Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Медовината е най-древното питие

6 месеца са необходими, за да завърши процеса на подготовка на тази напитка

Снимка: Незабравка Кирова, БНР

В историята на човечеството има храни и напитки, които се пазят и до днес. Медовината е едно от тези най-древни питиета, което е известно още като „храната на боговете“. Затова казват: Във виното е истината - в медовината е здравето.
В навечерието на 14 февруари - празника на влюбените и на виното, ви припомняме за това чудодейно питие.

"Медовината е най-древното питие. Това е храната на боговете. Случайно е възникнало в древността. Мед се е смесил с вода и се е получила ферментация. Някой го е намерил, опитал го е, харесала му е и са започнали да го правят. Мед се слага с малко дрожди да възбудят ферментацията и вода, и след много време се получава. Трудно се прави, над 6 месеца трябва да завърши процеса", каза за БНР Драгомир Бекяров по време на изложението „Пчеларство Плевен - 2022“. Той участва и в Сдружение "Вия Претория".

Драгомир Бекяров            Снимка: Латинка Светозарова

Пчелари допълват, че под медовина се разбира и още нещо:

"Под медовина се разбира и когато в чаша вода е разтворена лъжичка мед. За деца медовината е изключително полезна, тъй като се споменава, че медът предизвиква алергия при малките деца и е подходящо на тях да се дава разтворена лъжичка мед в чаша вода. Дори водата, която пият от шишета да бъде медовина", допълни за предаването "Рано в неделя" доц. Юлиян Станчев, председател на Областния пчеларски съюз в Плевен.

Специалистите съветват, че е желателно, когато се пие алкохолната напитка да няма други вкусове в устата. Пие се охладена с добри приятели и добро настроение.

Повече можете да чуете в звуковия файл.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Пътуване назад във времето с първа спирка - Военната академия "Георги Раковски"

Пътуваме назад във времето и ще ви разкажем за място в София, където са се провеждали исторически срещи и са се взимали важни решения за съдбата на България - Военната академия "Георги Раковски". Ще поговорим и за макетите като начин да съхраним и популяризираме архитектурните паметници и културно-историческите обекти от миналото. А в края -..

публикувано на 26.11.25 в 15:09
Полина Карастоянова

Поли Карастоянова: 2026-а година ще бъде по-добра за българския туризъм

2025-а година е определена като най-успешната  след последната 2019-а преди пандемията. От Националния борд по туризъм отчитат един ръст, който ще надхвърли 5 процента. "Много по-важно е да отворим очи и да видим разгърнатото портфолио и продуктовото предлагане, фокусът върху онези възможности, които България предлага, свързани с култура,..

публикувано на 25.11.25 в 13:42
Мартин Димитров

Мартин Димитров: Сегашното управление става опасно за финансовата система

"Аз съм озадачен, че предлагат Българският спортен тотализатор да се даде на концесия, защото такава мярка не се предлага между първо и второ четене на бюджета . Прави се сериозно обществено обсъждане. Това ми напомня за тази комисия от 27 секунди, която бяха направили скоро, която е символ на методите на работа на това управление - да няма..

публикувано на 25.11.25 в 09:16
Хранителна банка в САЩ

Кърт Шулц за бъдещето на хранителното банкиране по света и у нас

За бъдещето на хранителното банкиране по света и у нас говорим в рубриката "ИМА ЛИ МЕГДАН" в "Графити по въздуха" с Кърт Шулц, който гостува в България, за да одитира дейността на Българската хранителна банка. Кърт Шулц е консултант по инфраструктура, складове и логистика в Глобалната мрежа на хранителните банки, която подпомага с консултации..

публикувано на 24.11.25 в 15:46

ИИ и туристическите платформи - кое е новото и кое е "забравеното старо"?

Все повече туроператори и туристически платформи залагат на изкуствен интелект - системи, които анализират нашите предпочитания, предлагат персонализирани маршрути и дори предвиждат кога ще потърсим следващата си почивка.  Изкуственият интелект вече може да избере най-изгодния полет, да предложи хотел според личните ни предпочитания, да подреди..

публикувано на 24.11.25 в 14:44

Дигитален туризъм и нови професии на изкуствения интелект в сферата

Българската стопанска камара представи сценарии за развитие на дигиталния туризъм и варианти на новите професии на изкуствения интелект в индустрията на гостоприемството. Експерти прогнозираха, че до 10 години масово персонализираните продукти ще завземат пазара в сектора, резервациите ще се правят през изкуствения интелект, ще работят..

публикувано на 23.11.25 в 11:53
с. Баните, община Баните

Старата минерална баня в Баните ще стане музей на балнеологията

Община Баните стартира амбициозен проект за възстановяване и преобразяване на старата минерална баня в централната част на селото. Целта е да бъде създаден уникален музей на балнеологията, който да привлича туристи и да представя историческото значение на минералните извори в региона. Проектът, който се реализира с подкрепата на..

публикувано на 23.11.25 в 07:45