Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Една трета от произведената храна в световен мащаб се губи или пропилява по пътя до трапезата ни

Снимка: БГНЕС

Една трета от произведената храна в световен мащаб се губи или пропилява по пътя до трапезата ни. Това има отрицателно въздействие не само върху глобалната икономика, но и върху околната среда, твърди Радина Калдамукова, автор в "Климатека".

Разлагането на хранителните отпадъци генерира парникови газове, посочи младият учен.

"Това  е глобален проблем, засяга всеки човек по света. Във времена, когато милиони хора по света гладуват, милиарди тонове напълно годна храна се прахосва. 

В България все още сме по-свързани с производствения цикъл. При нас урбанизацията се случва по-късно и това разхищение на храна се случва предимно в първичния сектор на производство.

Месото и зърнените култури представляват най-сериозна опасност. Въглеродният отпечатък на месото е изключително висок. Оризът също се отглежда, заливайки полетата с вода и също се генерира метан. 

Може да се прилагат различни стратегии не само на ниво потребители, но и на ниво бизнес, институции и държавна политика, за да се справим с проблема.

Най-важно е да си направим списък, да не пазаруваме гладни. Добре е и да се пазаруват регионални продукти- така се съкращават веригите на доставка".

Една трета от произведената храна в световен мащаб се губи или пропилява по пътя до трапезата ни. 

По публикацията работи: Мария Сивкова - Илиева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Доналд Тръмп

Британският износ за САЩ се срина след митата на Тръмп

Британският износ за САЩ се срина до най-ниското си ниво от три години насам след рязкото въвеждане на мита от Доналд Тръмп. Спадът от 13,5% идва въпреки силно възхваляваното търговско споразумение между САЩ и Обединеното кралство, предназначено да защити бизнеса от най-лошите допълнителни разходи. Британските министри сега са изправени..

публикувано на 15.08.25 в 12:36

Гроздан Караджов: Не може да се прави връзка с Хитрино

Товарна жп композиция с цистерни катастрофира край симеоновградското село Пясъчево. При инцидента няма жертви, няма и опасност за близките населени места , след като около 10 вагона от общо 34 в композицията излязоха от релсите. Водещата машина и една от цистерните след локомотива са се откъснали от композицията и се намират на поне..

публикувано на 15.08.25 в 12:24

Стотици миряни на патриаршеската литургия в Кюстендил

Стотици миряни са на литургията, оглавена от патриарх Даниил в  централния храм "Успение Богородично" в Кюстендил за Деня на Божията майка.  Някои бяха дошли от рано да срещнат Негово светейшество. Доскорошният каноничен свещеник, вече в пенсия, който пише черковна поезия и детски стихове, Ангел Десподов е дошъл от с. Жиленци "Състуденти..

публикувано на 15.08.25 в 12:21
Путин и Тръмп по време на среща в Хамбург, юли 2017 г.

Вашингтон изрази оптимизъм за срещата между Тръмп и Путин

Вашингтон изрази оптимизъм за днешната дългоочаквана среща между президентите на Съединените щати и Русия в Аляска. Решаващите преговори за мир в Украйна обаче ще се състоят на следващ етап и с участието на Украйна, заяви американският президент Доналд Тръмп. Началото на разговорите в Анкоридж е обявено за 22:00 ч. българско време тази вечер...

публикувано на 15.08.25 в 11:53

Насоките за двойно обозначаване и заплащане в брой при приемане на еврото ще бъдат публикувани другата седмица

Министерство на икономиката и бизнесът приеха насоки за двойно обозначаване и заплащане в брой при въвеждане на еврото. Другата седмица ще бъдат публикувани на официалния държавен сайт Еврото БГ.  От 1 януари 26 година ще отпаднат разходите за превалутиране и за поддържане на левови и еврови сметки, което ще спести 1.1 млрд. лева на бизнеса, посочи..

публикувано на 15.08.25 в 11:47

Най-високопоставеният офицер на Великобритания: Путин не иска война с НАТО, защото ще загуби

Западът не трябва да се страхува от Владимир Путин, предупреди началникът на британските въоръжени сили преди срещата на Доналд Тръмп с руския президент, която е с висок залог.  В писмо до "Дейли телеграф" адмирал Тони Радакин заяви, че съюзниците от НАТО трябва да бъдат "напористи във всяка област – ядрена, сухопътна, морска, въздушна, кибер и..

публикувано на 15.08.25 в 11:31

Политико: ЕС може да даде на Молдова предимство пред Украйна в присъединителния процес

ЕС може да даде на Молдова преднина в процеса по присъединяване към Съюза, като ѝ даде предимство пред Украйна — за първи път от началото на общия им европейски път. Това съобщава "Политико", позовавайки се на трима дипломати и един представител на ЕС. Планът, който се обсъжда, предвижда европейските страни да одобрят отварянето на първи..

публикувано на 15.08.25 в 11:24