"В летните дни не трябва да купуваме храни, които би трябвало, но не се съхраняват в хладилник. Внимание трябва и към топлата витрина, източник на рискове. Тя или трябва да поддържа температура от 65 градуса, за да не се разваля храната, или тази храна да не се задържа дълго време във витрината. Ние няма как да знаем от колко време е храната във витрината. Никога култура в повече не ни е излишна, когато става въпрос за пазаруване".
Това каза пред БНР Богомил Николов, изпълнителен директор на "Активни потребители".
И допълни, че е важно контролните органи да започнат по-активно да подобряват културата на потребителите:
"У нас има дългогодишна традиция - контролните органи да се отнасят с високомерие към нас и да ни казват да берем грижа, защото те ще се погрижат за всичко. Но ние, потребителите, сме най-добрите контрольори, стига да знаем какво да виждаме и какво да сигнализираме".
По думите му най-големият риск със сладоледите идва не от него, който се произвежда и съхранява при по-ниска температура, а от лъжичката, която се ползва за поставянето му във фунийката.
"Търговците използват лъжичка, която държат в буркан с вода, обикновено нагрята от слънцето, като такава става развъдник на различни микроорганизми. Простото правило е да купуваме от търговец, който си е направил труда да купи 10 лъжички и във всяка една канта със сладолед има различна".
Интервюто на Людмила Железова с Богомил Николов в предаването "12+3" можете да чуете в звуковия файл.
Полицията в София разследва случай на починало бебе. Снощи жена, която родила в домашни условия, занесла детето в болница "Шейново", но то е било починало. Предстои да бъдат изяснени причините и времето на смъртта на новороденото.
Плановете на британския премиер Киър Стармър да удвои времето, което чужденците трябва да чакат, за да получат право за постоянно заселване, поставят 1,7 милиона души в "неизвестност и несигурност" и ще увеличат броя на нелегалните мигранти във Великобритания, смятат експерти от Института за изследване на обществената политика. Имиграционните..
Русия изстреля рекордните 479 дрона по Украйна при нощен въздушен обстрел, съобщиха украинските военновъздушни сили. Това е поредната масирана атака, след като Москва отхвърли призивите за прекратяване на огъня. Освен дроновете, срещу Украйна са били изстреляни 20 ракети от различни видове, насочени върху централните и западните региони на..
Действията на държавата в старческите домове в село Ягода и в Говедарци са координирани, като проверките ще продължат в цялата страна, тъй като има данни и за други подобни случаи. Това обяви министърът на труда и социалната политика Борислав Гуцанов. Той добави, че вероятно ще бъдат разкрити и имотни измами с настанените там възрастни хора:..
България и Казахстан ще работят за развитието на Транскаспийския международен транспортен коридор. За това се договорихе президентите Румен Радев и Касъм-Жомарт Токаев в Астана. В присъствието на двамата президенти беше подписан Меморандум за разбирателство между двете държави за развитието на Транскаспийския международен транспортен маршрут...
Гръцки медии коментират напредъка на България по пътя към еврозоната, изтъквайки предимствата за икономиката на страната. Вестник "Прото тема" публикува обширен материал под категоричното заглавие "България става по-богата с влизане в еврозоната". Почти половин милион български фирми използват в момента както евро така и лева. При замяната с..
Не можем вече да разчитаме на широка публична подкрепа. Това заяви пред БНР адв. Деница Любенова, юрист, председател на неправителствената организация "ЛГБТИ действие". В София започна Прайд филм фест, който ще продължи до 12 юни. Изданието е посветено на Марко Марков – един от пионерите в ЛГБТИ движението у нас. Той реши да напусне този..
Цялото интервю на Диана Янкулова с Тома Биков в предаването "Неделя 150" чуйте в звуковия файл.
" Основната заслуга е наша и трябва да имаме малко повече самочувствие – всички българи. Има много солидно национално усилие , което продължи в..
Държавният глава тича по пистата на популизма. Това заяви пред БНР акад. Николай Денков, депутат от ПП-ДБ, бивш премиер. "Двата доклада..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Разкъсана облачност
Ясно
Предимно облачно