Над 100 рецепти на популярни български ястия са публикувани в новата книга на известния кулинар Иван Звездев. Книгата е озаглавена "Вкусът на България в четири сезона“.
"Това е продължение на предишната ми книга - "Вкусът на България“. Разбрах, че много от хората не познават продуктите на различните сезони. Хората се чувстват най-добре, когато се хранят сезонно".
Иван Звездев намира вдъхновение на различни места, като фестивали и събори. Обиколил е над 800 селища. Много хора му изпращат рецепти.
"В България има всякакви – и бързи, и много бавни.
Вкусът на България не означава непременно национална кухня", разказа Звездев в предаването "12+3“.
В повечето рецепти продуктите са български и се намират лесно, обясни той.
"Копривените ястия са важни и дават много здраве".
Българинът е голям чревоугодник, отчете популярният кулинар.
"Той обича и да готви. Все повече мъже поемат тази нелека задача у дома. Кухнята не е запазена само за жената. Трябва да го прави този, който има някакъв усет".
Въпреки морето от информация в интернет, кулинарните книги все още се търсят, обясни Звездев.
Цялото интервю може да чуете в звуковия файл.
Двама души са пострадали, след като са нахапани от куче в столичния квартал "Люлин", предаде БТА. Те са транспортирани в здравни заведения. По непотвърдена информация инцидентът е станал в апартамент. Работата по случая продължава.
Проверките на държавните институции в домовете за възрастни хора са подготвяни повече от месец и са целенасочени, те продължават и в момента, като броят на проверените места са 509. Това обяви министър Борислав Гуцанов пред депутатите от парламентарната комисия по демографската политика. Данните ще бъдат обобщени на по-късен етап от..
Глобиха пълнолетни жители на Вършец, карали електрически тротинетки в нарушение. Превенцията е най-важна, засилен е контролът. Към момента нямаме тежки инциденти, с индивидуални електрически превозни средства, казаха от местното полицейско управление. 14 акта за нарушения с електрически тротинетки съставиха полицаите от Вършец. Тежки..
Прокуратурата обвини вече бившия заместник – кмет на София Никола Барбутов и още един мъж, и две жени за корупционната афера в Столичната община. Заедно с мъж и жена той е обвинен за участие в организирана престъпна група за престъпления по служба и подкупи. Останалите в групата, действала от началото на февруари 2025 г. до 24 юни, са с..
Осем читалища от Кюстендилско ще представят региона на XIII Национален събор на народното творчество в Копривщица, обявиха от селекционната комисия за областта, даваща оценка и допускаща кандидатите. Тринадесетото издание на Националния събор на народното творчество в Копривщица ще се проведе на 8, 9 и 10 август. Съборът се провежда от..
Свищовските села Хаджидимитрово и Горна Студена излизат от утре (26 юни) в безсрочно бедствено положение, заради безводието. Кметът на община Свищов Генчо Генчев обяви безсрочното бедствено положение, заради силно намаления дебит на водоизточниците и проблемите с водоподаването в Хаджидимитрово и Горна Студена. Кметовете на двете..
Президентът на САЩ Доналд Тръмп се закани да накаже Испания заради отказа на премиера Педро Санчес да се съобрази с решението на НАТО за увеличаване на разходите за отбрана до 5 процента от брутния вътрешен продукт, предаде Ройтерс. Испания остава резервирана за 5% от БВП разходи за отбрана Санчес настоява Мадрид да плаща 2,1 на сто, но..
На 13 април 2025 г. баба Калинче от от пазарджишкото село Варвара навърши 100... И влезе във второто си столетие. Калинка Александрова Янчева е..
" За пореден път Илия Златанов разказва пред съд под клетва нещо, което каза преди 5 години за "Осемте джуджета" на Антикорупционния фонд. Нито един..
Д-р Михаил Василев от зоопарка във Варна и други двама негови колеги са били извикани да помогнат в издирването на черния леопард в района на..
Разкъсана облачност
Ясно