Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Първи Фестивал на българското сирене и млечните продукти се провежда във Враца

Снимка: БТА

Официален старт на първото издание на Фестивала на българското сирене и млечните продукти във Враца беше даден в 10 часа. А по-рано на площада пред сградата на администрацията се проведе врачанска закуска с мекички и сирене, предаде БТА.

За посетителите в събота сутрин на площада пред сградата на администрацията ще има подготвена врачанска закуска с мекички и сирене. Демонстрации на приготвяне на бяло саламурено сирене, майсторски клас с шеф Светлана Илиева, състезание за най-вкусна лютика, конкурс за картини от млечни продукти са част от планираните събития. Община Враца съобщава в публикуваната програма, че ще има и базар на български сирена, традиционни сладка, вина и екологични продукти. За първи път администрацията ще награди производителя, събрал най-много гласове от потребителите, които са опитали предлаганите продукти.

Възможности за проектни предложения за земеделски стопани и преработватели ще бъдат представени на научен форум, част от програмата. Презентации за магарешкото мляко и за българските млечни продукти могат да бъдат чути по време на събитието. В рамките на фестивала са предвидени концерти на Румяна Попова, Райна и дует "Пирин".

Събитието се организира от Сдружение "Български традиционни млечни продукти", с финансовата подкрепа на Министерство на земеделието и храните и Община Враца.

А в Нова Загора се провежда Празникът на самардалата. Той започна с ревю с автентични носии под надслов "Цветовете на България - многообразието в тъканите" на централния площад.

В рамките на  третото му издание ще се проведе и конкурс за най-вкусна самардала - смес, за най-интересно използване на самардала и за най-автентична и най-оригинална рецепта, за визия на ястие и за визия на щанд.

Растението самардала се среща основно в Югоизточна България и освен за подправка се използва и за декорации. Бере се, когато цъфне, а след това се смила и  смесва със сол.

По публикацията работи: Ерол Емилов


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Цветя и запалени свещи пред училището

Две години от масовата стрелба в белградско училище, отнела 10 живота

Днес е втората годишнина от масовата стрелба в белградското училище "Владислав Рибникар", когато ученик уби десет души. Сърбия почете паметта на застреляните преди година 9 ученици в Белград На днешния ден преди две години тринадесетгодишно момче откри стрелба в белградското основно училище „Владислав Рибникар“. Загинаха девет деца и..

публикувано на 03.05.25 в 20:47

ОПЕК+ ще ускори увеличаването на производството през юни с 411 000 барела на ден

Организацията на страните-износителки на петрол, известна като ОПЕК+, се споразумя да ускори увеличаването на производството за втори пореден месец през юни с 411 000 барела на ден, съобщиха от групата пред агенция Франс прес. След кратка онлайн среща от групата обявиха, че въпреки спадащите цени и очакванията за по-слабо търсене, основите на..

публикувано на 03.05.25 в 20:40
Кристиан Шмит

Кристиан Шмит: Властите в Република Сръбска застрашават мира в Босна и Херцеговина

Върховният представител на международната общност в Босна и Херцеговина Кристиан Шмит е написал в доклад до Съвета за сигурност на ООН, че властите в босненската Република Сръбска застрашават мира в страната и Дейтънското споразумение с действията си. Той предупреди, че действията им са заплаха за стабилността на целия регион. В редовния..

публикувано на 03.05.25 в 20:36

Детето от Ботевград е било докарано в "Пирогов" в състояние, несъвместимо с живота

Лекарите от "Пирогов" са се опитали безуспешно да реанимират детето от Ботевград, което е било докарано в състояние, несъвместимо с живота, обясни пред "Хоризонт" директорът на спешната болница д-р Валентин Димитров.  Около обед пред болницата възникна напрежение между роднините на починалото дете и лекарите, което доктор Димитров определи като..

публикувано на 03.05.25 в 20:03

САЩ готвят нови санкции срещу "Газпром" и компании в енергийния и банковия сектор на Русия?

САЩ готвят нови санкции срещу "Газпром" и големи руски банки.  Мерките целят да засилят натиска върху Москва и да подкрепят усилията на президента Тръмп за прекратяване на войната в Украйна, съобщи Ройтерс, позовавайки се на информирани американски служители. Според представител от администрацията на Тръмп, чието име не се посочва, санкции..

публикувано на 03.05.25 в 19:30

Пловдивските лекари: И ние настояваме за пълно разследване, но заплахите не водят до справедливост

Районната колегия на Български лекарски съюз в Пловдив изразява дълбоката си съпричастност и искрени съболезнования към семейството на починалото преди месец 6-годишно дете след стоматологична манипулация в частна клиника. В същото време от съсловната организация изразяват тревога от зачестилите случаи на публичен натиск и стигматизация на..

публикувано на 03.05.25 в 19:07

Хиляди гости в Павликени за 12-ия Празник на яйцето

Хиляди гости посреща Павликени на 12-ото издание на Празника на яйцето.  В различните занимателни игри и при приготвянето на традиционните ястия на 20-е населени места в общината ще бъдат счупени около четири хиляди яйца. Празникът завършва довчера с концерт на "Керана и Космонавтите". Едно яйце – много възможности. Това доказват за..

публикувано на 03.05.25 в 18:59