"Предлагаме джелато и т.нар. сорбе. Джелатото представлява сладолед с мляко, сметана и захар. Върху тази база може да се надграждат различни вкусове. В сорбето не може да има мляко и сметана. В него има само плодове, които са пюрирани, захар и вода", разказва тя.
Най-голямата магия е качествени продукти да се превърнат в нещо замразено, казва Мария. Тя е категорична, че цветовете на сладоледа трябва да идват от естествени материали, не от оцветители. При нея например има лилав сладолед, в който има екстракт от лавандула.
"Лавандуловият сладолед ухае на лято, на усмивки."
В най-големите горещини търсенето на сладолед намалява, защото хората не излизат, отбелязва сладкарката.
Класиката в жанра остава шоколад и ванилия, класическите сладоледи винаги са водещи. Собретата се търсят особено от алергични хора и родители на малки деца, споделя наблюденията си тя.
Повече чуйте в звуковия файл.
Снимки: Ива Антонова
Подадени са нови жалби в Комисията за защита на конкуренцията срещу обществената поръчка на Столичната община за почистването на зона 4, която обхваща районите "Илинден", "Надежда" и "Сердика", става ясно от регистъра на КЗК. Жалбите са подадени от две компании, които са били сред участниците в обществената поръчка, но не са били допуснати до..
Районният съд в Дупница е отменил наказателно постановление от 150 хил. лева, наложено от регионалната екоинспекция на ТЕЦ "Бобов дол ", за висока запрашеност в района на централата. Това става ясно от публикация на страницата на съда. Решението може да се обжалва пред Dдминистративния съд в Кюстендил, който вече отмени друга санкция от 220 хил...
Софийският градски съд отложи делото за екстрадиция на Игор Гречушкин, собственик на взривилия се в Ливан през 2020 година кораб, който уби над 200 души и рани повече от 6 500. Магистратите поискаха от ливанските власти гаранции, че по нито едно от повдигнатите му обвинения мъжът няма да бъде осъден на смърт. Делото ще продължи на 10 декември,..
Неправителствена организация от Монтана стартира кампания "Мисия Коледа". В нея ще бъдат подпомогнати 1000 деца и 500 възрастни хора, самотни родители и семейства в затруднение от Северозападна България. Общините са партньори, като особено активни са Враца и Бяла Слатина. За реализиране на кампанията, организаторите от сдружение "Кауза Северозапад",..
Пиян жител на берковското село Боровци направи катастрофа при управлението на мотофреза с ремарке. 45-годишният водач се ударил в спряла кола, уредът отчел 2.81 промила алкохол в издишания от него въздух Пътният инцидент е станал на улица „Александър Стамболийски“ в село Боровци в деня на Свети Архангел Михаил. Добре почерпен водач на 45..
"Европейската комисия непрекъснато работи за санкции, с които да подкрепи Украйна в енергийния сектор и военната помощ". Това заяви говорителката на Европейската служба за външна дейност Анита Хипер в отговор на въпрос дали се подготвя 20-и санкционен пакет срещу Русия. Тя каза още, че Комисията работи за "нови средства и начини за увеличаване на..
Русия заяви, че иска войната в Украйна да приключи, но е заблуда да се смята, че Киев ще излезе победител. Кремъл заяви, че иска войната в Украйна да приключи възможно най-скоро, но опитите за намиране на решение са в застой. Така говорителят на Кремъл Дмитрий Песков отговори на думите на американския президент Доналд Тръмп, че войната ще..
Дъжд
Облачно
Значителна облачност с дъжд