Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Български фирми участваха в изложението за селскостопанска продукция в Йерусалим Агро Машов

Посетителите имаха възможност да опитат български сирена, тахан

Изложение на селскостопанска продукция в Йерусалим Агро Машов
Снимка: Агенцията за насърчаване на малките и средни предприятия

За пръв път български фирми участват в голямото изложение на селскостопанска продукция в Йерусалим Агро Машов.

Българският павилион на изложението АгроМашов бе най-представителния. Нямаше посетител, който да не спре пред павилиона със сирене и кашкавал, халви и тахани и хранителни добавки. Многобройни бяха и търговците, които се интересуваха от предлаганите продукти и предлагаха да ги доставят за доста специфичния израелски пазар. Трите български фирми, които успяха да пристигнат на изложбата бяха селекционирани и представени от Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средни предприятия в България, а голяма част от парите за пътуването и за щанда са по европейски програми.

Боряна Маврова от Димитровград е производител на масло от черен кимион. Нейният продукт бе сред най-екзотичните на Агро Машов.

"Нашият продукт е студено пресован. Черният кимион е хранителна добавка, която се използва за повишаване на имунитета, за намаляване на кръвната захар, за понижаването на кръвното. Активната съставка на черния кимион - тимохинонът унищожава ракови клетки. Не бива да се приема от бременни жени и хора с присадени органи. За деца препоръчителната доза е по една кафеена лъжица. Има в Добрич земеделски производител, който е засял доста декари и тази година ще има първата реколта и ще видим с какви показатели ще е маслото, защото не сме сигурни дали ще има същите качества като на индийския и на египетския кимион".

Тахан- (тхина на иврит), заедно с хумуса са сред най-популярните разядки в Израел. Затова изглеждаше много смело димитровградска фирма за производство на халви и тахани да представя точно това, но управителката Юлияна Димитрова е избрала много интересна и типично българска пазарна ниша.

"Със съпругът ми сме технолози. След като завършихме университета се спряхме на производството на халва. Започнахме в началото да мелим семена със слънчоглед, сусам, ядки като бадем, лешник, орех, които са основна суровина на халвите".

Най-голяма опашка имаше пред щанда на фирма, предлагаща български млечни продукти. Вярно е, че в Израел българското сирене е на почит, но Венцислава Стойчева, собственичка на фирмата, показваше продукти от биволско мляко, които смаяха местните специалисти. Тя разказа историята на своята фирма.

"От 2006 година до може би 2010 ние се занимавахме предимно с експорт и търговия и малко по-късно направихме в град Поморие предприятие за пакетирани млечни продукти. Всички сирена и кашкавали ги изкупуваме от фирми, които произвеждат в България. През 2017 закупихме собствено млекопреработвателно предприятие. Започнахме да произвеждаме наша собствена продукция. Българското сирене се прави предимно от овче мляко и козе".

Повече можете да чуете в звуковия файл.

По публикацията работи: Радостина Билярска

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Румен Радев: Срещата в Аляска възстановява диалога и надеждата на всички ни за мир

Срещата в Аляска възстановява диалога и надеждата на всички ни за мир. Това заяви президентът Румен Радев пред журналисти на въпрос за вчерашната среща между президентите Доналд Тръмп и Владимир Путин и бъдещето на конфликта в Украйна, предаде БТА. "Но тук предстои да наблюдаваме метаморфозите, предполагам, на всички онези, включително и на..

публикувано на 16.08.25 в 20:45
Президентите на Украйна Володомир Зеленски (вляво) и на САЩ Доналд Тръмп

Тръмп към Зеленски: Сключете сделка с Москва, защото Русия е "много голяма сила, а вие не сте"

Президентът на САЩ Доналд Тръмп е казал днес, че Украйна трябва да сключи сделка за прекратяване на войната с Русия, защото "Русия е много голяма сила, а те не са“, предаде Ройтерс, като се позова на свой запознат с въпроса източник. Тръмп е казал това  на Володимир Зеленски по време на телефонния разговор между двамата след среща на върха в..

публикувано на 16.08.25 в 20:37

Продължава борбата с пожарите в Гърция, където са активни няколко огнища

Продължава борбата с пожарите в Гърция, където са активни няколко огнища. Пожар избухна този следобед на територията на старо сметище, близо до гръцкото село Халки в района на Лариса. За известно време преминаването по магистралата Солун - Атина, която е наблизо, беше прекратено. Лентата за движение в посока Солун е затворена и в момента. Горски..

публикувано на 16.08.25 в 19:47

Не стихват протестите в Сърбия срещу управлението на Вучич

Сръбската полиция арестува собственик на транспортна фирма, който безплатно превозва протестиращи срещу управлението на Александър Вучич. Мъжът е от село Джурджево и официално не се посочват причините защо е задържан. Сръбската телевизия N1 обаче припомня, че по-рано Миломир Ячимович е обявил, че ще превозва граждани на Нови Сад до протеста..

публикувано на 16.08.25 в 19:38
Снимката е илюстративна

Овладян е пожарът в елховските села Стройно, Борисово и Бояново

Овладян е пожарът в елховските села Стройно, Борисово и Бояново, каза за БНР кметът на общината Петър Гендов. Горят сухи треви и стърнища между няколко елховски села Пожарът възникна около обяд и заради силния вятър бързо обхвана сухи треви и храсти, а кметът Гендов съобщи, че е навлязъл и в горски масив. Той обобщи ситуацията към..

публикувано на 16.08.25 в 19:19

Във водоснабдителната система на Плевенска област постъпват недостатъчни водни количества

Във водоснабдителната система на Плевенска област постъпват недостатъчните водни количества от Водоснабдителна група "Черни Осъм", съобщиха от ВИК. Това е причина за нарушаване на обявения вече режим. Освен че количеството вода, което идва от Ловеч към Плевен по "Черни Осъм" и дебитът на местните водоизточници също е драстично нисък поради..

публикувано на 16.08.25 в 19:11
Доналд Туск

Доналд Туск: Играта за бъдещето на Украйна и цяла Европа навлезе в решаваща фаза

Западът трябва да остане обединен, тъй като навлиза в решаващ момент за бъдещето на Украйна и европейската сигурност, заяви полският премиер Доналд Туск след срещата на върха между президента на САЩ Доналд Тръмп и Владимир Путин в Аляска. "Играта за бъдещето на Украйна, сигурността на Полша и цяла Европа навлезе в решаваща фаза", написа Туск..

публикувано на 16.08.25 в 18:56