Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С люлки и хора в Трявна отбелязват Гергьовден, стари гергьовски обреди в музея на открито "Етър"

| обновено на 06.05.16 в 11:58
Снимка: БГНЕС

Гергьовден се почита от народа и като празник на земята, на земеделието и животновъдството. 
Възстановка на старите гергьовски обреди привлече посетителите в музея на открито "Етър" край Габрово, където майсторки замесват специални хлябове и правят сирене. 
В миналото на Гергьовден задължително се е правело прясно сирене, което се е смятало за лековито. Как домакините са подсирвали млякото, разказва Николина Лазарова, собственичка на стадо от местна порода овце.
В миналото млякото се слага, току-що издоено, прецежда се, слага се маята. Маята се е произвеждала от сирището на агнетата. В момента, в който се подсири, млякото се прецежда, оформя се в калъпи, слага се шест часа да стои във вода и сол, водата трябва да е по-солена, зареждало се е в дървени канчета и са осолявали. Самото сирене ферментира 40 дена. На 40 ден сиренето се успокоява.
Как се бие масло от овче мляко, показва майсторката пред посетителите в музея, където преди години беше възстановена балканджийска мандра. Навремето те отваряли по Гергьовден. В мандрите овчарите събирали млякото и от него правели сирене, масло и други продукти за домакинството. Освен да наблюдават в днешния празничен ден, посетителите могат да се включат в месеното на гергьовски хляб, да се залюлеят на люлки, вързани на зелено дърво, и да се претеглят на кантари, както са правели хората едно време, за да проверят, дали ще им е пълна годината.


Свети Георги е почитан от резбарите и затова днешният ден е празничен за Трявна. С гергьовски люлки и хора жителите и гостите на града на резбарите отбелязват Гергьовден.

Читалищни състави ще открият празничната програма в Плачковци. Изложба на старинни оръжия ще подредят родолюбците от регионалния клуб "Капитан дядо Никола" към националното дружество "Традиция". 

С изпълнения на народни песни и надиграване ще продължи празникът в Трявна, известен като град на резбарите и зографите. На гергьовски люлки за здраве ще могат да се залюлеят жителите и гости на града.

Вечерта на старинния площад ще бъде излъчен спектакълът "Звук и светлина". 

В празничния ден Националната гимназия за приложни изкуства "Тревненска школа" ще открие изложба с творби на бивши и настоящи възпитаници на училището. До тях ще бъдат подредени и детските рисунки на участниците в националния конкурс на тема "Гергьовден", организиран от гимназията. 

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Във Франция разследват нападение на маскирани лица срещу автомобилисти и полицаи

Във Франция е започнало разследване на инциденти миналата нощ на магистрала край Лимож, където въоръжени маскирани лица са нападали автомобилисти и полицаи. Бригада от специални части за борба с градското насилие е изпратена в Лимож, за да предотврати поредна нощ на размирици. Късно снощи стотина маскирани лица с качулки са блокирали..

публикувано на 19.07.25 в 17:52

Софийска стокова борса: Цената на царевицата се повишава на световните тържища през седмицата

Цената на царевицата се повишава на световните тържища през седмицата, съобщават от Софийската стокова борса в седмия си отчет за периода 15-18 юли 2025 г. Според данните, в Съединените щати царевицата е поскъпнала със 7 долара на тон, като в момента това количество се търгува за 201 долара. Поскъпване има също във Франция (с 2 евро до 191..

публикувано на 19.07.25 в 16:46

Гърция предлага въвеждането на "европейска“ виза за туристи

Гръцкият министър на туризма Олга Кефалояни предлага въвеждането на "европейска“ виза за туристи, посещаващи повече от една страна-членка на ЕС. Идеята получи подкрепа от италианския министър на външните работи Антонио Таяни, който по време на форум за туризъм в Рим заяви, че е съгласен с предложението на Кефалояни за улесняване на..

публикувано на 19.07.25 в 16:23

Ръст от над 17% на престъпленията, извършени от деца в област Добрич

Ръст от над 17% на престъпленията, извършени от деца в област Добрич, през миналата година, показват данните на регионалното статистическо бюро. През 2024 г. в Детските педагогически стаи в област Добрич на отчет за извършени от тях противообществени прояви и престъпления се водят 226 малолетни и непълнолетни, което е с 34 повече..

публикувано на 19.07.25 в 16:22

В Хърватия потвърдиха случай на антракс

Случай на инфекциозното заболяване по животните антракс е регистрирано и потвърдено в Хърватия. Ветеринарният институт на страната съобщи, че случаят е от 7 юли в община Върлика, където първоначално е имало информация за внезапна смърт на крава без видими клинични симптоми.  Взетите проби са потвърдили диагнозата.  Засега това е единствен..

публикувано на 19.07.25 в 16:17

Словения узакони асистираното самоубийство

Словения узакони асистираното самоубийство като парламента на страната снощи прие закон подкрепен с 50 гласа "за" срещу 34 "против". Трима депутати са се въздържали, съобщава БТА, цитирайки предаде Франс прес. Решението идва след референдум, на който мнозинството от гласоподавателите подкрепиха да има възможност за помощ при умиране - въпрос,..

публикувано на 19.07.25 в 16:05

Фолклорни състави от цялата страна се събират за фестивал в Долно Озирово

Молебен за дъжд ще бъде отправен в неделя в района на Вършец. Причината обаче не е безводието, а фолклорният фестивал "Илинден". Ритуалът "Пеперуда" ще бъде представен в село Долно Озирово. За седма поредна година фолклорни състави от цялата страна се събират в Долно Озирово за феста "Илинден". На 20 юли Църквата почита Свети Пророк Илия...

публикувано на 19.07.25 в 15:40