Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Фестивал на Розовия домат се провежда в Княжевската градина в София

На фестивала ще бъде приготвен жътварски таратор

Снимка: БГНЕС

"На фестивала ще се представим по няколко начина - освен чрез танц ще представим и едно дегустационно готвене на две от рецептите, които успях да събера като присъствах в предходния сезон  на "Резиденция баба", който се осъществи в с село Салаш, Община Белоградчик", каза за БНР  Яна Иванова от "Резиденция баба".

В Княжевската градина в София от 11 до 17 часа ще се проведе Фестивал на Розовия домат.  

На фестивала ще бъде приготвен жътварски таратор:

"Освен доматът, който е нещо нетипично за таратора, тази студена супа включва краставици, печени чушки, традиционен чесън за таратора и вместо с мляко се прави с вода и оцет".

В предаването "По първи петли" тя заяви, че на фестивала ще бъде представена и рецепта за белмуш, в основата на което е прясно овче сирене:

"Това е овче сирене, което трябва да е прясно, което означава да е приготвено най-късно предходната вечер, да не е осолено".

Фестивалът ще се проведе в Княжевската градина в София от 11 до 17 часа.

Повече можете да чуете в звуковия файл.

в Княжевската градина в София от 11 до 17 часа.

По публикацията работи: Радостина Билярска


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Снимката е илюстративна, архив.

Двама мъже пострадаха тежко при катастрофа на Околовръстния път на София

Тежка катастрофа е станала днес следобед на Околовръстния път на София. След удар между два автомобила единият е паднал в близко дере. Двама мъже са тежко пострадали. Те откарани в болница  "Пирогов". Шофьорът на колата, която  е паднала в близкото дере,  е с травми на гръбначния стълб. Шофьорът от втория автомобил е с откъснат крак, а..

публикувано на 06.08.25 в 18:50
Милорад Додик

Сараево обяви Милорад Додик за отстранен, той заяви, че няма да се съобрази

Президентът на босненската Република Сръбска Милорад Додик бе обявен от властите в Сараево за отстранен от поста си. Додик, който от дълго време се обявява за отделяне на сръбската част от Босна и Херцеговина, даде да се разбере, че няма да се съобрази с решението. Белград отхвърли потвърдената присъда за затвор на лидера на..

публикувано на 06.08.25 в 18:41
Доналд Тръмп

Тръмп подписа за митата върху вноса от Индия

Президентът на САЩ Доналд Тръмп подписа заповед за налагане на допълнителни 25 процента митническа тарифа върху вноса от Индия. Мярката бе оправдана с факта, че Делхи продължава да закупува петрол от Русия, който е източник на приходи от милиарди долари за финансиране на агресията на Москва срещу Украйна. Индия: Претенциите на ЕС и САЩ за вноса на..

публикувано на 06.08.25 в 18:31
Край село Доситеево -  5 август 2025 г.

Продължават усилията за потушаване на пожара край с. Доситеево, засегнал 20 хил. дка

Продължават усилията за потушаване на големия пожар в Сакар планина край село Доситеево. Има опасност пожар да навлезе в харманлийското село Доситеево (обновена) Днес огънят достигна до магистрала "Марица", което наложи да бъде затворен участъкът между Харманли и Любимец.  Затвориха магистрала "Марица" заради пожар край Харманли Пожарът..

публикувано на 06.08.25 в 18:23

Кабинетът предлага на НС да одобри Програмата за упражняване правата върху имоти

"Във връзка с поредните политически спекулации около Програмата за упражняване правата върху имоти – държавна собственост, и върху имоти – собственост на държавни публични предприятия, Министерският съвет ще предложи тя да бъде одобрена от Народното събрание" -  т ова съобщават от правителствената пресслужба. От там посочват, че: " Освен това..

публикувано на 06.08.25 в 18:07

Ще се строят нови бензиностанции при АМ "Струма"

Нови бензиностанции, както и нови търговски обекти и паркинги, ще се строят при АМ "Струма" на територията на трите области  - Софийска, Пернишка и Кюстендилска, съобщиха за БНР от Агенция "Пътна инфраструктура". Водачи коментират, че по аутобана бензиностанциите не са много, а в участъка от Радомир до Благоевград не е изградена нито една...

публикувано на 06.08.25 в 17:50

Спаси София: Полицейска караулка в София е сред имотите, обявени за продажба от държавата

Полицейска караулка на Околовръстното шосе в София е сред имотите с отпаднала необходимост, обявени за продажба от държавата. За имота с площ от 18 квадратни метра сигнализираха общински съветници от Спаси София, които поискаха незабавно спиране на безразборната разпродажба и прехвърляне на държавни имоти към Столичната община с цел развитие в..

публикувано на 06.08.25 в 17:29