Това коментира пред БНР диетологът д-р Велислав Георгиев във връзка с предложението да се помисли за въвеждането на "данък захар".
Разликата между консумацията на сладък плод и нещо с добавена захар е 10-12 пъти повече калории, изтъква той.
Никой не преяжда със салата, защото е с много ниска енергийна плътност, дава пример диетологът и уточнява относно друг любим сладък продукт:
"Шоколадът съдържа триптофан, който е предшественик на серотонина – хормона на щастието."
Хранителните навици – правилни или неправилни, се изграждат основно в семейството, посочва още д-р Георгиев.
Ново проучване в Обединеното кралство показва, че въведеният през 2018 година "данък захар" е довел до значителен спад на количествата консумирана захар от британците.
Таксата в индустрията за безалкохолни напитки, известна като "данък върху захарта", е такса, прилагана за безалкохолни напитки, които се произвеждат в Обединеното кралство или се внасят в страната. Данъкът беше въведен като част от политиката на Обединеното кралство срещу затлъстяването и беше една от водещите политики на стратегията в борбата с наднорменото тегло при децата от 2016 година.
Налогът е насочен към производителите на напитки, за да ги стимулира да намалят съдържанието на захар в продуктите. Според таксата, производителите на безалкохолни напитки ще трябва да плащат 24 пенса, или 57 стотинки по сегашния курс за литър напитка, ако тя съдържа 8 грама или повече захар на 100 милилитра, но само 18 пенса, или 43 стотинки за литър напитка, ако съдържа между 5 и 8 грама захар на 100 милилитра.
За първи път данъкът беше обявен през март 2016 година в бюджета на тогавашния министър на финансите Джордж Озбърн, но влезе в сила две години по-късно като една от централните мерки в този бюджет. Тогава Озбърн каза, че парите, събрани от таксата, ще бъдат използвани за финансиране на спорта в началните училища в Англия. По онова време Службата за бюджетна отговорност заяви, че данъкът може да доведе до "доста значително покачване на цените", като например 80% за двулитрова бутилка Coca-Cola.
Трябва да се отбележи, че напитките, които са изключени от налога, включват такива, които са с най-малко 75% мляко, млечни алтернативи като бадемово мляко, соево мляко, безалкохолна бира и вино, плодови или зеленчукови сокове, течни ароматизатори за напитки, които се добавят към храна или напитки като кафе или коктейли, адаптирани млека и напитки на прах. Тъй като данъкът се отнася само до безалкохолни напитки, храни с високо съдържание на захар като бисквити и сладкиши, понастоящем не са включени в облагането. Логичен е въпросът ефективна ли е тази политика?
И тук също трябва да се посочи, че преди данъкът дори да влезе в сила, повече от половината производители преформулираха своите напитки, за да избегнат таксата. От въвеждането на данъка през 2018 година вече няколко проучвания показват неговата ефективност при намаляване на приема на захар при възрастни и деца в Обединеното кралство.
През първата година от въвеждането му Органът за обществено здраве в Англия съобщи, че е имало 28,8% намаление на общото съдържание на захар на 100 милилитра между 2015 и 2018 година за напитките, за които ще се прилага таксата. Проучване от миналата година установи, че таксата може да е предотвратила повече от 5000 случая на затлъстяване всяка година сред момичетата в последната им година в основното училище, докато друго проучване регистрира, че на по-малко деца в Англия се е наложило да им бъдат вадени развалени зъби след въвеждането на данъка.
Здравни експерти смятат, че "данък захар" е бил толкова успешен за подобряване на храненето на хората, че горещо препоръчват той да бъде разширен, така че да обхване сладкишите, бисквитите и шоколада.
Повече по темата чуйте в звуковия файл.
В Столичната община започват преговорите за подписване на нов Колективен трудов договор между синдикатите от КТ "Подкрепа" и КНСБ с ръководството на Столичния автотранспорт. Липсата на договора доведе до протести в петък, на 20 декември, и спиране на част от автобусите на градския транспорт. Близо 280 шофьори са необходими на общинското дружество,..
Близо 300 деца от столичните училища и детски градини взеха участие в празничния концерт, посветен на Рождество в столичния район "Люлин". "Много хора идват, за да подкрепят тази инициатива", наричат я "Децата на "Люлин", разказва Иван Димитров от Църковното настоятелство. Идеята е да обединяват всички училища и детски градини в района и да..
Какво е да си учен на Антарктида? И как може да си по-интересен на туристите там дори и от пингвините. "За мен това е шеста експедиция. Аз съм на българската база по научен проект. Занимавам се със сеизмология, изследване на земетресенията, движението на ледниците на Антарктида, разказа за "Закуска на тревата" гл. ас. д-р Гергана Георгиева. Тя е..
"Приключението Италия" представя Иван Кръстев, автор на книгата „НЕпътеводител за Италия от А до Я” . Той е нашия полазник на Игнажден – така, че всички ни очакват пътешествия през следващата година. Разказа за живота в Италия, за красотите там, за хората, за кухнята и менюто на тази любима на много хора страна , но и представи..
Фондация "Искам бебе" в Плевен събира на кръгла маса институции, лекари и двойки с репродуктивни проблеми. Целта е да се предостави информация за видовете медицински процедури и възможностите за тяхното финансиране. Най-често хората с репродуктивни проблеми се сблъскват с намирането на подходящия лекар , когото да почувстват като своя..
За красиво украсените градчета в провинция Бавария разказва пътешественичката и блогърка Джули в Нощен Хоризонт. Джули живее със семейството си във Великобритания от години и по традиция в дните преди Коледа посещава дестинации, където коледният дух се поддържа много жив и където празникът се усеща много силно в украсата и подготовката...
Идва краят на безотговорното продаване на уреди и играчки с цифров компонент. Към производителите и търговците на дребно ще има сериозни изисквания. Всички играчки с изкуствен интелект ще попадат под тази регулация . Под нея попадат и всички продукти със свързаност в интернет . Производителите и търговците на дребно ще трябва да спазват..
Година, която беше твърде динамична и преливаща от изненади . Достатъчно ли е това обобщение, превъртайки 2024-та на бързи обороти? А какво ни очаква?..
Само през първите девет месеца на 2024 година в отделението по неонатология на Университетската болница "Канев" в Русе са се родили 104 недоносени..
Намерено е кучето на 13-годишния Николай от старозагорското село Конаре, който се издирва от 17 декември , потвърди пред БНР кметът на селото Станчо..