Тайната на дълголетието е с нищо да не се прекалява

Какво е да живееш 104 години? Историята на сладкаря Хачик Дикран Хачатурян

Какъв е смисълът на живота и тайната на дълголетието? Колко сладък може да бъде животът, ако цял живот си подслаждал живота на другите? Отговорите на тези въпроси се крият в историята на 104-годишния Хачик Дикран Хачатурян, роден през 1920 г. в Бурса, Турция.

Родителите му пристигат в България през 1922 г. като бежанци, заедно с трите си деца. Макар официално годината му на раждане да е записана като 1922, господин Хачик знае точно – той е на 104 години и 113 дни, защото е роден през септември.

След кратък престой в Харманли, семейството му се заселва в Пловдив. Там Хачик прекарва целия си живот – на улица „Балкан“, където и до днес живее със съпругата си, която е на 90 години. Той все още ѝ приготвя любимите ѝ сладкиши.

Живот, посветен на сладкарството

Хачик избира да стане сладкар и посвещава живота си на тази професия. Неговите кулинарни творения са се опитвали дори в Белия дом. Преди четири години негова рецепта стига до президентската администрация чрез дъщерята на близка приятелка, която работи във Вашингтон. Макар да получава предложение да замине за Америка, той отказва с усмивка, казвайки: „На 100 години как да се боря с американците?“

Тайната на дълголетието

На въпроса за рецептата на дълголетието, Хачик отговаря просто: никога не е препивал, не е пушил и винаги е спял нощем. Според него сънят е от изключително значение за човешкото здраве. „Всичко трябва да се прави с мярка – с нищо не бива да се прекалява,“ допълва той.

Днес господин Хачик се чувства най-добре, когато е здрав, но признава, че му липсват приятелите и игрите на шах и табла в махалата.

Най-хубавата възраст и спомените от младостта

Според него най-хубавата възраст е между 20 и 30 години. С усмивка си спомня как като млади са тичали да гледат американските филми с Фред Астер и Елизабет Тейлър. От българските филми най-силно впечатление му е направил „Крадецът на праскови“.

Мнение за настоящето

С опита на своите 104 години Хачик не остава безразличен към политиката. Той редовно гласува и следи новините. Сега е любопитен да научи кой ще бъде новият министър-председател, но критикува депутатите, че „нищо не правят“. Според него е време да дойдат млади хора, които да работят честно и да не се поддават на корупция.

Срещата ни със столетника

Срещаме Хачик Дикран Хачатурян в болнична стая в ортопедията на УМБАЛ „Свети Иван Рилски“ в Пловдив, където лекува стъпалото си. Той е пациент на ортопеда д-р Георги Кръстев, с когото вече са приятели. „Доверието между лекар и пациент е най-важното,“ споделят и двамата.

След операцията Хачик се разхожда из коридора и разговаря с всички. Живият му дух и енергия вдъхновяват хората около него.

Историята на 104-годишния сладкар можете да чуете в прикачения звуков файл.