Готвачите и служителите в детските градини, отговарящи за приемането и обработването на хранителните продукти, преминаха специализирано обучение, като част от програмата за здравословно хранене на Община Бургас. На семинара, който се проведе в..
По темата за добрите основи на храненето пред Радио София говори проф. д-р Веселка Дулева, отдел "Храна и хранене" към Националния център за обществено здраве и анализи към Министерство на здравеопазването. "Ние сме експертен орган на МЗ и..
„През последните десетина години хората в града се преориентираха към това да търсят директна връзка с производителите на чиста храна и да организират директни срещи с хората, които я произвеждат в селата.“ Това каза пред БНР инж. Гергана..
Празничната ритуалност, която особено в пределното време за смяна на годината спазваме, се свежда традиционно до изобилие на това, което поставяме на трапезата си и не в редки случаи стигащо до излишества. Разчитайки на символиката в този..
Covid кризата е повишила потреблението на биохрани между 10 и 20 % в различните държави, сочи Европейската федерация на движенията за биологично земеделие. В България обаче няма данни за това колко и какви биохрани се купуват, а според статистиката на..
Сърдечно-съдовите заболявания са водеща причина за отнемането на над 18 млн. човешки живота всяка година. За 520 млн. души със сърдечно-съдови заболявания, пандемията, причинена от Covid-19 и неговите варианти, се оказва повече от значима, за..
Джудистът Ивайло Иванов от Монтана стана част от първия "Шампионски отбор за здравословна храна". Така е озаглавена книгата, издадена по проекта „Младите хора - Бъдещето на България - отговорни и активни“, реализиран от асоциация „Докосни дъгата“ и..
Внезапното изтръпване и слабост в ръцете или краката може да е признак за високи нива на холестерол в кръвта, които се натрупват и допринасят за сърдечни заболявания, пише БГНЕС, цитирайки британския вестник Дейли Експрес, като се позовава на експерти от..
Книгата „Шампионски отбор за здравословна храна” ще се разпространява безплатно в училищата. Тя съдържа рецепти за добро хранене, подбрани и препоръчани от участниците в нея. Тиражът е 3 хиляди броя. Книгата е подготвена по проекта „Младите..
Най-здравословният начин за приготвяне на яйцата е да бъдат сварени. Това показват проучвания на експерти от Националната здравна служба в Англия, цитирани от БГНЕС. Освен варенето друг добър начин за консумиране на яйца е като се приготви омлет. Експертите..
