Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Български фирми участваха в изложението за селскостопанска продукция в Йерусалим Агро Машов

Посетителите имаха възможност да опитат български сирена, тахан

Изложение на селскостопанска продукция в Йерусалим Агро Машов
Снимка: Агенцията за насърчаване на малките и средни предприятия

За пръв път български фирми участват в голямото изложение на селскостопанска продукция в Йерусалим Агро Машов.

Българският павилион на изложението АгроМашов бе най-представителния. Нямаше посетител, който да не спре пред павилиона със сирене и кашкавал, халви и тахани и хранителни добавки. Многобройни бяха и търговците, които се интересуваха от предлаганите продукти и предлагаха да ги доставят за доста специфичния израелски пазар. Трите български фирми, които успяха да пристигнат на изложбата бяха селекционирани и представени от Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средни предприятия в България, а голяма част от парите за пътуването и за щанда са по европейски програми.

Боряна Маврова от Димитровград е производител на масло от черен кимион. Нейният продукт бе сред най-екзотичните на Агро Машов.

"Нашият продукт е студено пресован. Черният кимион е хранителна добавка, която се използва за повишаване на имунитета, за намаляване на кръвната захар, за понижаването на кръвното. Активната съставка на черния кимион - тимохинонът унищожава ракови клетки. Не бива да се приема от бременни жени и хора с присадени органи. За деца препоръчителната доза е по една кафеена лъжица. Има в Добрич земеделски производител, който е засял доста декари и тази година ще има първата реколта и ще видим с какви показатели ще е маслото, защото не сме сигурни дали ще има същите качества като на индийския и на египетския кимион".

Тахан- (тхина на иврит), заедно с хумуса са сред най-популярните разядки в Израел. Затова изглеждаше много смело димитровградска фирма за производство на халви и тахани да представя точно това, но управителката Юлияна Димитрова е избрала много интересна и типично българска пазарна ниша.

"Със съпругът ми сме технолози. След като завършихме университета се спряхме на производството на халва. Започнахме в началото да мелим семена със слънчоглед, сусам, ядки като бадем, лешник, орех, които са основна суровина на халвите".

Най-голяма опашка имаше пред щанда на фирма, предлагаща български млечни продукти. Вярно е, че в Израел българското сирене е на почит, но Венцислава Стойчева, собственичка на фирмата, показваше продукти от биволско мляко, които смаяха местните специалисти. Тя разказа историята на своята фирма.

"От 2006 година до може би 2010 ние се занимавахме предимно с експорт и търговия и малко по-късно направихме в град Поморие предприятие за пакетирани млечни продукти. Всички сирена и кашкавали ги изкупуваме от фирми, които произвеждат в България. През 2017 закупихме собствено млекопреработвателно предприятие. Започнахме да произвеждаме наша собствена продукция. Българското сирене се прави предимно от овче мляко и козе".

Повече можете да чуете в звуковия файл.

По публикацията работи: Радостина Билярска

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Полицаи патрулират по улиците на Солинген.

Доживотна присъда за палежа в Солинген, при който загина семейство от България

Четиридесетгодишният обвиняем по делото за четворно убийство в резултат на умишлен палеж в германския град Солинген беше признат за виновен и осъден на максималното наказание доживотен затвор, съобщи ДПА. При пожара, избухнал на 25 март 2024 г., в четириетажна жилищна сграда в Солинген, загинаха две деца, майка им и баща им, които са български граждани..

публикувано на 31.07.25 в 14:44

Десислава Иванчева: Стиска ли му на Сарафов да отвори делото и да се преразгледа

" Частична справедливост , макар че е само за 10 месеца. За реабилитиране ще работя отсега нататък – да си върна позициите като гражданин, който не е осъждан, и че съм невинна". Това заяви пред БНР Десислава Иванчева - бивш кмет на столичния район "Младост", освободена от затвора в Сливен, където излежаваше шестгодишна присъда за..

публикувано на 31.07.25 в 14:42
Вчера, 30 юли 2025 г., в Киев отново имаше протест срещу ограничаването на автономността на антикорупционните органи.

Върховната рада върна независимостта на антикорупционните органи

Украинският парламент одобри ключови антикорупционни законови поправки. Депутатите във Върховната рада гласуваха за възстановяването на независимостта на две ключови антикорупционни агенции. С тази стъпка Киев прави решителна крачка за разрешаване на най-сериозната политическа криза в страната след руската инвазия, която започна през февруари 2022..

публикувано на 31.07.25 в 13:55

Борислав Сандов: Българските институции ненавиждат реформите и не желаят да се модернизират

При ежегодните пожари през лятото на първо място липсва добра координация и няма пряка отговорност към тези въпроси. Българските институции ненавиждат реформите и не желаят да се променят, няма желание за модернизация . Това каза в интервю пред БНР Борислав Сандов, вицепремиер и министър на МОСВ в кабинета на Кирил Петков, и учредител..

публикувано на 31.07.25 в 13:47
Д-р Данаил Мартинов

Безплатни консултации за двойки с репродуктивни проблеми в Пловдив

Специалистите са категорични, че  броят на двойките с репродуктивни проблеми се увеличава . За съжаление, точна статистика у нас няма, но се предполага, че  са около 250 хиляди. Едно е сигурно - във време на демографски срив трябва да се прави всичко възможно, за да получават тези семейства повече шансове за мечтаната рожба.  За да са..

публикувано на 31.07.25 в 13:40
Гинтаутас Палуцкас

Премиерът на Литва подаде оставка

Министър-председателят на Литва Гинтаутас Палуцкас подаде оставка. Литовският президент Гитанас Науседа, съобщи, че премиерът го е потърсил по телефона тази сутрин, за да го информира за решението си. По-рано коалиционният партньор в правителството Демократичният съюз "За Литва“, заплаши да напусне управляващата коалиция, ако социалдемократът..

публикувано на 31.07.25 в 13:30

Законопроект предвижда 80% български млечни продукти в големите търговски вериги

50% от месото, яйцата, меда и олиото, предлагани в големите търговски вериги трябва да са български. За млякото, сиренето и кашкавала изискваният дял българска продукция е 80%. Това е записано в законопроекта за веригата на доставки на земеделски продукти и храните, публикуван за втори път за обществено обсъждане. Агроминистърът Георги Тахов..

публикувано на 31.07.25 в 13:30