Това заяви пред БНР д-р Лалка Рангелова, отдел "Храни и хранене" на НЦОЗА.
За да имат възможност да направят такъв, Министерството на здравеопазването предлага нова наредба за здравословно хранене на учениците. Проектът е публикуван на сайта на ведомството за едномесечно обществено обсъждане.
"Наредба № 37 за здравословно хранене на учениците е от 2009 година. В момента е качен проект за актуализацията ѝ", обясни д-р Рангелова.
Натрупаха се нови научни знания, които наложиха осъвременяването на наредбите за хранене на децата, посочи тя.
"Разширили сме изискванията към групите храни, като детайлно сме описали какви количества са необходими и какви характеристики трябва да притежават те. Увеличили сме консумацията на месо, риба и бобови храни. Намалили сме консумацията на зърнени храни, ориз и картофи".
Д-р Лалка Рангелова вярва, че новите предписания ще доведат до подобряване на храненето в ученическите столове.
"Но наредбата обхваща и храната, която се предлага в бюфетите, както и автоматите за закуски и напитки.
Продължават да бъдат забранени пържените картофи и пържените зърнени изделия, зърнените продукти с добавени мазнини, пържени ядки, пържени тестени изделия, захарни и шоколадови изделия, сладкарски изделия, сухи супи и бульони.
Има задължителен минимален асортимент, който трябва да съществува в бюфетите. Той включва различни сандвичи, тестени закуски, млека, плодове и зеленчуци, натурални плодови и зеленчукови сокове и бутилирани води".
Изискванията на наредбата трябва да бъдат съблюдавани и когато училището разчита на доставка на храна от фирма за кетъринг, отбеляза експертът.
"Необходимо ще е и актуализиране на рецептите за здравословно хранене на учениците".
Все още в някои лавки се продават пакетирани храни, които са забранени още с наредбата от 2009 година, изрази съжаление д-р Рангелова.
Цялото интервю може да чуете в звуковия файл.
Васил Стефанов - член на ОИК Пазарджик от квотата на партия "Възраждане", е подал оставка. Преди дни стана ясно, че за един от кандидатите на партията - Христо Вълков, са надписани 114 преференции, с които той е избран за общински съветник, което в последствие бе коригирано и на негово място бе посочена Ася Фиткина - Спасова от същата партийна листа...
"Юростар" разкри планове за първи път да пусне двуетажни влакове през тунела под Ламанша. Железопътният оператор потвърди, че ще поръча до 50 влака от производителя Alstom, като в крайна сметка ще увеличи броя на влаковете си с близо една трета. Плановете за разширяване на "Юростар" ще включват сериозни инвестиции в ключово лондонско..
Левият бряг на р. Банщица при кв. "Изток" в Кюстендил ще бъде оградена с мрежа, за да се спре или поне да се ограничи безразборното изхвърляне на боклуци в реката. Проблемът е от години . Ще бъде монтирана мрежа на поне 300 метра в участъците, където най-често е засичано изхвърляне, ще има и видеонаблюдение, казаха от Общината. Комисия..
Европейският парламент подкрепи решението да започне преговори с датското председателство на Съвета на ЕС за забрана на вноса на руски газ и петрол, както беше предложено от комисиите по международна търговия и по промишленост, научни изследвания и енергетика миналата седмица. Двете парламентарни комисии одобриха проектоплан за прекратяване..
Сериозно се покачва цената на млечните продукти в Гърция, информират търговци и животновъди. Очаква се покачване на цената на млякото и млечните продукти поне с 20%, предупреди председателят на Съюза на гръцките животновъди Димитрис Мосхос. Огромни щети на сектора нанесе епидемията от шарка по овцете. Триста хиляди животни вече са унищожени...
Парламентът избра комисия за одитиране на годишните финансови отчети на Сметната палата за 2022 г., 2023 г. и 2024 г. Приемането на решението е необходимо във връзка с изискването на Закона за Сметната палата годишният финансов отчет на институцията да се одитира от независима комисия, чиято численост и състав се определя от Народното..
Лидерът на партия "МЕЧ" Радостин Василев обвини Бойко Борисов и ГЕРБ в официална коалиция с ДПС. Василев прогнозира, че единственият изход от политическата ситуация са предсрочни избори. Той отправи и въпроси към "Има такъв народ" и Слави Трифонов, обвинявайки ги в мълчание по темата. МЕЧ няма да подкрепи ротацията на председателя на парламента и поиска..
Физиономиите, които се съревновават за властта в България днес, са безобразни - техните силуети деградират сами по себе си, техният политически език е..
БСП няма да влезе в парламента при следващи избори, Борисов е унижен от Пеевски и ДПС-НН няма да влезе пряко във властта, защото не иска да носи..
Без яснота за постигнатите договорености приключи коалиционният Съвет за съвместно управление. На него партньорите в кабинета от ГЕРБ-СДС, БСП и..
Променлива облачност; възможно е да превали
Предимно облачно
Облачно