Над 100 рецепти на популярни български ястия са публикувани в новата книга на известния кулинар Иван Звездев. Книгата е озаглавена "Вкусът на България в четири сезона“.
"Това е продължение на предишната ми книга - "Вкусът на България“. Разбрах, че много от хората не познават продуктите на различните сезони. Хората се чувстват най-добре, когато се хранят сезонно".
Иван Звездев намира вдъхновение на различни места, като фестивали и събори. Обиколил е над 800 селища. Много хора му изпращат рецепти.
"В България има всякакви – и бързи, и много бавни.
Вкусът на България не означава непременно национална кухня", разказа Звездев в предаването "12+3“.
В повечето рецепти продуктите са български и се намират лесно, обясни той.
"Копривените ястия са важни и дават много здраве".
Българинът е голям чревоугодник, отчете популярният кулинар.
"Той обича и да готви. Все повече мъже поемат тази нелека задача у дома. Кухнята не е запазена само за жената. Трябва да го прави този, който има някакъв усет".
Въпреки морето от информация в интернет, кулинарните книги все още се търсят, обясни Звездев.
Цялото интервю може да чуете в звуковия файл.
От 1 януари догодина ще влязат в сила промените в Закона за местните данъци и такси, свързани с въвеждане на нови начини за определяне размера на таксата за битови отпадъци на физически и юридически лица, по метода "замърсителят плаща". За да събере информация от гражданите и бизнеса, която е необходима във връзка с предстоящата промяна на подхода и..
Съединените щати са предложили на Иран да предаде всичките си количества обогатен уран, в замяна на което санкциите срещу ислямската република да бъдат премахнати за три месеца. Това заяви иранският президент Масуд Пезешкиян, цитиран от Франс прес, при отпътуването си от Ню Йорк. Пезешкиян взе участие в общото събрание на ООН. Иран..
Въвеждането на зона с ниски емисии от транспорта в София намалява замърсяването на въздуха. За три месеца от декември 2024 до февруари 2025 г. е отчетен над 10% спад в концентрацията на азотен диоксид. Това показва проучване на екологично сдружение „За Земята“, което измерва замърсяването на въздуха в десетки точки на София от години. Зоната с ниски..
Антиправителствени протести на "Възраждане" се проведоха в София и Варна. Освен за оставка на правителството, призивът на демонстрациите беше и за спасение на българския лев, и за финансова независимост. Антиправителствен и социално икономически мотивиран протест така от "Възраждане" определиха акцията, която се проведе по обед пред..
Гръцката полиция залови голямо количество марихуана и метамфетамини, влезли от България. Наркотиците са открити в лек автомобил при проверка на граничния пункт "Кастаниес" на сухопътната граница с Турция. Преди това колата е влязла в Гърция от България. Властите не са имали предварителна информация за автомобила, като специалният тайник..
За трети път тази седмица неидентифицирани дронове са летели над стратегически обекти в Дания. След като летищата в Копенхаген и Олборг спряха работа за по няколко часа през изминалите дни, тази нощ безпилотни апарати са преминали над няколко обекта на датската армия. От въоръжените сили не уточняват къде точно са видени дроновете, нито..
Оставане на палестинското население в Газа, установяване на Палестинска държава след властови реформи и временно международно управление на анклава. Това според изданието "Таймс ъф Израел" са част от точките в последния американски план за постигане на мир в Близкия изток. По-рано през седмицата американският президент Доналд Тръмп се срещна..
Президентът Румен Радев се държи конюнктурно и когато му е удобно да се държи антиправителствено и това му носи някакви дивиденти, той го прави,..
Жалбите на "Дойран 2025" и на ПП "Възраждане" няма да спрат процеса на присъединяване на България към еврозоната и въвеждането на еврото от 1 януари..
Нека продължат по същия начин и да се борят точка за точка от край до край със същата концентрация и със същото желание! Това каза в предаването..
Променлива облачност; възможно е да превали
Облачно
Предимно облачно