На 14 февруари честваме Трифон Зарезан – денят на виното, лозарите, кръчмарите и градинарите. Макар всяка година празникът да се радва на голямо внимание и да е отбелязван шумно с много веселба и усмивки, малко от нас знаят историята на неговия произход.
Първоначално в България на 14 февруари се чествал Трифоновден – в почит на Свети мъченик Трифон, смятан за покровител на лозарите, винарите и кръчмарите. След приемането на григорианския календар празнуването му се измества на 1 февруари, а 14 февруари започва да се отбелязва като Деня на лозаря. Въпреки разминаването и объркването, в българската традиция двата празника продължават да се преплитат, за което свидетелства и фактът, че светецът често е изобразяван като младеж, който носи различни инструменти за рязане.
На този ден строго разграничени са ритуалите при мъжете и жените. Обичаят повелява стопанката на къщата да стане рано и да опече обреден хляб, украсен с лозово листо. Вари се и пиле или кокошка и се приготвя с булгур или ориз, а в бъклица се налива от най-хубавото вино. В нова вълнена торба стопанинът на къщата слага питата, кокошката, бъклицата вино и тръгва към лозето, за да го подреже. Жената изпраща мъжа най-много до края на селото. На лозята отиват само мъжете лозари, които изпълняват обичая зарязване.
За древния тракийски бог Дионис напомня и обичаят на Трифоновден лозарите да избират свой цар. Към него се отнасят с изключителна почит в празничния ден, а след това – и през цялата година до следващия Трифоновден. Лозарите го обкичват с венци от отрязаните лозови пръчки. Така той много заприличва на древния Дионис, когото рисуват с венец от лозови клонки и гроздове на главата. Всички лозари търсят своя "цар" през годината за съвети и следват неговия пример. Защото обикновено той се отличава с най-много и най-добре отглеждани лозя.
На Трифоновден се изпълнява и магически обред заплашване на овошките, които не раждат. Обредът е типичен за родопската област и се нарича трифоносване на дърветата. Сутринта преди изгрев слънце двама мъже отиват при дървото. Единият замахва с брадва и заплашва фиданката, че ще я отсече, а другият го разубеждава, като казва, че през идната година дръвчето ще роди едър плод.
На този ден се правят и гадания за характера на времето и за реколтата. Вярва се, че ако на 14 февруари вали сняг „на парцали”, то пролетта ще е дъждовна, пчелите ще се роят и годината ще е плодородна.
Кой е Свети Трифон и какви са легендите за него и как се прави хубаво вино, чуйте в звуковия файл.
Полякът Анджей Баргиел направи първото в историята цялостно спускане със ски от Еверест без употребата на допълнителен кислород . Това се случи на 22 септември и е третият, вече успешен, опит на полския ски алпинист на този връх (след 2019 и 2022 г., когато метеорологичните условия не бяха добри). При изкачването си той е бил с Dawa “Speed” Sherpa,..
Георги Колевичин изкачи връх Манаслу в Непал. Това съобщават от Община Разлог, откъдето е родом мъжът. Той е стъпил на върха в 6 часа на 25 септември. Мин алата година е бил на връх Ленин в Киргизстан. По предварителен план изкачването на Манаслу е трябвало да бъде в края на месеца, но се е отворил добър прозорец от време и се е наложило..
"Направи си сам" често е мото за най-ентусиазираните представители на катерачната общност в България, тъй като за появата на нови маршрути на скалите се иска време, пари и извънреден труд, почти винаги доброволен. Преди време двама софийски катерачи започват да правят поредица от нови маршрути край Тетевен, а после това прераства в катерачен..
"Пригответе се за един незабравим уикенд, изпълнен със спорт, забавление и вдъхновение! На 13-ти и 14-ти септември 2025 г. от 11:00 часа парк „Гео Милев“ ще бъде домакин на първото издание на „Слатина Спорт Фест“. Поканата е на районния кмет Георги Илиев. "Ще имате възможност да се запознаете отблизо с водещи спортни клубове от..
Чехословакия беше научното страшилище на волейбола в света от средата на миналия век . Това каза в предаването "Събота 150" Асен Минчев, един от..
Когато става дума за власт, пари и политика, интелигентните хора не биват допуснати. Много интелигентни хора нямат политическо представителство, нямат..
"Възраждане“ внесе искане в Европейския съд в Люксембург за анулиране на приемането на България в еврозоната от януари 2026 година и това е..