Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Кулинарни рецепти ухаят на дом с историите на техните автори

„И замириса на бабини гозби и спомени“ е сборник с рецепти от читатели, допълнени с мили спомени от детството. Съставител на сборника е Ивинела Самуилова, автор на романа „Бабо, разкажи ми спомен“ („Любима книга на България“, 2016 г.). Негов кулинарен редактор е Илиана Николова – създател на блога „Щъркелово гнездо“.

Когато кани читателите си да й изпратят рецепти за любими бабини гозби, придружени със спомен, Ивинела не подозира, че резултатът ще е толкова „интересно, задушевно и полезно четиво, чиято стойност не е само силно емоционална, но и много практическа и в известен смисъл – документално ценна“. 

С помощта на Илиана от кулинарния блог тя подбира рецепти както за любими на всички традиционни ястия, така и за малко познати гозби, характерни за различни краища на България. Те пренесят в уюта на бабиния дом в градове, села и махали. 

С писателката Ивинела Самуилова разговаряме за аромата на сборника и за кулинарното изкушение, което тя е избрала за кледната си трапеза. Оказва се, че трябва да се снабди с чутура, за да начука боба за специалните сърми.

Чуйте в прикачения файл.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Видин Сукарев представя книгата си "Архив на Райчо Николов"

Премиера на книгата „Архив на Райчо Николов в Регионален исторически музей – Пловдив“ от доц. д-р Видин Сукарев ще се състои тази вечер в Народна библиотека „Иван Вазов“ в Пловдив. За автора и неговия труд ще говори д-р Петко Георгиев. За автора: Видин Сукарев е роден в Пловдив на 13 май 1977 г.  Завършва специалност „История“ във..

публикувано на 30.04.25 в 09:21

Илия Михайлов с премиера на книгата си "Лично"

Премиера на новата си книга „Лично“ ще направи тази вечер писателят Илия Михайлов в Дружеството на пловдивските писатели.  Редактор на книгата с импресии и стихотворения е Стоян Терзиев, който ще бъде и модератор на срещата. „Първото ми впечатление за този автор е неговата искреност – без всякакъв оттенък за плахост от това рисковано..

публикувано на 30.04.25 в 06:34

Трио "Арабоглу" с концерт в Радио Пловдив

Концерт на преподаватели от Държавната консерватория при Тракийски университет в Одрин, Турция ще звучи тази вечер в Първо студио на Радио Пловдив. Входът е свободен, потвърдиха организаторите от семейното трио Арабоглу. В програмата са включени три валса на композитора Ялънч Тура и произведението „Едирнекяри“ на Хасан Ниязи Тура...

публикувано на 30.04.25 в 06:24

Довечера в "Петното" - "Последният войнишки император"

Писателят Костадин Костадинов представя новия си роман „Последният войнишки император“ в Литературен салон „Spirt& Spirit“ в клуб „Петното на Роршах,“ в рамките на „Пловдив чете 2025“. Премиерата е тази вечер, от 19 часа, а модератор на събитието ще бъде  Александър Секулов, издателството е "Хермес". За последната му книга „Ловецът на..

обновено на 29.04.25 в 08:37

"Легендата за Атлантида" - в читалище "Възраждане"

Литературна среща „Пътешествие към Атлантида“ с езотеричния писател Христо Нанев организира тази вечер пловдивското читалище „Възраждане“. Пръв за Атлантида споменава древногръцкият философ Платон, който отбелязва, че тя е съществувала 9000 години преди неговото време. "Легендата за Атлантида е история за смирени, духовни хора, които..

публикувано на 29.04.25 в 08:37