На пазара у нас има много чуждестранен мед. В България, както и в ЕС се внася от Украйна, Китай, Турция, държавите от Южна Америка. Той влиза и се реализира без потребителят да знае, че е смес или пък само вносен мед, поясни пред БНР инж. Михаил Михайлов, председател на сдружение "Обединен български пчеларски съюз".
Затова пчеларите настояват етикетирането да се промени, като освен държавата на произход, се запише и процентното участие на вносния мед.
"Трябва да знаем каква част от този мед е вносен и каква – български", уточни Михайлов.
Вносният мед е предпоставка за фалшифициране на меда, коментира председателят на Обединения пчеларски съюз в предаването "Хоризонт до обед".
По думите му, най-голяма е вероятността фалшифицирането да се случи при преработвателя, където кристализиралият мед се преработва и хомогенизира, при което може да се смесят различни видове мед.
Фалшификация е първо, да се смеси качествен с некачествен мед, второ, в качествения български мед да се стигне до промени във физико-химичните показатели чрез добавяне на глюкозо-фруктозна съставка, отбеляза Михайлов.
За миналата година близо 1000 тона мед са влезли в България само от Украйна. По данни за 2021-2022 г. вносът у нас е от порядъка на няколко хиляди тона. Ние произвеждаме 10-12 000 тона, като две трети от продукцията ни се изнася, огласи данни Михаил Михайлов.
Изкупните цени на едро за българския мед са изключително ниски, подчерта още той.
Михайлов съветва потребителите да четат етикетите върху бурканите с мед – "задължително трябва да е записано "пчелен мед", тоест мед, произведен от пчелите, а не от човека".
В Кърджали започват проявите в инициативата "Дни на приятелството", организирана от местната администрация. Фокусът е върху движението, енергията и колективния дух. В програмата са включени спортни прояви, концерти и инициативи, които насърчават социалната свързаност. За първи път гост на инициативата ще бъде София Филм Фест, каза заместник -..
Опера Пловдив и Община Пловдив организират празничен гала концерт "Операта и Градът" с участието на световноизвестния цигулар Веско Ешкенази. Преди концерта на Римския стадион ще бъде представена фотоизложба, посветена на предстоящия фестивал "Opera open". От там по централната пешеходна улица ще потегли и артистично шествие, в което ще..
Днес отбелязваме Световния ден на доброволния кръводарител. Мотото тази година е „Дари кръв, дари надежда, заедно спасяваме живот“. Между 120 и 180 души дневно даряват кръв в Националния център по трансфузионна хематология. Центърът провежда кампании в училища, университети, фирми и организации, но от края на 2023 година работата на..
Спешно заседание на Съвета за сигурност на ООН се проведе в Ню Йорк след израелските удари по Иран. Същевременно американският президент Доналд Тръмп заяви, че Съединените щати подкрепят Израел и предупреди Иран, че трябва да сключи сделка за ядрената му програма. Ударите на Израел срещу ирански ядрени и военни съоръжения бележат нова опасна..
Безразборните атаки на Иран към Израел не са насочени към военни цели, а са предприети с единствената цел да убият възможно най-много цивилни. Това се казва в позиция на израелския посланик в България Йоси Леви Сфари. "Нека бъдем пределно ясни: Израел никога няма да приеме ситуация, в която радикален режим като този в Иран разполага с..
С миди на тенекия, китари на плажа и атракции за всички гмуркачи, които модерно наричаме дайвъри, днес се открива официално летният сезон на остров "Света Анастасия" край Бургас. Той, както знаете, е единственият обитаем остров по българското Черноморие. В 11.00 часа е предвиден празничен водосвет в старинната малката църква "Свето..
Нова серия взривове отекна в иранската столица Техеран, съобщиха световните агенции, като се позоваха на полуофициалната иранска информационна агенция "Тасним". Това е станало, след като Ислямската република нанесе нови ракетни удари по територията на Израел. Междувременно израелското издание "Йедиот ахронот" съобщи за първа жертва на иранските..
Превратът, пучът в "Метрополитен" срещу проф. Стоян Братоев е причината общинският съветник Ваня Григорова да напусне групата на БСП в..
Учебните програми въобще не са толкова важни, колкото това да има дисциплина и ред в училище , заяви пред БНР учителят Теодосий Теодосиев...
Реформата в МВР е необходима и не може да бъде на парче. Политическата намеса в нея трябва да е максимално ограничена , заяви председателят на..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Променлива облачност; възможно е да превали