Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Мануела Панаретова: Нека опитаме да запазим мир и баланс в отношенията

| обновено на 06.01.25 в 07:45 | Интервю
Снимка: Pixabay/congerdesign

Културата на Южна Америка присъства в живота и празниците на семейството на Мануела Панаретова. Тя е испанист, преводач, преподавател по испански и италиански език, а личният ѝ живот е свързан с Чили, където живее по време на брака си с чилиец.

Как отбелязват Коледа и Нова година в нейната фамилия и как съчетават българската и чилийската култура - Мануела Панаретова разказа за последното за 2024 година издание на предаването "Нощен хоризонт" с водещи Зорница Близнашка и Мария Петрова.

Семейството на Мануела Панаретова избира за Коледа да се придържа към шопските традиции при отбелязването на празника.

"Коледата в Латинска Америка и специално в Чили, където аз съм живяла, самото усещане е съвсем различно за Коледа. Някак си и самият факт, че се намираш в Южното полукълбо, че празнуваш Коледа посред лято, на 32 градуса, сякаш те подтиква по друг начин да я възприемаш", казва тя: 

"Тук на студа, на снега, който валя, не ни идва, някак си не се сещаме да правим неща, които се правят там. Сякаш има ясно разграничаване на Коледата на топло и Коледата в типичната в зимна обстановка". 

"Вкъщи, естествено, дойде дъщеря ми, която е плод на смесен брак, но все пак празнувахме типично, спазвайки традициите от моята баба, тук коренячка, шопкиня до мозъка на костите си. От нея взехме този обреден ритуал на Бъдни вечер, който правим. От нея знам, че в питката, освен пара, тя слагаше и една клечка от дрянче, което означава здраве, едно бобче, което означава кариерата, работата. Едно време е било животните, двора, стопанството. И клечка от метла. Метла нямаме и ползвам клечка за зъби, което означава благоденствие за къщата и къщовница за жените специално, или нова къща. Това е, което знам от нея, от баба ми шопкинята", сподели преводачът и университетски преподавател.



Магията на празниците, създадена у нас от баба и лятната ваканция в Чили


Магията на Коледа Мануела Панаретова си спомня още от дете, магия - създавана умело от нейната баба:

"През социализма доста се изгубиха тези традиции. Аз в моето детство си спомням, че това го правихме едва ли не много скришом. За мен беше като едно тайнство, една тайнствена церемония. Нещо вещерско едва ли не! Изобщо не съм го възприемала като вяра, религия. Не съм го свързвала чак с това. Винаги е свързан този ритуал с някаква магичност и тайнственост. Това беше скрито в семейството. Не говорехме как ще празнуваме, но си спомням как от училище се прибирах и чаках с нетърпение миризмите на типичните гозби и тази тайнствена обредност, която баба ми много добре умееше да я прави. Сякаш ме потапя в нещо мистериозно и магично", разказва испанистът.

Междувременно в Чили Коледата и Новата година са свързани с топло време и началото на лятната ваканция.

"Това е абсолютен културен шок. По същия начин съм го изживяла в Сантяго и в Чили. Може би на юг вече, където е по-студено не е чак толкова фрапантно, но наистина на 32-33 градуса да видиш тези зимни украси, тези снежинки. Типична украса, която си спомням оттогава – снежни човеци и Дядо Коледовци, които слизат по стълби, от покривите висят", посочи тя. 

"Между другото, и Коледа, и Нова година бележи началото на лятото, на лятната ваканция и е типична гледка да видиш на плажа Дядо Коледа с типичната си брада, с шапката, с палтото, със съответния колан и отдолу по бански и боси крака на плажа. Там винаги ми е правело впечатление, че Новата година започва с ваканция, с лято, с настроение за почивка. Винаги е странно усещане за нас европейците, които сме свикнали да свързваме Коледа и Нова година със зимата", признава Мануела Панаретова.



Прилики и разлики в традициите в България и Чили по празниците 

Традициите в Чили се отличават от тези в България, а също така има особености, отличаващи страната от останалите държави в Южна Америка.

"Чили е много интересна държава. Сякаш Андите я откъсват от останалия латиноамерикански свят и винаги при нея има нещо по-различно. Всички знаят, на испански кой не е чувал "Feliz Navidad"  - песента първо прокарана навремето от Глория Естефан, която сега се пее във всякакви варианти. Но в Чили се използва думата Pascua (Пасха) за Navidad и съответно самият Дядо Коледа е Viejito Pascuero. Буквално преведено може пак да се преведе като Дядо Коледа вместо Papá Noel или San Nicolás, както ги наричат в останалия испаноезичен свят". 

