Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Начо Иванов: Некачествен мед се изнася в чужбина като български

Какви са нюансите във вкуса на меда, кой подбива пазара и реномето на българските производители и защо няма мед от рози, ще разберете от сладкия разговор на кореспондентката ни в Русе Ася Пенчева с пчеларя от село Ясеново, Казанлъшко, Начо Иванов. Той отглежда пчели и се грижи за 700 кошера. Има проблем с работната ръка.

На фермерския пазар, който бе организиран миналата седмица в Русе, на няколко щанда се предлагаха пчелни продукти - мед, прополис, млечице, прашец, перга, восък и различна козметика с добавени вълшебни пчелни съставки. Най-голям интерес предизвика изобилието от аромати по щанда на Начо Иванов от Казанлък. Заедно със сина си той не просто продаваше стоката си, а с търпение и внимание към всеки клиент най-подробно обясняваше какви са полезните свойства на производството му - истинско течно злато.

"Имаме подвижно пчеларство и караме около 150 кошера на поле, което е засято с кориандър и от там добиваме този мед. Кориандърът като цяло се оказа, че е един от видовете мед, който е подходящ да се консумира и от диабетици. Правихме изследвания, да смесим масло от кориандър с мед от кориандър, за да има още по-добър ефект. Помага много и за черния дроб, чисти черния дроб. Оказа се, че маслото от кориандър убива полезните свойства от меда."

По думите на Начо Иванов в големите вериги магазини се продава на ниска цена мед с лошо качество.

"Българският мед е доста фалшифициран. Доста некачествен мед се изнася като български мед и хората на запад просто не го искат. Като бяхме на изложение в Германия, в Словения, като чуят, че медът е от България, хората бягат".


След всички разговори, които имах с производители на селскостопанска продукция, остава без отговор въпроса защо българите предпочитат да берат ягоди и ябълки в чужбина, а не остават в родината, където заплатите за работа на полето превишават в пъти тези в офис. Дори и банков.


Репортаж на Ася Пенчева чуйте в звуковия файл.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Александър Каракачанов

Александър Каракачанов: Най-важното след 10 ноември 1989 г. е, че се озовахме в ЕС

Най-важното след 10 ноември 1989 г. е, че се озовахме в Европа . Това каза пред БНР Александър Каракачанов, един от основателите на Клуб "Екогласност", основател на Зелената партия, основател и член на ръководството на СДС, първият кмет на София след 10 ноември 1989 г., участвал е в Кръглата маса, депутат от Великото народно събрание...

публикувано на 10.11.25 в 18:17
Веска Събева

Фотоизложбата "Емоции на фокус“ представя емоциите на млади хора с епилепсия

Фотоизложба със снимки на млади хора с епилепсия , които те са направили, за да се научат да разпознават емоциите си, се открива на 10 ноември в Рослин Сентръл Парк Хотел София. Изложбата е по проект "Емоции на фокус“, финансиран от Столична община по програма "Социални иновации“. Входът е свободен. Лилав ден в подкрепа на хора с епилепсия..

публикувано на 10.11.25 в 12:14
Никола Бакалов

Никола Бакалов: Всеки ще може да изтегли евро от банкоматите на 1 януари

"Зареждането на банкоматите с евро ще стане в нощта на 1 януари. На сутринта всеки ще може да изтегли евро банкноти" , увери в интервю за "Преди всички" Никола Бакалов , главен изпълнителен директор на една от водещите банки у нас и член на Управителния съвет на Асоциацията на банките в България.  Той припомни и призива на банковите институции..

публикувано на 10.11.25 в 09:26
СУ

СУ "Христо Ботев" във Враца с кампания за събиране на средства за паметник на своя патрон

Едно от най-старите светски училища у нас - СУ "Христо Ботев" във Враца - организира мащабна кампания за събиране на средства за паметник на своя патрон в двора на втория учебен корпус. Намерението е паметникът да бъде открит в деня на рождението на гениалния поет и революционер на 6 януари догодина.  През 2026 година се навършват и 150 години от..

публикувано на 10.11.25 в 08:09

БЛС, МЗ и пациентски организации с информационна кампания за безопасни естетични операции и процедури

Представители на Българския лекарски съюз, Министерството на здравеопазването и пациентски организации започват национална информационна кампания за безопасни естетични операции и козметични процедури.   Организаторите съветват, първо, да се проверява дали салоните за красота са лицензирани и какви специалисти правят процедурите. Над 20 000..

публикувано на 09.11.25 в 06:05
проф. Троянова

Нов метод за "виртуална биопсия" на кожни тумори се тества у нас

Нов неинвазивен метод за диагностика на кожни тумори се тества в България. Оптичната „виртуална биопсия“ позволява анализ на кожата в реално време, без болка и без риск от белези Нов оптичен метод за диагностика на кожни тумори, известен като „виртуална биопсия“, вече се прилага към университетската болница „Царица Йоанна - ИСУЛ“ в София. Това съобщи..

публикувано на 09.11.25 в 05:15
Людмила Зафирова

Роботика и виртуална действителност подпомагат възстановяването след инсулт

Терапия с роботика и виртуална действителност подпомага възстановяването след инсулт Терапия с роботизирани устройства и виртуална действителност се използва у нас като съвременен метод за възстановяване на пациенти след инсулт. Това обясни физиотерапевтът Людмила Зафирова. Последиците от инсулта често включват затруднено движение, пареза на крайници,..

публикувано на 09.11.25 в 05:10