Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Първи Фестивал на българското сирене и млечните продукти се провежда във Враца

Снимка: БТА

Официален старт на първото издание на Фестивала на българското сирене и млечните продукти във Враца беше даден в 10 часа. А по-рано на площада пред сградата на администрацията се проведе врачанска закуска с мекички и сирене, предаде БТА.

За посетителите в събота сутрин на площада пред сградата на администрацията ще има подготвена врачанска закуска с мекички и сирене. Демонстрации на приготвяне на бяло саламурено сирене, майсторски клас с шеф Светлана Илиева, състезание за най-вкусна лютика, конкурс за картини от млечни продукти са част от планираните събития. Община Враца съобщава в публикуваната програма, че ще има и базар на български сирена, традиционни сладка, вина и екологични продукти. За първи път администрацията ще награди производителя, събрал най-много гласове от потребителите, които са опитали предлаганите продукти.

Възможности за проектни предложения за земеделски стопани и преработватели ще бъдат представени на научен форум, част от програмата. Презентации за магарешкото мляко и за българските млечни продукти могат да бъдат чути по време на събитието. В рамките на фестивала са предвидени концерти на Румяна Попова, Райна и дует "Пирин".

Събитието се организира от Сдружение "Български традиционни млечни продукти", с финансовата подкрепа на Министерство на земеделието и храните и Община Враца.

А в Нова Загора се провежда Празникът на самардалата. Той започна с ревю с автентични носии под надслов "Цветовете на България - многообразието в тъканите" на централния площад.

В рамките на  третото му издание ще се проведе и конкурс за най-вкусна самардала - смес, за най-интересно използване на самардала и за най-автентична и най-оригинална рецепта, за визия на ястие и за визия на щанд.

Растението самардала се среща основно в Югоизточна България и освен за подправка се използва и за декорации. Бере се, когато цъфне, а след това се смила и  смесва със сол.

По публикацията работи: Ерол Емилов


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Нов паметник на Захарий Стоянов беше открит срещу северния вход на старата сграда на Народното събрание

Нов паметник на Захарий Стоянов беше открит пред старата сграда на НС

Нов паметник на Захарий Стоянов беше открит срещу северния вход на старата сграда на Народното събрание – революционер, политик, журналист и писател, помощник в Априлското въстание и негов пръв историограф с книгата си „Записки по българските въстания“. Монументът е дело на Иван Чолаков, Пламен Вълчев и арх. Димитър Младенов, а председател на..

публикувано на 22.11.25 в 06:05

Музеят на хумора и сатирата издирва габровски сувенири

Музеят на хумора и сатирата издирва габровски сувенири, за да възстанови първата линия от произвежданите хумористични изделия, които гостите на града купували за спомен .  Липсващите екземпляри са от началото на 80-те години. Малките предмети са предимно керамични и текстилни и са по дизайн на карикатуриста Борис Димовски , който измисля чашките..

публикувано на 22.11.25 в 05:50

В Пловдив ще бъде представена изложбата на победителите от конкурса "Шофирай със сърце и разум"

В центъра на Пловдив ще бъде представена благотворителната изложба на победителите от националния конкурс за рисунка "Шофирай със сърце и разум", организиран от Фондация "Ани и Явор". Фондацията е създадена в памет на младите влюбени творци, чиито животи бяха отнети от 18-годишен шофьор, докато пресичаха на пешеходна пътека в София през 2023 г...

публикувано на 22.11.25 в 05:20

Плевен е домакин на национална конференция за климатичните промени и безводието

Плевен е домакин на национална конференция за климатичните промени и безводието. Форумът е организиран от Националния клуб на жените към партия "Демократи за силна България", в партньорство с Фондация "Конрад Аденауер". Събитието събира експерти и лидери с мисия да изработят дългосрочни политики за водна сигурност и модерно управление...

публикувано на 22.11.25 в 05:10

Доброволци ще се включат в залесяването на опожарената местност "Гарга баир"

Стотици доброволци ще се включат днес в залесяването на опожарената през лятото местност "Гарга баир" между Велико Търново и Арбанаси. От Държавното горско стопанство и от бизнеса са осигурени 20 100 дръвчета за първите 67 декара. За залесяването са избрани местни подходящи видове, които са съобразени с релефа, почвата и особеностите на микроклимата...

публикувано на 22.11.25 в 04:58

Намаляване на броя на катастрофите и на ранените при ПТП отчетоха в Кърджали

Спад на катастрофите и на ранените в пътно-транспортни произшествия отчетоха от Пътната полиция в Кърджали. Това става на фона на все повечето автомобили, чийто брой в региона вече е 73 000. По всички показатели статистиката е с отрицателен знак спрямо миналата година, каза главен инспектор Николай Дачев, началник на Сектор "Пътна полиция":..

публикувано на 22.11.25 в 04:50

В ход е националната кампания "Спри и виж детето"

В ход е националната кампания "Спри и виж детето", чиято цел е да насочи вниманието към детското здраве и безопасността на децата на пътя.  Инициативата, която ще продължи до края на януари, е на Фондация "Деца на борда" и е подкрепена от частна медицинска лаборатория и от Центъра за градска мобилност в София. За често срещаните грешки,..

публикувано на 22.11.25 в 04:39