Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Гергана Крумова-Вълчева: Коронавирусът не може да бъде пренасян чрез храна

Снимка: Ани Петрова

"Науката в условията на Covid-19" е темата на научна конференция, организирана от Центъра за оценка на риска. Проф. Йордан Гогов и д-р Гергана Крумова-Вълчева от Националния диагностичен научноизследователски ветеринарномедицински институт ще направят оценка на биологичния риск в хранителната верига при условията на пандемия от коронавирус.

"Повече в широката аудитория се говори за този вирус и това заболяване като клиника, причинител, мерки за предпазване от заразяване и много малко се говори дали храните имат отношение към разпространението на заразата или не", каза в предаването "Преди всички" д-р Гергана Крумова-Вълчева.

Проучванията и данните до момента доказват, че храната не може да бъде преносител на заразата на коронавируса, защото за коронавируса са необходими живи клетки, в които той да се размножава и да оцелява.

"Няма случаи за предаване на този вирус чрез консумация на контаминирана храна, тя да бъде заразена с вируса и вирусът да оцелява в нея. Както и няма информация, че той може да бъде предаван със сурови храни, плодове и зеленчуци".

Тя припомни, че основната входна врата за вируса е носът, носната лигавица и дихателните пътища.

"Няма до момента информация, че може като входна врата да се приеме храносмилателният канал и през храносмилателния канал да попадне в белите дробове, където е таргетният му орган. Поддържането на добра хигиена, измиването на продуктите, дезинфекцията на опаковките вкъщи намалява до минимум риска от заразяване по този начин с коронавирус“, подчерта Гергана Крумова-Вълчева. 

Цялото интервю можете да чуете в звуковия файл.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Преустройват Дома за възрастни хора в Трявна

Домът за възрастни хора в Трявна ще бъде преустроен, за да се осигури за ползвателите среда, близка до семейната. Строителната площадка е открита, а срокът за обновяване на базата е до края на следващата година. 4-етажната сграда в Трявна ще бъде преустроена така, че да гарантира удобства за възрастните хора в Дома и достъпност на средата...

публикувано на 24.11.24 в 16:15

Румънски граничен полицай е намерен прострелян в главата; трябвало да охранява избирателна секция

Румънски граничен полицай бе намерен прострелян в главата, информират от Териториалния инспекторат на гранична полиция Гюргево. Това съобщи БТА. "Сутринта на 24 ноември граничен полицай е открит в град Фрачещ, окръг Гюргево, в личния си автомобил с огнестрелна рана в областта на главата. Мъжът е транспортиран до спешното отделение на Гюргево. Той е в..

публикувано на 24.11.24 в 16:05

9-те общини от Кюстендилска област подготвят обща декларация за коридор №8

9-те общини от Кюстендилска област подготвят обща декларация до Народното събрание, президента, МС, Министреството на външните работи и до областния управител инж.Александър Пандурски с настояване за по-бързото изграждане на паневропейския транспортен коридор №8.  За 3 декември е насрочена среща с представители на общините от региона и с участието на..

публикувано на 24.11.24 в 15:49

Плевен се присъединява към кампания против домашното насилие

Плевен се присъединява към националната кампания на Зонта клуб против домашното насилие. На ключови обществени места ще бъде поставена куклата Рада - символ на кампанията. Символът на проекта - куклата Рада, която е в оранжев цвят, има поставен QR-код и надпис: "Аз съм Рада".  Сканиран, QR-кодът води към приложението "Помогни ми!",..

публикувано на 24.11.24 в 15:22

Британски бизнесмен, продавал незаконно луксозен парфюм в Русия, не е бил обвинен

Британски бизнесмен, заснет да признава, че е продавал незаконно луксозен парфюм в Русия, не е бил обвинен в съда, съобщи Би Би Си.  Дейвид Крисп е признал пред следовател под прикритие, че е "пренебрегнал правителствените укази" за санкции, като е продавал парфюм "Boadicea the Victorious" за 1000 паунда за шишенце в Русия.  Би Би Си вече може..

публикувано на 24.11.24 в 14:49

Училищата, детските градини и социалните заведения в Ловеч ще плащат 25% от таксата си "битови отпадъци"

В Ловеч училищата, детските градини и ясли, читалищата и всички социални заведения ще продължат да плащат 25% от определената им такса битови отпадъци въпреки предложението на общинската администрация да я заплащат в пълен размер от следващата година. Предложението образователните и социалните заведения да заплащат пълния размер на таксата..

публикувано на 24.11.24 в 14:42

Развиващите се държави критикуваха споразумението от КОП29

Твърде малко и твърде късно - така голяма част от развиващите се държави критикуваха споразумението от 29-ата конференция за климата, която договри трикратно увеличение на финансирането за борба с последиците от климатичната криза.  Преговорите, които се проточиха повече от 30 часа след формалното приключване на програмата, доведоха до..

публикувано на 24.11.24 в 14:35