Ползата от творческите градове на ЮНЕСКО не е непременно материална, отбелязва директорът на Историческия музей в дунавския град проф. Николай Ненов.
Ако се фокусираме върху темата кулинария, от това всички ще имаме полза, изтъква той и дава примери – с торта "Гараш" като културен продукт на града, тутраканските рибари с техните магазини, местните производители и фермерски пазари, дунавската рибена чорба – "малки, но дребни детайли, дребни стъпки".
"Творчество, от което градът ще спечели" – така вижда перспективата проф. Ненов. И допълва: няма преки ползи, но има програми за сътрудничество с други градове на ЮНЕСКО.
По думите му усилията за постигането на титлата "творчески град" са важни и за установяване на локалното – "кое е нашето, кое е специфичното в този глобален свят, в който всичко се размива".
Сега имаме тази възможност – да установим местните храни, да наблегнем на тяхната значимост, подчертава Николай Ненов.
Относно рецептата за пастет "Апетит" и "Русенско варено" музейният директор отчита, че има още какво да се направи – за запазена марка като при горнооряховския суджук например.
"Моята любима доколумбова храна е свързана с булгур. Булгурът, груханото жито, преди да дойде тук оризът, дава един различен аромат и на пилето с булгур, и на сармите. Това е моят фаворит."
Със свое постановление правителството одобри вътрешнокомпенсирани промени на утвърдените разходи по области на политики/бюджетни програми по бюджета на Министерството на финансите за 2025 г., съобщава пресцентърът на МС С акта на правителството се осигурява допълнителен финансов ресурс в размер на 74 083 516 лв. по бюджетите на Националната..
Още четири отсечки по път I-4 на територията на областите Ловеч и Габрово са сертифицирани за измерване на средна скорост на движение, след като преминаха задължителната първоначална проверка от Българския институт по метрология, съобщиха от Националното тол управление. С тях общият брой става 42. Списъкът с всички сертифицирани отсечки е публикуван на..
Американският президент Доналд Тръмп е оказал натиск върху украинския лидер Володимир Зеленски да отстъпи източната част на Донбас по време на преговорите миналата седмица във Вашингтон за това как да се сложи край на руската инвазия, съобщи високопоставен украински служител пред АФП. "Да, това е вярно", каза служителят, който пожела да остане..
Вчера, 20 октомври, е първият ден на телевизия "Без багаж", това е телевизията на нашите фенове, телевизия, която се съобразява със зрителския интерес, съобщи в интервю пред БНР продуцентът на "Без багаж" Биляна Траянова. "През годините развихме съдържанието и в момента се излъчва на 42 територии по света. Питат ни защо българския ефир..
Унгарският премиер Виктор Орбан ще пропусне ключовата дискусия за Украйна, с която ще започне Европейският съвет в четвъртък, съобщиха дипломатически източници от ЕС. Дискусията за Украйна е първа точка и ще се състои сутринта. Лично ще присъства украинският президент Володимир Зеленски. Основен момент в дискусията се очаква да бъде използването..
Днес се проведе Съвет за съвместно управление. На него ГЕРБ и ИТН са поставили въпроса за ротационно председателство на Народното събрание. Мотивът е, че така се реализира споделеното управление на държавата между трите формации от коалицията. Стартира и обсъждането на бюджета за следващата година. По информация на БНР в срещата не са участвали..
Бюджет 2026 ще бъде един от най-трудните за приемане и изпълнение . Това мнение изказа пред БНР Добрин Иванов, изпълнителен директор на Асоциацията на индустриалния капитал в България (АИКБ), като добави, че бизнесът има упрек към изпълнителната власт, че разговорите за Бюджет 2026 още не са започнали. Нов дълг за 300 млн. лева е поет на..
БСП няма да влезе в парламента при следващи избори, Борисов е унижен от Пеевски и ДПС-НН няма да влезе пряко във властта, защото не иска да носи..
Физиономиите, които се съревновават за властта в България днес, са безобразни - техните силуети деградират сами по себе си, техният политически език е..
Без яснота за постигнатите договорености приключи коалиционният Съвет за съвместно управление. На него партньорите в кабинета от ГЕРБ-СДС, БСП и..
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали