"В летните дни не трябва да купуваме храни, които би трябвало, но не се съхраняват в хладилник. Внимание трябва и към топлата витрина, източник на рискове. Тя или трябва да поддържа температура от 65 градуса, за да не се разваля храната, или тази храна да не се задържа дълго време във витрината. Ние няма как да знаем от колко време е храната във витрината. Никога култура в повече не ни е излишна, когато става въпрос за пазаруване".
Това каза пред БНР Богомил Николов, изпълнителен директор на "Активни потребители".
И допълни, че е важно контролните органи да започнат по-активно да подобряват културата на потребителите:
"У нас има дългогодишна традиция - контролните органи да се отнасят с високомерие към нас и да ни казват да берем грижа, защото те ще се погрижат за всичко. Но ние, потребителите, сме най-добрите контрольори, стига да знаем какво да виждаме и какво да сигнализираме".
По думите му най-големият риск със сладоледите идва не от него, който се произвежда и съхранява при по-ниска температура, а от лъжичката, която се ползва за поставянето му във фунийката.
"Търговците използват лъжичка, която държат в буркан с вода, обикновено нагрята от слънцето, като такава става развъдник на различни микроорганизми. Простото правило е да купуваме от търговец, който си е направил труда да купи 10 лъжички и във всяка една канта със сладолед има различна".
Интервюто на Людмила Железова с Богомил Николов в предаването "12+3" можете да чуете в звуковия файл.
В рамките на официалната си визита във Виетнам президентът Румен Радев се срещна днес в Хошимин с представители на Асоциацията за приятелство "България - Виетнам". По-рано д ържавният глава участва в откриването на виетнамско-български бизнес форум. Президентът участва във виетнамско-български бизнес форум Президентът в Ханой: Мъдрата..
Посланиците на страните членки на ЕС постигнаха предварително съгласие по проекта на решение за отпадане на проверките на вътрешните сухоземни граници между България и Румъния. Предвижда се това да стане от 1 януари догодина. Очаква се решението да бъде окончателно прието на заседанието на Съвет "Правосъдие и вътрешни работи" на 12 декември...
Българските власти възнамеряват да засилят борбата с дезинформацията. Действията ще бъдат обсъдени от работна група, която предстои да бъде създадена, обяви Ася Цветанова от Министерството на външните работи. Тя поясни, че тези стъпки са в изпълнеине на меморандум, сключен с Държавния департамент на САЩ: "Нашите усилия са фокусирани конкретно за..
Не трябва цената да е трупът на демокрацията. Това каза пред БНР депутатът от ПП-ДБ Явор Божанков и уточни: " Отиваме на избори винаги е на масата като опция . Въпросът е как отиваме на тези избори и каква перспектива ще ни дадат те. Когато нови избори ни гарантират задълбочаване на кризата, не трябва с лека ръка да произнасяме тази..
Сериозен спад на отказите за издаване на визи за българи, пътуващи за САЩ, отчитат от Министерство на външните работи като се позовават на информация, публикувана от Държавния департамент. През тази година отказ е имало в малко над 6 на сто от заявленията, което е най-ниският процент от последните 18 години. Един от основните критерии за премахване..
Българският еврокомисар Екатерина Захариева, която отговаря за "Стартъпи, изследвания и иновации", определи като свой приоритет диалога с младите хора. Първата голяма инициатива на новата ЕК: Компас за конкурентоспособността След като европейските депутати одобриха състава на новата комисия на Урсула фон дер Лайен, Захариева посочи като..
Хранителни продукти и безалкохолни напитки раздадоха на бедни семейства в област Монтана от сдружение "Кауза Северозапад". Неправителствената организация е партньор на Хранителната банка "Кауза Северозапад“ - партньор на "Българска хранителна банка“ в Монтана Доброволците от "Кауза Северозапад" раздадоха хранителни продукти на семейства в..
Имаме абсурди – вторият иска лидерска среща с първия и в същото време не го признава за лидер. За какво е тогава лидерската среща? Това каза..
Със съмишленици обмисляме създаване на политически проект , когато сме готови - тогава ще го обявим. Това каза пред БНР Корнелия Нинова, бивш..
Сюжетът на сериала "Вина" показва и значението на местното вино като културно наследство. По инициатива на продуцента на филма Надежда Цветкова в..
Разкъсана облачност
Предимно облачно