"Нормално при тях е да се съберат на Бъдни вечер, 24-ти. Те не постят. Там е нормално печена пуйка или някакви меса с много салатиТипичният десерт, който не липсва на трапезата, това е Pan de Pascua – коледният хляб. Доста прилича на щолен", разказва още испанистът: 

"Другата напитка, която е типична за Коледа и е с интересното наименование е "Маймунска опашка"  – Cola de mono, която се приготвя. Тя се купува вече, но също повечето домакинства си я приготвят. Доста наподобява "Бейлис". С мляко, което се вари с различни подправки, индийско орехче, канела, захар, кафе, и се смесва с един вид тяхна ракия – aguardiente или с pisco".

"Другото, което ми е направило впечатление пък за Нова година, може би защото е лято и защото времето и горещината го обуславя, това е да се вдига наздравица с някакво пенливо вино, но вътре му слагат топка сладолед от ананас. И на Коледа, и на Нова година, след като удари 12 часа, хората излизат, ако живеят дори в блокчета, излизат на улицата и се здрависват и вдигат наздравици с всички съседи, комшии, обикалят улицата. Изобщо купонът се пренася на улицата", описа тя празненствата.

За Новата година Мануела Панаретова пожелава "най-много здраве, мир и хармония":

"Мисля, че това е нещото, което най-много липсва в днешния свят. Много е трудно да запазим хармонията, мира и баланса в живота ни. Но основното е здравето. На базата върху здравето поне трябва да се опитаме да запазим този баланс в отношенията, в начина си на живот, във вижданията си. Това пожелавам за себе си в моя живот, в живота на българите, живота на чилийците. Мисля, че това е общовалидно пожелание независимо от националността".

Цялото интервю, в което има още информация за това как се празнуват Коледа и Нова година в Латинска Америка, можете да чуете в звуковия файл.

Автор на снимката с погача: Архив.

Автор на снимката с шампанско: Pixabay/Myriams-Fotos.

По публикацията работиха: Мария Петрова, Зорница Близнашка

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Галина Мирчева, гост в рубриката "Горещи сърца", призовава да не губим същината си като народ

Галина Мирчева е овцевъд и управител на сдружение "Плевенско мляко". Тя притежава една от най-модерните овцеферми в региона, отглежда над 800 животни в плевенското село Петърница. Наскоро представи и първата си книга "Милно ми е", която е посветила на българските овцевъди.   „Следвам път, пълен с хубави неща. Когато излъчваш хубаво, хубаво те..

публикувано на 25.05.25 в 06:43
Стилиян Иванов

Режисьорът Стилиян Иванов: Народ без минало няма бъдеще

"За мен един от съвременните истински будители на България беше генералният консул на България в Истанбул Ангел Ангелов, защото на него дължим реставрацията на българската Желязна църква край Босфора и възстановяването на дейността на Българското неделно училище в Истанбул , каза за БНР режисьорът Стилиян Иванов .  "Възстановяването на..

публикувано на 24.05.25 в 12:57
Георги Любенов

Георги Любенов: Аудиторията стана вече като футболна агитка, едната част мрази другата

Съвременните комуникационни канали предлагат разнообразно съдържание, повечето тематично подчинено на търсенето от потребителите. Комуникаторите са без брой и транслират посланията си в среда от информационен шум. Това силно намалява критичния поглед на аудиторията и тя все по-трудно селектира качеството на информацията сред..

публикувано на 21.05.25 в 09:30

За философията да си учител по философия

"Защо трябва да учим философия?" е въпросът, който най-често чува Владислав Тодоров. Той преподава предмета "Философски цикъл" в елитна врачанска гимназия. Основната идея в работата му е да насърчава учениците си да изразяват мнение, да споделят, да питат, да търсят отговори за всичко, което ги вълнува - от първото влюбване до проблемите на днешния..

публикувано на 18.05.25 в 06:41

Търсене на адреналин с камера в ръка: журналистът Николай Барулов

Журналстът Николай Барулов описва своята работа като "далеч от консерватизма на класическата телевизия". Той е фриланс режисьор и видео журналист с над 20 годишна кариера в телевизията. В професионалния си път минава и през кореспондент във Великобритания.  Николай Барулов дойде в Автономията за да разкаже за тръпката, която ускорява пулса..

публикувано на 13.05.25 в 19:55
Катя Близнакова

Катя Близнакова, изпяла "Лиляно моме" разказва за своите ангели хранители и музиката

Певицата Катя Близнакова, която преди години изпя народната песен "Лиляно, моме" - песента, която се превърна в нейна емблема и стана любима на поколения българи - тази усмихната и пламенна певица гостува на "Нощен хоризонт" . Тя споделя за музиката и песните си, за срещите ѝ с публиката, за колекцията ѝ от ангели - пазители , както и за..

публикувано на 12.05.25 в 10:02
Жаклин Прейс с цигулката

Жаклин Прейс: Ходете по-често на класически концерти

Жаклин Прейс е талантлива млада българска цигуларка , която от 7 години е част от Белгийския национален оркестър . От 2018 година нашата сънародничка живее в Брюксел, но периодично се връща и в България, когато има покани за участия в концерти. В работата си като оркестрант Жаклин се среща със солисти и диригенти от цял свят , сред..

публикувано на 12.05.25 в 08:51