В съботата между Великден и Гергьовден в Павликени се събраха хиляди от близо и далеч, за да се забавляват на празника на яйцето. Четири хиляди яйца бяха сготвени на вкусни омлети, палачинки, солени ястия и десерти или счупени в десетките забавни игри. Празничната програма в централния градски парк „Кирил Ракаров“ продължи вчера 11 часа. Днес празникът продължава с изпълнения на рок групи.
Павликени е един от промишлените центрове в страната, свързани с производството на яйца и затова преди 6 години местните хора решили, че е време да си направят празник на яйцето. На неизменния въпрос: Кое е първото – яйцето или кокошката? - допитване до павликенчани миналата година даде еднозначният отговор – кокошката. Да, ама от нея е яйцето, което дава много възможности – за ястия и забавления, обясняват павликенчани на празника на яйцето.
Една от най-атрактивните части на празника е кулинарното състезание, в което местните домакини показват готварските си умения с яйца.
„Аз съм Джамалие Юсрефова от Бяла черква. Представяме се с ордьоври – желирана салата. Продуктите са яйца, зеленчуци, колбас, желатин, варено яйце. Поставя се във форма, след като стегне, се изсипва, украсява се и добър апетит“.
„Весела Стойкова се казвам. Омлетът е едно от предпочитаните неща, които правя с яйца. Правя го в зависимост от вкуса на семейството. Някои го искат със зеленчуци, използвам бекон“.
„Аз съм Елмира на 16 години. Направихме солена торта, сладка торта, която е като агне, питка, баница, и картофени кошнички с яйце“.
„Аз съм Тодор, на 16 години. Много обичам да правя пържени яйца, а също и еклери, и палачинки. Аз смята, че, ако едно момче не може да си направи пържени яйца, ще умре от глад“.
Традиционно на празника на яйцето голям интерес предизвиква зоопаркът в Павликени, защото представя и подарява на гостите сварени яйца от различните си екзотични птици. Най-голямо е щраусовото яйце, което с неговите 25 сантиметра височина е абсолютен гигант пред най- миниатюрното яйчице от 5 милиметра на декоративната птичка „Зеброва амадинка“.
Началникът на зоопарка Сезеин Мехмедов разказа, че отглеждат 33 вида птици:
„Имаме щраусът Нанду, всеки момент ще докараме и Ему. Имаме нови видове Кохени. От яйцата, които птиците снасят в зоопарка, първо заделяме, за да подмладим и от тях да излюпим. Имаме два инкубатора. После си разменяме с други зоопаркове, ако те имат интерес към наши или ние към техни. Всички яйца, който снасят птиците в зоопарка са ядливи, нямаме яйца, които да не са ядливи“.
Самодейците от павликенското читалище „Братство – 1884“ пресъздадоха традициите на селския двор.
Беловласите момичета и момчета казват, че традициите са живи и днес:
„Живи са и то много. Много хора, още ще дойдат“... „Много Хубав празник, омлети ще има, концерт. В Павликени си ги спазваме винаги традициите. Събират са малки деца, големи, баби, старци“… „Пивка е ракията, читалищна е. Направена е специално за празника от много хубаво грозде, без захар. Това е българската напитка, която по всеки повод и празник участва на трапезата на българина“.
Живи са и занаятите, особено свързаните с плетива и везба.
Илияна Първанова специално е дошла от София за празника в Павликени, за да покаже с двете си дъщери семейните ръкоделия на тема яйце:
„Бродираме, плетем заедно и много ще се радваме да вдъхновим младите момичета, защото вярваме, че всеки може, стига да опита“.
„Мама и кака ме вдъхновиха, наистина е прекрасно“.
„На мен най-любимо ми е микроплетиво – да плета с конци за шиене с най-малките кукички и така можем да имитираме цветята от природата и жените да се красят с тях“.
Част от празника на яйцето бяха десетки забавни спортни игри, в които деца и родителите им събираха и пренасяха яйца, хвърляха ги в цел, играха на руска рулетка.
Днес празникът продължава с изпълнения на местни рок групи, а финалът е концертът на група „Ахат“.
Доналд Тръмп и Владимир Путин ще се срещнат в Аляска следващия петък - 15 август. Това съобщи американският президент. Информацията за мястото и датата на срещата беше потвърдена и от съветника на Путин Юрий Ушаков. Тръмп намекна за възможна размяна на територии между Русия и Украйна при въпроса за решаването на конфликта между страните:..
Армения и Азербайджан се договориха за постигането на траен мир, обяви на пресконференция в Белия дом американския президент Доналд Тръмп. На пресконференцията присъстваха и лидерите на двете кавказки държави - президентът на Азербайджан Илхам Алиев и премиерът на Армения Никол Пашинян. По-рано през деня Тръмп проведе двустранни срещи с двамата..
Украинският президент Володимир Зеленски заяви в петък, че Киев и съюзниците му споделят разбирането, че вече е възможно да се постигне поне прекратяване на огъня, но добави, че в крайна сметка това ще зависи от "правилния натиск върху Русия", съобщава Ройтерс. Във вечерното си видеобръщение към украинския народ Зеленски заяви, че е провел..
Турция временно затвори протока Дарданели в двете посоки заради бушуващи пожари в северозападната провинция Чанаккале, които обхванаха големи територии заради силния вятър. Евакуирани са били три села и дом за възрастни хора, в който са били настанени 52-ама души. На кадри, излъчени от турски медии, се вижда как огнеборци са принудени да..
България изразява дълбока загриженост от разширяването на военната операция в Ивицата Газа и призовава за незабавното и безусловно освобождаване на всички израелски заложници, държани от "Хамас" в нечовешки условия. Това се посочва в публикация на страницата на Министерството на външните работи (МВнР) в социалната мрежа "X". Хуманитарната..
Президентът на Съединените щати Доналд Тръмп е обсъдил с италианския премиер Джорджа Мелони възможността срещата му с Путин да се проведе в Рим следващата седмица, съобщи Sky News, позовавайки се на източници от италианското правителство. Добавя се още, че това най-вероятно би се случило във Ватикана. Италия е готов да подкрепи "искрено и..
Авиокомпания е свалила дете с инвалидна количка от самолет на летището в София. За скандалния случай съобщи транспортният министър Гроздан Караджов в профила си във Фейсбук. Българско семейство с трудноподвижно дете на 9 години е избрало да пътува до Тулуза през Бергамо с полет на нискотарифна авиокомпания. Семейството е било качено на борда..
Промените в Закона за еврото са изключително вредни и ефектът им върху цените в България ще е в посока нагоре, т.е. заради тези промени цените ще са..
Министърът на финансите не знае колко са магистратите, държавните служители и военните, за които плаща здравни вноски. Това обясни пред БНР д-р Стойчо..
В определени браншове - малки производители и търговци, семейни фирми, които ползват външно счетоводство - е необходимо повече време за обявяване на..