Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Аромати и вкусове на кулинарния конкурс - "Вкусотиите на Северозапада"

6
"Вкусотиите на Северозапада" - кулинарен конкурс
Снимка: Любо Андреев

Автентични кулинарни рецепти от Северозападна България бяха представени на конкурс в Монтана. За трета поредна година Териториалната организация на НТС Монтана бе домакин на "Вкусотиите на Северозапада".

Кулинарният конкурс се прави от 2023 година. Инициатор на вкусната изложба е Лучия Лилова. Благодарение и на домакините от Териториалната организация на НТС Монтана интересът към събитието се разраства. Тази година в него участие взеха 36 представители, уточни Лилова.

Териториалната организация на НТС Монтана - домакин на
Дълго време компетентно жури дегустираше разнообразните ястия и манджи, повечето приготвени по бабини рецепти. Първото място е за Съюза на слепите в Монтана, заради голямото разнообразие.
Рецептите от с. Стубел

Техни подгласници станаха народно читалище "Развитие 1896" от белоградчишкото село Салаш, местна инициативна група "Западен Балкан" село Слатина, община Берковица и народно читалище "Събуждане 1922" от монтанското село Стубел.

Иванка Шишкова е от Стубел. Тя е бивша готвачка и представи три рецепта, научила от своите бабите - бабини ушенца, коприва и тиквеник.

Цонкини чушки

Цонкини чушки, е специалитет от село Липен, община Монтана. Рецептата се предава от поколения на поколения повече от 60-70 години, разказа Фиданка Томова, секретар на читалище "Пробуда".

Таня Радомирова е в 9 клас в монтанското второ училище, паралелка "Кетъринг и готварство". На изложбата представи супа "претривка".


Пържено фиде се прави само и единствено в село Дива Слатина, община Георги Дамяново, представено от Лучия Лилова.

Фолклорна група "Звездица" от берковското село Гаганица поднесе поздрав към участниците в кулинарния конкурс "Вкусотиите на Северозапада".


Още по темата слушайте в репортажа на Любо Андреев за "Закуска на тревата".
По публикацията работи: Гергана Хрисчева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Среща в Брюксел на контактната група за Украйна

Среща на контактната група за Украйна ще се състои днес в Брюксел. Тя ще премине под председателството на министрите на отбраната на Германия и Великобритания, Борис Писториус и Джон Хийли, съобщи БТА. Очаква се украинският министър на отбраната Рустем Умеров да запознае колегите си от 50 държави със ситуацията на фронта, като т ой ще очертае от..

публикувано на 11.04.25 в 10:02

Зачестяват случаите на насилие над животни в Кюстендилско

Зачестяват случаите на насилие над животни в Кюстендилсия регион според статистика на Районна прокуратура. В периода от 1 януари 2023 год. до 8 април 2025 год. прокуратурата е наблюдавала 69 досъдебни производства за престъпления срещу животни  по член 325 "б" от НК.  Новообразуваните досъдебни производства са 50, 30 а спрени поради неразкриване..

публикувано на 11.04.25 в 10:00

Три допълнителни точки в дневния ред на депутатите

Три допълнителни точки в петъчния дневен ред обсъждат депутатите в парламента. На второ гласуване депутатите ще обсъждат Закона за електронните съобщителни мрежи и физическа инфраструктура. Очаква се и дебат по първото четене на законопроекти за изменение и допълнение на Закона за движение по пътищата.  В дневния ред е и проект на решение..

публикувано на 11.04.25 в 09:49
Любомир Стефанов

Любомир Стефанов: Предизвестена хроника! Вотът на недоверие няма шанс

"Предизвестена хроника! Вотът няма абсолютно никакъв шанс да мине". Това заяви пред БНР политологът Любомир Стефанов. Второ искане за вот на недоверие към правителството бе внесено в Народното събрание.  Инициатор този път е МЕЧ, а искането бе подкрепено от "Възраждане" и "Величие". Като мотив е посочен "провал в антикорупционната политика"...

публикувано на 11.04.25 в 09:40
Адмирал Тони Радакин

Началникът на британските въоръжени сили на посещение в Китай за първи път от 10 г. насам

Началникът на британските въоръжени сили посети Китай за първи път от десетилетие насам. Адмирал сър Тони Радакин обсъди "въпроси от общ интерес" с военните лидери на Китай в Пекин, се казва в кратко изявление на министерство на отбраната. За последен път британски главнокомандващ на армията е бил в Китай през 2015 година. Откакто стана..

публикувано на 11.04.25 в 08:14
Мария Шаркова

Мария Шаркова: Подписваме фиктивно информирано съгласие!

Изпълнителната агенция "Медицински надзор" може да проверява дали са спазени правата на пациентите, дали е оказана качествена и навременна медицинска помощ. Пациентите могат да се обърнат и към прокуратурата. Третата възможност е гражданско дело срещу лечебно заведение или конкретни медицински специалисти за обезщетение за неимуществени вреди...

публикувано на 11.04.25 в 08:05

В Ловеч започва тридневният традиционен пролетен празник "Цветница 2025"

В Ловеч тази вечер започва тридневният традиционен пролетен празник "Цветница 2025". Жителите и много гости на града ще се докоснат до традициите, обичаите, занаятите и фолклора на региона. Празникът започва а с Балканска вечер на централния площад в Ловеч с изпълненията на общинския духов оркестър, оркестър "Ловеч" и  сръбския оркестър..

публикувано на 11.04.25 в 08:01