Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Златоград кани гости за празника на кафето

"въртяно кафе"

За втора поредна година община Златоград и Етнографският ареален комплекс в Стария град организират празник на кафето.

Празникът ще започне с демонстрация на автентичната златоградска технология за обработка и приготвяне на кафе. Атмосферата на празника връща към времето, когато кафенетата в Стария град са били "местният парламент", в тях градът се е събуждал на чаша кафе и общуване на живо без Wi-Fi, обясняват организаторите на феста. 

Акцент при дегустациите на празника ще бъде известното "въртяно" златоградско кафе, което кипва върху горещ пясък. За ценителите на ободряващото питие ще бъдат представени всички технологии за приготвяне на кафе - от класическото турско в джезве до съвременните версии на еспресо и лате арт. 

Предвидена е възстановка на цялата технология на обработка с изпичането на кафеените зърна и смилането им в някогашните съдове.

Пътят на кафето по българските земи тръгва от Златоград, тук някога е била първата спирка на керваните с камили, които са пренасяли стоките от пристанището в Порто Лагос, обясняват домакините на кафеената фиеста.

Програмата предвижда още състезание за рисуване върху кафе. 

Празничната вечер е със специалното участие на Искрен Пецов, „Латинопартизани“ и балет.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Катастрофа затруднява движението при моста след "Скобелева майка"

Затруднено е движението по източния обходен път на Пловдив след пътния възел "Скобелева майка".  Причината е катастрофа на моторист с микробус, станала около 17,30 часа, съобщават от полицията в Пловдив. Мотоциклетистът се блъснал в буса и от удара преминал в лентата за насрещно движение, където се ударил в други два автомобила...

публикувано на 06.08.25 в 19:03

След денонощие безводието в "Западен" приключи

Отстранени са авариите в район „Западен“ в Пловдив, съобщиха от ВиК. Припомням, че две болници, десетки домакинства и административни сгради в Пловдив останаха без вода днес заради ремонти, свързани с Южния обходен колектор.   Кметът на район „Западен“ Тони Стойчева по-рано съобщи, че в продължение на повече 24 часа екипи на фирмата-изпълнител са..

публикувано на 06.08.25 в 13:55

Бариери и изкуствени неравности "спъват" дрифтърите в Пазарджик

Няколко невралгични места в Пазарджик, често използвани за дрифтове и нощти гонки, вече са обезопасени, съобщи във фейсбук-профила си кметът на общината Петър Куленски. Нови бариери са монтирани на общинския паркинг при плувен комплекс „Балона". Вечер бариерите се заключват от охраната на парка, а на територията са поставени ясни табели с указания..

публикувано на 06.08.25 в 13:02

Слънчево до обед, после се очакват валежи и временно захлаждане

Днес ще преобладава предимно слънчево време, сочи прогнозата на Националния институт по метеорология и хидрология. След обяд главно в северозападните и планинските райони ще превали и прегърми. Купеста и купесто-дъждовна облачност ще се развива и над Южна България.  На отделни места ще има краткотрайни валежи от дъжд и гръмотевици, значителни по..

обновено на 06.08.25 в 11:26

Без промяна в цената на автобусния билет в Пловдив от 1 януари

Няма да има промяна в цената на билета за градския транспорт в Пловдив след въвеждането на еврото от първи януари – съобщи пред Радио Пловдив  заместник – кметът по транспорт  Александър Държиков.  По думите му, естественото ценообразуване ще се формира на малко над 51 евроцента, което означава закръгляне надолу, до 50 е-цента.   Ценообразуването..

обновено на 06.08.25 в 11:25