"Предлагаме джелато и т.нар. сорбе. Джелатото представлява сладолед с мляко, сметана и захар. Върху тази база може да се надграждат различни вкусове. В сорбето не може да има мляко и сметана. В него има само плодове, които са пюрирани, захар и вода", разказва тя.
Най-голямата магия е качествени продукти да се превърнат в нещо замразено, казва Мария. Тя е категорична, че цветовете на сладоледа трябва да идват от естествени материали, не от оцветители. При нея например има лилав сладолед, в който има екстракт от лавандула.
"Лавандуловият сладолед ухае на лято, на усмивки."
В най-големите горещини търсенето на сладолед намалява, защото хората не излизат, отбелязва сладкарката.
Класиката в жанра остава шоколад и ванилия, класическите сладоледи винаги са водещи. Собретата се търсят особено от алергични хора и родители на малки деца, споделя наблюденията си тя.
Повече чуйте в звуковия файл.
Снимки: Ива Антонова
Апелативният съд във Велико Търново потвърди 20-годишната присъда на Габриел Тачев. На 20 юли 2023 г. Тачев, който е бил без шофьорска книжка и пиян, уби на пътя Плевен - Ловеч при катастрофа двама мъже и една жена. В началото на тази година Плевенският окръжен съд постанови 20 години лишаване от свобода при първоначален строг режим за..
Столичната община раздава минерална вода във връзка с горещото време. От 13 часа днес вода се раздава на три пункта: площад "Св. Неделя", пилоните до НДК и в подлеза на Софийския университет "Св. Климент Охридски" - до изчерпване на количествата. Дейностите са организирани от направление "Социални дейности и интеграция на..
Гуверньорът на Европейската централна банка Кристин Лагард поздрави България и българските граждани за присъединяването на страната към еврозоната от 1 януари 2026 г. в социалната мрежа "X". "Стигате до този финален момент, когато сте член на еврозоната и когато ще започнете да използвате еврото от първи януари. Знам, че беше здрава работа,..
Лято е. Слънцето не прощава – температурите в Силистра гонят 40 градуса. А пред Централната поща – опашки. Дълги, изнурителни, на жарещия тротоар. Пенсионери чакат с часове, за да получат пенсиите си. И така – втори ден. Пощенските станции в региона също изпълняват графика за изплащане на пенсиите от 7-о до 20-о число, но с минимален..
Кметове от различни градове на страната са предложили 111 обществени сгради с отпаднала необходимост, които биха могли да се трансформират в домове за стари хора. Това обяви министърът на труда и социалната политика Борислав Гуцанов след среща с представители на общините. Агенцията за качеството на социалните услуги ще направи..
Окръжният съд в Плевен се извини на журналистите заради ситуацията, при която не бяха допуснати в залата по делото за катастрофата край Телиш, при която загина 12-годишната Сияна. Обвиняемият шофьор Георги Александров остава в ареста с най-тежката мярка "задържане под стража" след като за втори път съдът не уважи неговото искане за изменение...
Председателят на Народното събрание Наталия Киселова излезе с позиция, в която заявява готовността на парламента да подкрепи мерките, предложени от регулаторите и изпълнителната власт, в случай че се установят законодателни пропуски, позволяващи спекула след въвеждането на еврото. Киселова посочва, че въвеждането на еврото като официална..
"Мотивите на вота на недоверие са несправяне на изпълнителната власт с огромния екологичен проблем и по-точно екологичната катастрофа , която вече се..
Проектозаконът за хранителната верига, пуснат за обществено обсъждане, е удар към малкия производител, удар срещу българското, защото прави вносът..
В Пернишка област вече има пусната подписка за подкрепа на обособяване на Пернишка митрополия. "Не говорим за мотиви, а за искане от миряните на..
Разкъсана облачност
Ясно
Променлива облачност; възможно е да превали