Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Биохраните влизат в менюто на детски и социални заведения


Биохраните от тази есен ще са задължителна част в менюто на училища, детски градини, здравни и социални заведения. Това  е регламентирано в Наредба за екологичните изисквания на продуктите, предмет на обществени поръчки на Министерство на околната среда и водите, съобщи за програма "Точно днес" Стоилко Апостолов, председател на фондация за биологично земеделие„Биоселена“ и съветник в Министерството на земеделието.

Той обясни, че изготвянето на документа е съобразено с критериите за екологосъобразност на обществените поръчки на ЕС.

Според него храните са разделени в 10 групи, а изискването за тази година е доставките на биохрани чрез обществени поръчки да са 2% от общия обем.

"Това означава, че ако един доставчик доставя 100 тона храна, само 2 тона от тях да бъде био.Тръгваме от доста ниска база. За да бъдем реалисти. Всяка година ще се увеличава с 1%. Идеята е, че паралелно с търсеното на биопродукти ще се увеличава и производството", допълни Апостолов.

По думите му предвидено е всяка година процентът им да расте, докато стигне през 2031 г. 10%. Той смята, че това ще стимулира производителите да сертифицират и своята продукция. В момента например нямаме нито една сертифицирана ферма за биосвинското месо и имаме само една за биояйца край Павликени с 500 птици, посочи Апостолов.

Той добави, че има храни, които не се произвеждат в страната ни точно защото производителите нямат сигурен пазар.В момента също така  много от производителите на биоплодове няма къде да предлагат своята продукция.

Според Апостолов с новата наредба се цели да се гарантира пазара за  биоземеделците в страната и така все повече да имат интерес да се биосертифицират.

По думите му документът вече е обнародван в Държавен весник и съответните институции, които набавят храните чрез обществени поръчки, трябва да се съобразят с новите изисквания.

Повече може да чуете от прикачения звуков файл.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Искаме минимален ръст на потребителската такса

Потребителската такса, заплащана в извънболничната помощ при посещение на общопрактикуващ лекар или стоматолог да стане 3,90 лева от 1 ноември, искат от Националното сдружение на общопрактикуващите лекари. Предлага се таксата за пенсионерите да е 1,95 лева. Личните лекари настояват също за законова промяна, която да изключи освобождаването на групи..

обновено на 07.10.25 в 16:59

Труд чака кметове и министри по плана за транспорта

Положението в село Труд наистина е нажежено!   Хората искат яснота и подробности.  Настояваме за общоселско събрание, на което да дойдат представители на властта.  Ако не дойдат министри и кметът на Пловдив, поне г-н Иванов да се вдигне от община Марица и да дойде при хората най - накрая, вместо да пуска прессъобщения и да обяснява как..

публикувано на 07.10.25 в 16:33

Всяка винарска изба у нас трябва да е атракция, както е в Австрия

Ефектът и ползите от домакинството на Пловдив на Глобалната конференция за винен туризъм, която приключва днес, коментира в програма "Ден след ден" проф. Бранимир Ботев, президент на Европейската лига за икономическо развитие Според него подобни глобални форуми не носят преки, а огромни индиректни ползи за винения бранш в България, стига да има..

публикувано на 07.10.25 в 15:35
Румен Радев - председател на Асоциацията на индустриалния капитал в България

Административното повишаване на заплатите е деструктивно

България продължава да е последна по размер на минимална работна заплата в Европейския съюз, дори и след готвеното увеличение от 1 януари 2026 година. Защо обаче работодателските организации се обявиха против повишението на минималното възнаграждение?  Според Румен Радев, председател на Асоциацията на индустриалния капитал в България (АИКБ),..

публикувано на 07.10.25 в 10:54

Младите медици простестират за достойно бъдеще в България

На национален протест под надслов „Стига лъжи“ излизат точно днес младите медици на България. Протестът започва в 17.30 часа на площада пред Министерсвото на здравеопазването. До недоволството се стигна след като шест месеца след първите протести, решения по техните искания няма, а законопроектът, с който трябваше да бъдат..

публикувано на 07.10.25 в 10:01