Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Празник на хляба се организира за първи път в село Голям извор

Едно от традиционните хлебни изделия е лучника

Празникът на хляба в село Голям извор
Снимка: Община Тетевен

Празникът на хляба в село Голям извор, Община Тетевен се организира от местното кметство, читалището "Найден Григоров 1900" и със съдействието на Община Тетевен.

"В Голям извор имаме традиционни хлебни изделия - най-вече при нас е лучника. Това са няколко слоя тесто, между които се нанася смес от лук, подправки, може праз лук, червен лук, някой правят с картофи, някой добавят други продукти и е типичен за района. Имаме пита на гьоз,  пита с шарена сол, селска пита, пита слънце, но като първа година прохождаме и искаме да се запази като традиция специално за Голям извор денят на хляба“, каза за БНР Илиян Маринов, кмет на Голям извор.

Празникът на хляба в село Голям извор    Снимка: Община Тетевен

По време на празникът в Голям извор ще се организира кулинарна изложба, на която местни майстори ще покажат приготвените от тях хлебни изделия.

„Всяко семейство има традиции на приготвяне на хляба“.

За всички участници  ще има грамота. Съорганизатор на празника на хляба е читалище "Найден Григоров 1900" в село Голям извор:

Да покажем на по-младото поколение навремето как са се правили, от какво, защото в един красив момент няма да знаят какво е домашен хляб, какво е домашен лучник, тутманик“, допълни Детелина Нейкова, секретар на читалището.

Празникът на хляба в село Голям извор     Снимка: Община Тетевен

Празникът започна със Света архиерейска литургия в църквата, която отслужи Ловчанският митрополит Гавриил. След службата той ще освети битов навес в музеен комплекс „Школото“.

Целия репортаж можете да чуете в звуковия файл.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Конгресменът от Републиканската партия на САЩ Майк Уолц.

Доналд Тръмп избра Майкъл Уолц за съветник на Белия дом по въпросите на националната сигурност

Доналд Тръмп, който спечели президентските избори в САЩ, обяви, че ще назначи Майк Уолц – конгресмен републиканец от Флорида, за съветник на Белия дом по въпросите на националната сигурност, предаде АФП .  Новоизбраният президент, който ще встъпи в длъжност на 20 януари, продължава да оформя правителството си след победата на изборите миналата седмица..

публикувано на 12.11.24 в 22:35
Испанският крал Фелипе VI посети днес главната логистична база на испанската армия във Валенсия - 12 ноември 2024 г.

Две седмици след наводненията във Валенсия, отнели живота на над 220 души, крал Фелипе VI отново посети областта

Учениците и студентите от петдесет общини в испанската област Валенсия ще останат по домовете си утре заради опасността от нови проливни дъждове. Поучени от трагедията отпреди две седмици, когато наводнения отнеха живота на повече от 200 души, властите във Валенсия и части от Каталуния разпоредиха ограничения в транспорта. Жертвите на наводненията..

публикувано на 12.11.24 в 22:30
По моста над Москва река  пред храма Василий Блажени близо до Кремъл, Русия, октомври 2024 г.

Със закон в Русия забраняват промотирането на бездетния начин на живот

Държавната дума (долната камара на парламента) в Русия прие закон, който забранява пропагандата на доброволната бездетност. Забранява се пропагандирането на отказа от раждането на деца в интернет, медиите, филмите и рекламите. Нарушаването на забраната ще се наказва с глоба до 400 хиляди рубли, или над 4000 долара, за физически лица и до 5..

публикувано на 12.11.24 в 22:11
Снимката е илюстративна, архив.

Нараства броят на безработните, уволнени след масови съкращения

Нарастване на броя безработните, уволнени след масови съкращения, отчитат от Агенцията по заетостта. През септември тази година в Бюрата по труда след масови съкращения са се регистрирали 156 души, докато през същия месец на миналата година те са били 92-ма. От Агенцията по заетостта посочват в анализ, че областта с най-много освободени поради масови..

публикувано на 12.11.24 в 21:51
Снимката е илюстративна.

Столичната община сезира ДАНС и СДВР за изхвърлянето на опасни медицински отпадъци от болници

Столичната община ще сезира ДАНС и СДВР за продължаващото изхвърляне на опасни медицински отпадъци от болнични заведения. За пореден ден продължават да пристигат опасни биологични отпадъци в софийския Завод за третиране (СПТО). И днес в инсталацията за механично-биологично третиране са постъпили пликове, които са ясно обозначени като опасни,..

публикувано на 12.11.24 в 21:30
Снимката е илюстративна, архив.

През зимните месеци в Плевен осигуряват подслон за бездомните хора

Община Плевен осигурява през зимните месеци подслон за нуждаещи се бездомни хора. Те ще бъдат настанявани в общински имот и ще получават топла храна. Настаняват се в помещение на общинското предприятие "Жилфонд" на улица "Тотлебен"№ 1. Това осигурява Община Плевен на бездомните хора в зимните месеци. Процедурата се осъществява съгласно заповед на..

публикувано на 12.11.24 в 20:59

Директорът на Киевския институт по социология: Украинците са против мир на всяка цена

Мнозинството от украинците няма да приемат всякакъв компромис с Русия, който новата администрация в САЩ се опита да прокара. Това каза за БНР Антон Грушецки, изпълнителен директор на Киевския международен институт по социология.  Институтът публикува днес резултатите от анкета, проведена миналия месец. Според нея 58% от украинците остават против..

публикувано на 12.11.24 в 20:34