"В летните дни не трябва да купуваме храни, които би трябвало, но не се съхраняват в хладилник. Внимание трябва и към топлата витрина, източник на рискове. Тя или трябва да поддържа температура от 65 градуса, за да не се разваля храната, или тази храна да не се задържа дълго време във витрината. Ние няма как да знаем от колко време е храната във витрината. Никога култура в повече не ни е излишна, когато става въпрос за пазаруване".
Това каза пред БНР Богомил Николов, изпълнителен директор на "Активни потребители".
И допълни, че е важно контролните органи да започнат по-активно да подобряват културата на потребителите:
"У нас има дългогодишна традиция - контролните органи да се отнасят с високомерие към нас и да ни казват да берем грижа, защото те ще се погрижат за всичко. Но ние, потребителите, сме най-добрите контрольори, стига да знаем какво да виждаме и какво да сигнализираме".
По думите му най-големият риск със сладоледите идва не от него, който се произвежда и съхранява при по-ниска температура, а от лъжичката, която се ползва за поставянето му във фунийката.
"Търговците използват лъжичка, която държат в буркан с вода, обикновено нагрята от слънцето, като такава става развъдник на различни микроорганизми. Простото правило е да купуваме от търговец, който си е направил труда да купи 10 лъжички и във всяка една канта със сладолед има различна".
Интервюто на Людмила Железова с Богомил Николов в предаването "12+3" можете да чуете в звуковия файл.
В Плевен продължават дейностите, които ще осигурят достъпна среда на хора с увреждания в района на Университетската болница “Д-р Георги Странски“. Общинска фирма изгражда 10 такива подстъпи на възлови места. Екипи на общинската фирма "Инжстрой" ЕООД работят тази седмица по оформянето на достъпна среда в района на кръстовището на ул. "Георги..
Съдът на Европейския съюз потвърди валидността на основната част от директивата за адекватни минимални работни заплати, въпреки жалбата на Дания, която настояваше тя да бъде отменена изцяло. Обявеното решение на Съда оставя в сила повечето разпоредби от Директивата, включително тези, които насърчават колективното договаряне, подобряването на..
Габровският карнавал ще е на 16 май догодина, а подготовката за него започва от днес. По традиция началото се дава на специална церемония, както в редица европейски карнавални градове, и това става винаги в 11-ия ден от 11-ия месец. Габровци се смеят, че тук сезоните са повече, защото имат още едно годишно време – карнавалното. Неговото начало е..
Делото за катастрофата, при която през юли в Разград 19-годишен младеж се вряза в заведение с автомобила си и трима души загинаха, ще продължи на 27 ноември и ще се гледа от състав на Окръжен съд в Русе. До днешното разпоредително заседание в Русе се стигна след като всички съдебни състави в Разград си направиха отвод. Адвокатите на..
Кабинетът ще съдейства за реализирането на ключовата за региона на Смолян и Родопите пътна инфраструктура, включително изграждането на скоростен път от Асеновград до Смолян. Темата е обсъдена на работно съвещание при премиерът Росен Желязков с министъра на регионалното развитие и председателя на АПИ и с участието на народни представители, кмета и..
Работодателските организации отричат да са предлагали увеличаване на ДДС, както обяви председателят на парламентарната социална комисия Деница Сачева след днешната среща със синдикатите в централата на ГЕРБ. Управляващите не предвиждат промени в проектобюджета Бизнесът не подкрепя такава идея, обяви от името на работодателските организации..
"Рамката на бюджета обикновено не се променя. Нямаме големи очаквания. Единственото очакване, което го има цялото общество е, че ще порасне цената на живота . Трябва да пораснат и доходите, за да държим потреблението живо." Това каза пред БНР Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите. Хлябът не..
В системата на МВР има огромен дисбаланс на заплащането и разочарование – за това предупреди в интервю пред БНР доц. д-р Митко Димитров, председател..
"Зареждането на банкоматите с евро ще стане в нощта на 1 януари. На сутринта всеки ще може да изтегли евро банкноти" , увери в интервю за "Преди..
"Във всички случаи ще има сътресения на пазарите , най-вероятно и в цените, но това е единственият изход рафинерията да остане в експлоатация след..
Значителна облачност с дъжд
Дъжд
Променлива облачност; възможно е да превали