Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

След празниците:

Яжте повече плодове, орехът е суперядка

Има теория, че в стомаха ни се намира нашият втори мозък. Празниците често са критични за организма ни, особено ако не съумеем да преценим количеството храна и алкохол, които поемаме. След празничното преяждане да направим следпразнично разтоварване – търсим професионалните съвети на Михаил Христов, специалист по храни, хранене и диететика.

Христов подчерта, че за целта трябва да се направят разтоварващи дни, като това не означава пропускане на хранения, а намаляване на количеството и съобразяване със състава на храната.

Това означава, че трябва да се яде по-малко хляб, ориз, яйца, месо, картофи, сирене, кашкавал, мляко и да се наблегне на плодове, зеленчуци и ядки.

„Най-добрата ядка е орехът, а от семената най-добро е лененото семе. Ядките е хубаво да бъдат накиснати поне 8 часа преди това. В никакъв случай не бива да се пропускат хранения, тъй като това може да стимулира мозъка да складира“, обясни Михаил Христов и добави, че преяждането по празниците натоварва най-вече черният дроб, бъбреците и стомаха.

Уточни още, че разтоварващият режим се прави в рамките на 1 до 3 дни в седмицата и не бива да продължава повече от 2 седмици. Причината е, че той се свързва с хранителна непълноценност на белтък, калции, магнезии.

„Добър продукт за разтоварващ режим  е киселото зеле, което има трильони пробиотични бактерии. Вредно е по време на хранене да се пие вода и течности. Допускат се минимални количества, защото на човек може да му приседне. Освен това до половин час след хранене е достатъчно да се разходим дори 5 минути, за да бъде по-добро храносмилането ни“, каза Христов.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Пловдив е домакин на форум за редки болести и лекарства сираци

16-та Национална конференция по редки болести и лекарства сираци се провежда днес и утре в Пловдив.  Организирана е от Института по редки болести с участието на Асоциацията на студентите медици – Пловдив и Националния алианс на хората с редки болести и  конференцията обединява усилията на академичната общност, клиничната практика,..

публикувано на 12.09.25 в 08:31

Представят иновациите при онкозаболяванията

Интегрираният подход и научният обмен са ключови за развитие на ефективни и иновативни диагностични и терапевтични стратегии – това е позицията на водещи специалисти, които се събират на национална конференция от 12 до 14 септември 2025 г. в Медицински университет – Пловдив.  Научното събитие с международно участие на тема..

публикувано на 12.09.25 в 08:27

Пловдивски пекар представя истории "Под коричката на хляба"

Пловдивският майстор-пекар Георги Лефтеров представя този следобед най-новата си, седма поред книга, озаглавена „Под коричката на хляба“. И ако досега шестте му книги са били свързани с хляба, пекарството и кулинарията, все неща, които той прави с двете си ръце, тази книга съдържа сатирични разкази и истории, дошли от реалността, в която живеем...

публикувано на 12.09.25 в 10:00
Светлин Тачев

Очакват ни горещи есен и зима заради влизането в еврозоната

Новият вот на недоверие, който ще внесе опозицията, на фона на събитията в МВР и възможните оставки в системата, коментира в програма "Точно днес" политологът д-р Светлин Тачев от социологическа агенция „Мяра“.  Според него вотът на недоверие, който се подготвя, едва ли ще мине, защото правителството има осигурено мнозинство с ДПС  - Ново начало...

публикувано на 11.09.25 в 11:06

Реновираното ОУ "Райна Княгиня" ще посрещне учениците си

Мащабните ремонтни дейности в Основно училище „Райна Княгиня“  - Пловдив ще приключат до 15 септември и училището ще отвори врати за своите ученици в напълно обновена среда. Директорът д-р Мария Гайдарова съобщи, че при тях все още текат довършителните работи и ще бъдат готови да посрещнат децата в понеделник. Сградата е на 4 етажа и е изцяло..

публикувано на 11.09.25 в 09:44