Пловдив има пълния капацитет да е столица за винен туризъм

След като по-рано тази година се разбра, че Пловдив ще е домакин на Деветата глобална конференция за винен туризъм, днес се състоя  и формалното одобрение за проявата  с подписите на министъра на туризма Мирослав Боршош и и генералният секретар на специализираната агенция към ООН Зураб Пололикашвили.  

За ползите от домакинство на такъв форум говорим с Красимира Кодукова, която е винен експерт и се занимава с организиране на винени турове.

Кодукова смята, че произведените вина през последното десетилетие у нас са с изключително високи качества. Те са от собствени лозя, от производители, доказали себе си през годините. От всички регистрирани у нас 390 винарски изби, от тях 120 изби посрещат туристи в дегустационни зали и предлагат дегустации, което е основата на винения туризъм. 

"За България трябва да направим така, че да се рекламира като място за винен туризъм, след това да говорим за Пловдив като столица на виното, първо България после районите", каза Кодукова. По думите й днес вече има осъзната нужда от организирани винени турове от туристите от чужбина и от страната ни. 

"Българското вино в чужбина бе със сринато реноме, днес възвръщаме позиции", отчете експертът.

"Пловдив има прояви и преживявания, които срещат туристите с винарите, имаме дефилета, както и изложения, които са много търсени, Пловдив разполага с капацитет да реализира подобна голяма конференция", допълни Кодукова. Енологът посочи, че по-младото поколение се обръща към по-здравословни навици и ЕС акцентира над това, че алкохолът е вреден. 

"По-младите хора днес живеят по-здравословно, което съответно води до спад на продажбите. Тази тенденция се откроява не само във Франция и България, но и по целия свят. От друга страна виното и лозарството хранят много семейства и с лекота е трудно да се закрие този бизнес, но това е проблем най-вече за консумацията на вино в световен мащаб", поясни Красимира Кодукова.