Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Български фирми участваха в изложението за селскостопанска продукция в Йерусалим Агро Машов

Посетителите имаха възможност да опитат български сирена, тахан

Изложение на селскостопанска продукция в Йерусалим Агро Машов
Снимка: Агенцията за насърчаване на малките и средни предприятия

За пръв път български фирми участват в голямото изложение на селскостопанска продукция в Йерусалим Агро Машов.

Българският павилион на изложението АгроМашов бе най-представителния. Нямаше посетител, който да не спре пред павилиона със сирене и кашкавал, халви и тахани и хранителни добавки. Многобройни бяха и търговците, които се интересуваха от предлаганите продукти и предлагаха да ги доставят за доста специфичния израелски пазар. Трите български фирми, които успяха да пристигнат на изложбата бяха селекционирани и представени от Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средни предприятия в България, а голяма част от парите за пътуването и за щанда са по европейски програми.

Боряна Маврова от Димитровград е производител на масло от черен кимион. Нейният продукт бе сред най-екзотичните на Агро Машов.

"Нашият продукт е студено пресован. Черният кимион е хранителна добавка, която се използва за повишаване на имунитета, за намаляване на кръвната захар, за понижаването на кръвното. Активната съставка на черния кимион - тимохинонът унищожава ракови клетки. Не бива да се приема от бременни жени и хора с присадени органи. За деца препоръчителната доза е по една кафеена лъжица. Има в Добрич земеделски производител, който е засял доста декари и тази година ще има първата реколта и ще видим с какви показатели ще е маслото, защото не сме сигурни дали ще има същите качества като на индийския и на египетския кимион".

Тахан- (тхина на иврит), заедно с хумуса са сред най-популярните разядки в Израел. Затова изглеждаше много смело димитровградска фирма за производство на халви и тахани да представя точно това, но управителката Юлияна Димитрова е избрала много интересна и типично българска пазарна ниша.

"Със съпругът ми сме технолози. След като завършихме университета се спряхме на производството на халва. Започнахме в началото да мелим семена със слънчоглед, сусам, ядки като бадем, лешник, орех, които са основна суровина на халвите".

Най-голяма опашка имаше пред щанда на фирма, предлагаща български млечни продукти. Вярно е, че в Израел българското сирене е на почит, но Венцислава Стойчева, собственичка на фирмата, показваше продукти от биволско мляко, които смаяха местните специалисти. Тя разказа историята на своята фирма.

"От 2006 година до може би 2010 ние се занимавахме предимно с експорт и търговия и малко по-късно направихме в град Поморие предприятие за пакетирани млечни продукти. Всички сирена и кашкавали ги изкупуваме от фирми, които произвеждат в България. През 2017 закупихме собствено млекопреработвателно предприятие. Започнахме да произвеждаме наша собствена продукция. Българското сирене се прави предимно от овче мляко и козе".

Повече можете да чуете в звуковия файл.

По публикацията работи: Радостина Билярска

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Димитър Гърдев

Димитър Гърдев: Трябва да получаваме преференции като граничещите с Беларус, Русия и Украйна

По модернизирания подход към кохезионната политика се дава възможност да бъдат пренасочвани средства по нови програми , примерно за изграждане на т.нар. инфраструктура с двойна употреба - това са пътища, жп гари, летища, пристанища, както и енергетиката , а и снабдяването на региони с вода - като  финансирането е 100% и авансът е 20% , а при..

публикувано на 08.09.25 в 14:21

Проучване: Здравната система на Гърция е пред колапс

Гръцкото население застарява, а здравната система не се финансира достатъчно, предупреждават лекари в държавните болници в южната ни съседка. Демографската криза нанася огромни щети на здравната система,предупреждават от опозицията. Според проучване всяка година в Гърция се раждат около 50 хиляди деца по-малко, което е колкото един малък град...

публикувано на 08.09.25 в 14:08
Петър Волгин

Волгин и съпартийци внесоха в ЕП резолюция срещу хибридните заплахи в Молдова

Евродепутатът от "Европа на суверенните нации" Петър Волгин, известен с прокремълската си позиция, осъжда руската намеса в Източна Европа. Това е записано в текста на проекторезолюция, внесена от него и още двама негови съпартийци в Европейския парламент. Резолюцията е за "укрепването на устойчивостта на Молдова срещу руските хибридни..

публикувано на 08.09.25 в 13:40
Габриела Руменова, създател на платформата

Габриела Руменова: По-малко информация на етикета е по-добре за потребителите

В "Ние потребителите" не спират сигналите, че хората категорично се объркват с двойните цени – лева/евро, съобщи създателят на платформата Габриела Руменова в интервю пред БНР. Месец след като стана задължително двойното обозначаване на цените, потребителите изпитват трудности, а още по-притеснени са как ще се справят със смесеното ресто,..

публикувано на 08.09.25 в 13:38
Министър-председателят на Израел Бенямин Нетаняху на мястото на стрелбата в Йерусалим - 8 септември 2025

Нетаняху свика среща на службите след атаката в Йерусалим

Заради смъртоносната атака в Йерусалим от тази сутрин израелският премиер Бенямин Нетаняху е свикал среща с ръководителите на службите. Най-малко петима души бяха убити при нападение с огнестрелно оръжие срещу автобус на спирка в източната част на града. Петима души са убити, а 12 - ранени при стрелба в Йерусалим Четирима души са загинали на..

публикувано на 08.09.25 в 13:26

Около 1200 души от над 40 държави участват в учението BULGARIA 2025 в Монтана

В Центъра за професионално обучение на Гражданска защита в Монтана се провежда международно учение за управление при извънредни ситуации BULGARIA 2025. Това е едно от най-мащабните и комплексни учения за управление при извънредни ситуации на НАТО. Реализирането на учението се подготвя една година. Учението се организира съвместно от..

публикувано на 08.09.25 в 13:17

От лондонското метро предупредиха пътниците да проверяват за движението на влакове по линиите

Ползващите лондонското метро бяха предупредени да проверят какво е състоянието по линиите преди да пътуват тази седмица, тъй като започналата вчера 5-дневна стачка почти ще парализира движението. Серията от стачки означава, че до петък сутринта почти няма да се движат влакове на метрото. Опасенията, че стачните действия в метрото могат да..

публикувано на 08.09.25 в 13:15