Д-р Галя Викьова: Уточнява се как да се унищожи конфискуваният тон райски газ

Над тон райски газ (диазотен оксид) е иззет от заведение при съвместни проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), МВР и РЗИ, съобщи съобщи зам.-директорът на БАБХ д-р Галя Викьова в интервю пред БНР.

В предаването "Преди всички" тя коментира и проблемът с унищожаването на конфискуваните количества.

"Унищожаването  е въпрос на уточняване, какъв вид отпадък е и за околната среда да бъде по най-добрият начин. Кой ще плаща за този отпадък? По принцип унищожаването се прави от бизнесоператора, произвел райския газ и при който са намерени флаконите. Миналата седмица на Комисията стана ясно, че има идея за законодателни промени, но това е дълъг процес, в който наистина трябва да се подготвят и съгласуват промените", каза зам.-директорът на БАБХ.

"Нови законодателни промени се очакват за райския газ (диазотен оксид) по отношение на използването му в хранителната промишленост, след като през декември миналата година бе забранен да се продава на деца", съобщи зам.-директорът на БАБХ д-р Галя Викьова в интервю пред БНР.

През декември миналата година депутатите решиха да не се продава райски газ на деца, остана да се ползва от юридически лица за хранително вкусовата промишленост.

• Междуинституционални и нормативни проблеми възпрепятстват борбата с разпространението на райски газ

• Ямболската полиция е иззела 32 флакона с райски газ от нощно заведение в Елхово

• Спецакция "райски газ" в София: Иззети са над 4000 капсули, има арестувани

"В хранителната промишленост се влага райски газ като технологична цел при производството на сладкарски изделия. Правим проверки редовни и с другите контролни органи - МВР и РЗИ, при които всеки извършва в своята компетентност по отношение на законодателството за храните, което определя влагането на райския газ като добавка в храните", обясни д-р Викьова.

Тя съобщи, че производителите на храни могат да работят с диазотен оксид, но проверките показват, че големите производители не използват райски газ към момента:

"Но не можем да кажем, дали в малките кухни на ресторанти или малки сладкарски производства не се влагат. Защото е голям броят им и ние не може да обхванем всички."

Количества райски газ най-често се откриват в заведения, където няма голям асортимент от храни, допълни тя. И уточни, че се налагат санкции, изземват се количествата райски газ и се насочват за унищожаване.

Към момента именно унищожаването на тон диазотен оксид създава проблем и се очаква уточняване между институциите, как, къде и безопасно да бъде унищожен.

Цялото интервю чуйте в звуковия файл.