Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"Има препарати, които дават на месото вид като на заклано вчера"

Ще хапнем ли размразено агнешко от Нова Зеландия за Великден?

Между 200 и 250 тона се разфасоват в пещерата на Али Баба, заяви Симеон Караколев

| Интервю
Чуй новината! Чуй новината:

"Очаква се новозеландско, дълбоко замразено агнешко, което вече е влязло в България. Вече е в пещерата на Али Баба, започват да го разфасоват. Няма да се изненадам, ако си го хапнем като прясно българско агнешко."

Това обясни пред БНР съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) Симеон Караколев. От НОКА ще сезират всички органи да проследят въпросната пратка. По получените сигнали става дума за количество между 200 и 250 тона, уточни той.

Може би ще е по-евтино с около 30%, прогнозира Караколев и изказа мнение, че търговците ще инкасират по-голяма печалба, ако си го купят по-евтино, но го пуснат на пазара като българско.

По регламент на етикета трябва да пише "размразено", уточни Караколев, който не изключва част от количеството да се етикетира по този начин, а останалата – да се продаде като прясно българско месо. Много трудно може с визуален контакт да се установи, че това е размразено месо, посочи той.

"Има препарати, които дават на месото вид като на заклано вчера."

БАБХ е проспивала тежко подобни практики, подчерта Симеон Караколев. Според него агенцията трябва "да се размърда" и да започне да проверява това месо.

Симеон Караколев

По тази формула може да изядем всякакво месо, включително от кенгуру, предупреди Симеон Караколев.

От следковидното време българските овцевъди не могат да захранят потреблението на месо в страната, което расте, а и поголовието намалява, коментира съпредседателят на НОКА.

Цялото интервю слушайте в звуковия файл.

По публикацията работи: Яна Боянова

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Планова профилактика на предавател на БНР

На 3 септември ще бъде извършена планова техническа профилактика от 9 до 17 часа на предавателите на ултракъси вълни БОТЕВ ВРЪХ 4 на честота 100.9 MHz, излъчващ програма "Хоризонт" и БОТЕВ ВРЪХ 5 на честота 92.2 MHz, излъчващ програма "Христо Ботев". Възможни са прекъсвания на сигнала. Може да слушате програмите на БНР през интернет сайта binar.bg.

публикувано на 03.09.25 в 06:00
Генералният секретар на НАТО Марк Рюте

Марк Рюте: НАТО "приема много сериозно" проблема със заглушаването на GPS-навигацията

НАТО работи денонощно за предотвратяване на инциденти като този в българското въздушно пространство в неделя, когато бе заглушен сигналът до системата за GPS-навигацията на самолета, с който пътуваше председателката на Европейската комисия Урсула фон дер Лайен. Това увери генералният секретар на НАТО Марк Рюте при визитата си в Люксембург..

публикувано на 02.09.25 в 21:16
Кандидатът за заместник-омбудсман Мария Филипова

Депутати питаха кандидата за зам.-омбудсман Мария Филипова дали би оглавила служебен кабинет

Организирането на изнесени приемни и работата с национална телефонна линия за потребителите ще са сред приоритетите на председателя на Комисията за защита на потребители Мария Филипова, която бе изслушана в парламента като кандидат за поста на заместник на националния омбудсман.  Мария Филипова с най-много точки след изслушването за зам.-омбудсман..

публикувано на 02.09.25 в 20:32

Протестно автошествие на жителите на Локорско и "Кремиковци" срещу кариера

Жители на село Локорско и столичния квартал "Кремиковци" излязоха на автошествие и мирен протест  срещу инвестиционното намерение за изграждане на кариера за добив и преработка на строителни материали на територията на район “Кремиковци”.  Пътният възел с Околовръстния път и "Ботевградско шосе" беше затворен за кратко, за да се източи колоната..

обновено на 02.09.25 в 20:25

Опасен дрифт на млад шофьор на столичен булевард пред погледа на пътни полицаи

  Пътна полиция задържа млад шофьор с лед опасен дрифт по бул. "Ломско шосе" в София. Инспектор Иван Петков от Пътна полиция при СДВР поясни, че в късния следобед е засечен черен лек автомобил с голяма мощност, който извършва опасни маневри. При кръстовището с улица "Христо Силянов" водачът рязко подал газ, завъртял автомобила и започнал дрифт..

публикувано на 02.09.25 в 20:10

Петима ранени при нападение в Марсилия, извършителят е застрелян от полицията

Петима души са били ранени при нападение в Марсилия. Извършителят е застрелян смъртоносно от полицията при опит да бъде неутрализиран. Един човек е в критично състояние, други четирима са ранени без опасност за живота при нападението в оживен туристически квартал на Марсилия. Според прокурора Никола Бесон, който направи изявление пред..

публикувано на 02.09.25 в 19:40

Президентът се срещна с представители на ръководството на Българския атомен форум

Осигуряване на условия за устойчиво развитие на ядрената енергетика у нас е обсъдил президентът Румен Радев с представители на ръководството на Българския атомен форум (БУЛАТОМ). От "Дондуков" 2 съобщават, че във връзка с планираното строителство на 7-и и 8-и блок на АЕЦ "Козлодуй" държавният глава е откроил необходимостта от навременното обучение и..

публикувано на 02.09.25 в 19:29