Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Предлагат основно вегански ястия в студентските столове в Берлин

С намаляването на месото в менютата университетите в Берлин целят намаляване на въглеродните емисии, които допринасят за климатичните промени.
Снимка: ЕПА/БГНЕС, архив

Студентските столове в университетите в Берлин ще предлагат основно веган и вегетариански менюта от следващия семестър като част от усилията за по-екологична храна, пише Би Би Си.

Ястия с месо и риба ще бъдат една около 4 процента от предложенията от началото на октомври, 28 на сто от ястията в менюто ще са вегетариански, а 68% - вегански.

В понеделниците няма да се предлагат никакви месни храни, а свинските наденици ще бъдат заменени от салати.

Месото е част от много традиционни германски ястия, като шницели и братвурст, но учените твърдят, че въглеродните емисии, получени от месопреработвателната индустрия, допринасят за промените в климата.

На животновъдството се дължат почти 15 процента от световните емисии на парникови газове, според Организацията по прехрана и земеделие на Обединените нации. А в доклад на Междуправителствената група по изменение на климата се казва, че диети с растителни продукти са голяма възможност за смекчаване на климатичните промени.

Проучване от миналата година показа, че около 3 процента от населението в Германия са вегани, а малко над 4 на сто - вегетарианци.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Британските власти отказват убежище на украинци, избягали след руската инвазия

Британското министерство на вътрешните работи отказва убежище на украинците, избягали във Великобритания след руската инвазия, с мотива, че е безопасно да се върнат в Украйна, съобщи вестник "Гардиън". Украински семейства се опитват да намерят начин за заселване, който би им позволил да изградят живот във Великобритания, да осигурят на..

публикувано на 27.06.25 в 12:57

Алергии през лятото: Не се самолекувайте, обръщайте се към специалисти!

В разгара на лятото най-честите алергични реакции при хората са свързани със сърбеж в носа и сълзене на очите , заради разпространението на тревни полени. Това разказа пред БНР д-р Пламена Новакова от Клиниката по клинична алергология в Александровска болница.  Ухапванията от насекоми също могат да доведат до такава реакция и до търсене на..

публикувано на 27.06.25 в 12:41

НС прие Закона за медиацията и промени в Гражданския процесуален кодекс

Народното събрание реши да има задължителна информационна среща за процедура по медиация при определени граждански и търговски дела. На второ четене бяха приети промените в Гражданския процесуален кодекс, които са част от пакета законови промени, свързани с Плана за възстановяване и устойчивост. В интерес на страните е предвидено, че..

публикувано на 27.06.25 в 12:39
Прехващане на изстрелян от Русия дрон над Киев.

Русия е изстреляла над 360 дрона срещу Украйна, повечето са свалени

Украинските военновъздушни сили съобщиха, че са свалили почти всички от използваните от Русия над 360 дрона в атаките срещу Украйна през последната нощ.  Основна мишена е бил западния град Староконстантинов, където е разположено голямо военно летище. Движението по река Дон, в район на руската Волгоградска област, беше спряно временно до..

публикувано на 27.06.25 в 12:26

Китай и САЩ са договорили подробности по търговските споразумения

Китай и Съединените щати са договорили подробности по рамката за прилагане на постигнатите търговски споразумения на преговорите в Женева през май.  Според източници от Белия дом, Вашингтон и Пекин са приели допълнителна клауза за прилагане на Женевските споразумения, което беше потвърдено тази сутрин и от китайска страна. Меморандумът за..

публикувано на 27.06.25 в 12:19

"Грийнпийс" с нови данни за замърсявания на въздуха

"В последния час беше регистрирано поредно превишение на средночасовата норма. Това са данни от автоматичната измервателна станция, която беше поставена в Големо село от ТЕЦ "Бобов дол" като ново условие в разрешителното на централата".  Това обяви пред БНР Десислава Микова - координатор кампания "Климат и енергия" в "Грийнпийс" - България.  "В..

публикувано на 27.06.25 в 12:06
Председателите на КРС, КЗП и КЗК - Иван Димитров, Мария Филипова и Росен Карадимов

КРС, КЗП и КЗК подписаха споразумение за контрол над цените на мобилните услуги

Три контролни органа - Комисията за регулиране на съобщенията, както и комисиите за защита на конкуренцията и на потребителите подписаха споразумение за общ механизъм за контрол над цените на мобилните услуги в хода на приемането на еврото. Така институциите ще гарантират по-широкообхватен и взаимнодопълващ се надзор над пазара с цел защитата..

публикувано на 27.06.25 в 11:52