Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Доц. Божидар Иванов: Пазарът на мляко е най-конкурентният

Доц. д-р Божидар Иванов от Института по аграрна икономика
Снимка: www.iae-bg.com

"Икономиката работи така, че колкото си по-отдалечен от крайния потребител, толкова са по-големи рисковете от това да получиш по-малка част от добавената стойност, която се формира в продукта. И тъй като фермерите са винаги в самото начало, при тях конкуренцията е най-голяма и идва и от извън страната, оттам се получава, че при тях изкупните цени са най-конкурентни, силно под натиск и колкото повече се отдалечават от самото земеделско производство, толкова повече цените и добавената стойност в тях се увеличават. Нормално е фермерите да се чувстват ощетени". 

Това каза пред БНР доц. Божидар Иванов от Института за аграрна икономика. 

Пазарът на мляко е най-конкурентният, подчерта той и обясни:

"Има огромно предлагане, различни възможности, различни доставчици. Да има монопол - не! Много трудно е да има и картелно споразумение. ... Продуктите минават през различни фази, има различна степен на преработка, на добавена стойност, която се формира по веригата. Същевременно, на търговско ниво конкуренцията не е толкова голяма".

Доц. Иванов посочи, че в Европа действат много регулации как работят и на какви изисквания трябва да отговарят фермерите, което оскъпява тяхната продукция и в същото време ограничава достъпа:

"Намалявайки конкуренцията и производството, е нормално да се стигне до ситуация, каквато е в момента - по-слабо вътрешно предлагане и по-високи цени".  

"За производителите е много важно да получат подкрепата на държавата за инвестиции. Трябва да могат да станат по-ефективни, за да могат да се справят с тези относително ниски цени, което ще продължи и напред. На пазара, където наистина е много голяма конкуренцията, те трябва да са ефективни, а за да са по-ефективни, трябва да имат повече инвестиции", коментира още доц. Иванов. 

Интервюто на Диана Янкулова с доц. Божидар Иванов в предаването "Нещо повече" можете да чуете от звуковия файл.

По публикацията работи: Наталия Кръстева

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Антон Хекимян

Хекимян: Протестът на ПП-ДБ създаде хаос в града

Десетки сигнали от родители са постъпили в Комисията по обществен ред и сигурност в Столичния общински съвет срещу протеста, организиран от ПП-ДБ, който е причинил транспортен хаос в ранните часове на деня в центъра на София.  Словесен сблъсък между Делян Пеевски и Асен Василев край Народното събрание Председателят на групата на ГЕРБ-СДС в..

публикувано на 18.09.25 в 16:19
Министърът на електронното управление Валентин Мундров

Няма технически проблем медицинските специалисти в училище да виждат здравните карти

Няма технически проблем медицинските специалисти в училище да виждат в електронен вариант здравната профилактична карта на детето. Това каза на заседанието на Комисията по електронно управление ресорният министър Валентин Мундров. Той разкритикува закъснялото приемане на наредбата:  "Като резултат са обучени над 2000 медицински специалисти в цялата..

публикувано на 18.09.25 в 16:04

Комисията по европейски въпроси прие предложение за промени на две европейски директиви

Парламентарната Комисия по европейски въпроси  по европейските въпроси и контрол на европейските фондове  одобри доклад, свързан с предложение за промени на две европейски директиви. Докладът бе приет без дебат, с осем гласа "за" и един "въздържал се". Поправките ще опростят трансферите на продукти в областта на отбраната в Европейския съюз и..

публикувано на 18.09.25 в 16:04

Антиправителствен протест се провежда край парламента

По призив на партия "Възраждане" до сградата на Народното събрание се провежда антиправителствен  протест . Антиправителствен протест ще се проведе пред НС Депутатите гласуват петия вот на недоверие срещу кабинета “Желязков” В района има засилено полицейско присъствие. Протестиращите  блокираха столичния бул. "Цар..

публикувано на 18.09.25 в 15:32
Украински военнослужещи подготвят атака с дронове с голям обсег

Украйна съобщава за удари по две руски петролни рафинерии

Украинските военни и инженери ще обучават своите полски колеги в съвместна група за борба с дроновете, съобщи украинският министър на отбраната на брифинг с полския си колега в Киев. В същото време украински дронове поразиха два големи руски нефтохимически комплекса.  Според украинските специални служби дронове с голям обсег на действие са ударили днес..

публикувано на 18.09.25 в 15:10
Огнян Минчев

Огнян Минчев: Ресурсите на ПП-ДБ не стигат, за да са силна алтернатива на статуквото

Ресурсите на ПП-ДБ не стигат, за да могат те да представляват функционална и достатъчно силна алтернатива на статуквото.  Това обясни пред БНР политологът Огнян Минчев. Антиправителствен протест ще се проведе пред НС " Позицията на ПП е позиция на гол радикализъм. ДБ си дава по-трезва сметка и оценка на ситуацията".  Депутатите гласуват..

публикувано на 18.09.25 в 15:05
Никола Барбутов (в средата)

САС решава дали да пусне от ареста бившия заместник-кмет на София Барбутов

Пети час Софийският апелативен съд решава да пусне ли от ареста разследвания за участие в организирана престъпна група за корупция във връзка с обществени поръчки бивш заместник-кмет на София Никола Барбутов.  По-лека мярка за неотклонение иска и обвиненият, че е част от групата експерт по обществени поръчки Петър Рафаилов. Защитата на Барбутов..

публикувано на 18.09.25 в 15:00