Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В с. Смилец засяха дините за Празника на маджуна

В силистренското село Смилец засяха дините за Празника на динения маджун, който по традиция се провежда в края на лятото.

В процеса, наречен "от нивата до тавата", участват и млади, и стари, а за да са големи дините, баби и деца се търкалят в бостана.

Традицията за правене на динен маджун в Смилец се пази от близо 200 години, на колкото е и самото село. Идеята за празника възниква през 2015 г., разказа Милка Илиева, председател на читалище "Светлина" - организатори на проявата заедно с кметството и с Община Силистра.

"Нашата цел е да издирваме, да съхраняваме и да предаваме на децата този обичай". 

Пътят на маджуна до бурканчетата е дълъг. След засяването следва окопаване, пръскане, бране и така до направата на старите "котлони", които се вкопават в земята, пали се огън и там в тави часове наред се вари диненият маджун, наричан още "бедняшки мед". В миналото хората са го ползвали като естествен подсладител. 

По публикацията работи: Венцислав Василев


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Израелски танкове край границата с Ивицата Газа.

Израел спира военните операции в части от Газа за 10 часа на ден

Израел обяви спиране на военните операции за 10 часа на ден в части от Газа и нови коридори за помощ. Йордания и Обединените арабски емирства доставиха помощи по въздуха в анклава, чието население гладува. Днес в Ню Йорк ще се проведе конференция на високо равнище на ООН, посветена на израелско-палестинския конфликт. Израел е изправен пред..

публикувано на 28.07.25 в 07:35

Нов национален протест на младите лекари

Младите лекари от инициативата "Бъдеще в България" излизат на нов национален протест и призовават хората да се включат, за да подкрепят всички съсловия от здравната система. Демонстрацията ще се проведе тази вечер пред Народното събрание в София. Поканени за участие са и депутатите.  След заявката на управляващите, че до 28 юли ще бъде решен..

публикувано на 28.07.25 в 07:24
Снимката е илюстративна

Над 200 пожара са възникнали в страната през изминалото денонощие

Над 200 пожара са възникнали в страната, по данните за изминалото денонощие, съобщи снощи директорът на Главната дирекция "Пожарна безопасност и защита на населението" главен комисар Александър Джартов. В 1 ч. тази нощ се е появил нов пожар -  близо до севлиевското село Душево. Огънят е локализиран. Поради силен вятър в района пожарът в..

публикувано на 28.07.25 в 07:22

САЩ и ЕС предотвратиха потенциална търговска война

САЩ и Европейският съюз постигнаха рамково споразумение, с което уредиха търговския спор помежду им и предотвратиха потенциална търговска война.  Съгласно споразумението, което беше обявено в неделя на луксозното голф игрище на Тръмп в Западна Шотландия, след едночасова среща с председателя на Европейската комисия Урсула фон дер Лайен, по-голямата..

публикувано на 28.07.25 в 07:16
Премиерите на Молдова и България в Кишинев, 27 юли 2025 г.

Втори ден от официалното посещение на Росен Желязков в Молдова

Продължава официалното посещение на премиерът Росен Желязков в Молдова.  Днес той ще разговаря в столицата Кишинев с президента на страната Мая Санду и с председателя на парламента Игор Гросу. В знак на почит премиерът ще поднесе цветя пред паметника на националният молдовски герой Стефан Велики. Росен Желязков: От догодина ще предложим..

публикувано на 28.07.25 в 07:08

Митата върху износа от Европейския съюз в САЩ ще бъдат 15%

Митата върху износа от Европейския съюз в САЩ ще бъдат 15% за всички стоки. Това обявиха американският президент Доналд Тръмп и председателят на Европейската комисия Урсула фон дер Лайен след среща с в Шотландия. Разговорът е продължил един час, а след него и двамата лидери определиха споразумението като "изгодно".  "Европейският съюз се..

публикувано на 28.07.25 в 00:50

ЕС и САЩ се договориха за митата

Митата върху износа от Европейския съюз в САЩ ще бъдат 15% за всички стоки. Това обяви американският президент Доналд Тръмп след среща с председателят на Европейската комисия Урсула фон дер Лайен в курорта Търнбъри в Шотландия.  До спешните разговори се стигна, след като Тръмп определи 30 процентни мита от 1 август за всички стоки от ЕС. И..

публикувано на 27.07.25 в 21:13