Д-р Борис Асьов от Института по биоразнообразие и екосистемни изследвания към БАН все още няма отговор на въпроса дали е по-лесно да се разпознае отровната гъба, или отровния политик, но дава ценни съвети за гъбарите.
"Към гъбите трябва да се отнасяме с внимание и уважение. Те могат да бъдат както една апетитна храна, така и изключително опасна отрова. Основното правило е, че трябва да се познава това, което се бере. Рискът от отравяне е голям, ако не познават. Гъбите са огромна група. Важно е да четем подходящи книги по темата. Те трябва да са съвременни - да са излизали максимум през последните десет години. Ходенето с опитен човек също е важно, защото може да ви покаже дребните тънкости".
Социалните мрежи са едно добро място за запознаване с гъбите, но там винаги трябва да имаме и едно наум, отбеляза той.
"В гъбарството прекалената увереност в собствените възможности е един от най-сигурните пътища към токсикологията. Възможностите за грешки са безкрайно много. Най-страшната, която може да се направи, е с белите и зелените мухоморки, които са най-смъртоносно отровните гъби, които познаваме в Европа. Най-рисковите гъби са печурките и сърнелите.
Токсините, които съдържа бялата и зелената мухоморка, атакуват черния дроб и бъбреците.При тези натравяния има дълъг инкубационен период. Първите симптоми се появяват след 10 -12 часа, когато отровата е започнала да разпространява действието си".
Има няколко вида гъби, които не бива да се смесват с алкохол, посочи д-р Борис Асьов.
"Това са видовете копринки. Те излизат за кратко време от земята и след това започват да се разкапват на мастило. Последствията не са смъртоносни, но са изключително неприятни".
Необходимо е да се възобновят курсовете, които са били провеждани от ХЕИ, за разпознаване на видовете гъби, смята експертът.
"Преподавателите са били от БАН. Професията на гъбаря не е отмираща".
Цялото интервю може да чуете в звуковия файл.
Откриха над 3 тона старо месо в транжорна в Плевен. Част от стоката e била подготвена за пласиране в търговската мрежа. Месото с изтекъл срок на годност е открито при съвместна проверка на полицията и агенцията по храните в транжорна, стопанисвана от 37-годишна жителка на Плевен. Обектът за транжиране и търговия с месо е регистриран..
"Не съм диктатор, просто спирам престъпността", настоя президентът на Съединените щати Доналд Тръмп по време на заседание на кабинета, докато говореше за последиците от предприетите от него действия във Вашингтон, предаде Ройтерс. "В Калифорния нямаше да има Олимпийски игри, ако не бях изпратил войските. Те свършиха фантастична работа",..
Пожарът на нерегламентирано сметище край бобовдолското село Паничарево е локализиран и овладян - през нощта ще има дежурни екипи на пожарната, които ще следят ситуацията. Няма пострадали хора или нанесени щети, не се е наложило спиране на движението по направлението Кюстендил-Дупница, казаха от Областната дирекция на полицията в Кюстендил...
Украинският президент Володимир Зеленски заяви във вторник, че Турция, държавите от Персийския залив (Египет, Израел, Йордания и Саудитска Арабия) или европейските държави биха могли да бъдат домакини на всякакви разговори, които той може да проведе с руския президент Владимир Путин, предаде Ройтерс. Зеленски настоява за директни разговори с..
Екипи на полицията и криминалисти разследват обир на златарски магазин (ателие) в центъра на Дупница, съобщи за БНР говорителката на Областната дирекция на полицията-Кюстендил, Катя Табачка. Сигналът е подаден на тел.112 към 18,30 ч. Произшествието се обслужва и в момента. Според коментари обирът е на златарско ателие в района на кв...
Лидерът на "Реформирай Обединеното кралство" Найджъл Фарадж представи петгодишен план за задържане и депортиране на всички мигранти, пристигащи във Великобритания без разрешение, ако партията му спечели следващите общи избори. Найджъл Фарадж обяви операция "Възстановяване на справедливостта", което означава, че "реформаторите" ще забранят на..
Окръжната прокуратура във Велико Търново задържа за 72 часа и повдигна обвинение за убийство на младежа от село Сушица, община Стражица, който тази нощ подпали семейството си. 21-годишният мъж, който при семеен скандал заля с бензин и подпали тази нощ бащината си къща в село Сушица, е обвинен от прокуратурата за това, че в условията..
Цената на слънчогледовото олио е в пряка зависимост от цените на външните пазари. Ние сме почти като петролните продукти . Това обясни пред БНР..
Българската школа по художествена гимнастика е призната от световни специалисти за велика . Българският стил е бърз, динамичен, техничен - имаме..
" Израел се радва все още на твърде силна международна подкрепа и то от водещи, уважавани страни като нашите американски партньори, в някаква степен..
Предимно облачно
Разкъсана облачност