La ciudad de Elena, en la región de Veliko Tarnovo, recibe a miles de invitados con motivo de la Fiesta del Jamón de Elena. Los especialistas en su preparación mostrarán el sábado y el domingo su maestría culinaria. Han preparado más de 1 500 jamones para sus huéspedes. Ellos señalan que una condición indispensable para el sabor irrepetible de la delicia de carne porcina son las sutilezas de su elaboración.
“Lacarneesdeproductoresbúlgaros. El único conservante que utilizamos es la sal. Madura en un secador natural, a un lugar donde hace aire. Esperamos al menos un año o año y medio antes de consumirla”, cuenta Pencho Truhchev, un maestro de larga experiencia. La fiesta irá acompañada de un variado programa folclórico.
Conciertos, bazares y un parque helado es lo que ofrecerá Plovdiv durante las fiestas navideñas y de Año Nuevo a los ciudadanos y a los huéspedes de la ciudad, informaron desde el Ayuntamiento. Por tradición el alcalde Kostadin Dimitrov encenderá..
“Las resoluciones para lograr la paz en Ucrania deben basarse en los principios básicos del Reglamento de la ONU como soberanía, independencia e integridad territorial”. Es lo que ha declarado el ministro de Exteriores Gueorg Gueorguiev durante una..
El precio promedio de las viviendas compradas en Sofía en el tercer trimestre de 2025 alcanza 2 310 euros por metro cuadrado, lo cual es un aumento del 25.5%, indican los datos de Bulgaria propetires. Los nuevos edificios siguen siendo más..
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