, лабораторни дейности. Идеята е учениците да развият критично мислене относно текущите предизвикателства в областта на храните и околната среда, да изградят умения за решаване на проблеми чрез мултимедийни инструменти и да повишат езиковите си компетентности.