Три министерства – на финансите, на икономиката и на околната среда и водите, подготвят проект на наредба за биопродуктите - да бъдат включени в обществените поръчки. Наредбата предвижда да бъдат заложени минимален дял биологични продукти -..
Проучване на Асоциация „Биоселена“ показа намаляване на фермерските пазари, съобщи председателят на Асоциацията д-р Стоилко Апостолов. По думите му организацията на фермерските пазари у нас става все по- трудна, няма никакви предимства за..
" Хората търсят и купуват фермерски продукти. Има бъдеще в тях". Това каза пред БНР д-р Стоилко Апостолов, управител на фондация за биологично земеделие "Биоселена", след края на дискусия "Фермерските пазари - настояще и бъдеще", която се проведе в..
Covid кризата е повишила потреблението на биохрани, сочат данни на Европейската федерация на движенията за биологично земеделие. Между 10 и 20 на сто се увеличава оборотът на пазарите за биологични храни в страните- членки през последната година, в..
"И в трите основни зърнени култури сме в топ 10 в света – това не било дори в най-силните години на комунистическото кооперативно стопанство“, коментира в „Преди всички“ Стоилко Апостолов, управител на фондация за биологично земеделие..
Стигат ли до потребителите стоките от малките фермери и земеделски стопани? Темата коментира в “нашият ден“ д-р Стоилко Апостолов , председател на Фондация за биологично земеделие “БиоВселена“. “Първо, да разделим производителите според..
"Фермери, скъсете пътя на сиренето си до клиентите"- това е скритото послание на онлайн семинар за представяне и обмяна на идеи за производството на занаятчийско сирене. Събитието е организирано от FACE, Европейската мрежа на фермерските и..
"Важно е да се говори за разхищаването на храна, като проблемът има и социален, и екологичен аспект . Изразходва се огромно количество сладка вода например." Това каза в предаването „Преди всички“ Стоилко Апостолов от Фондация за биологично..
По-голямо търсене и предлагане на биологични продукти, както и насърчаване на биологичното земеделие, са сред основните акценти в новата Стратегия „От фермата до трапезата“ на Европейската комисия. Амбициозните мерки ще гарантират, че здравословното..
