3
Калоян Колев - национален шампион по паеля е преподавател от Института по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна, има и собствен бизнес като кулинарен консултант.
За авторските си рецепти за паеля Калоян използва изцяло български продукти -заек, токачка, петрохан, трюфели и други, произведени от семейството му продукти.
С триумфа в националния шампионат Колев ще има честта да представлява България на световния финал на World Paella Day Cup във Валенсия – родината на паелята – на 20 септември 2025. Под зоркия поглед на международно жури, той впечатли не само с вкус, но и с техника, вдъхновение и уважение към традицията на легендарното испанско ястие.
За финалите трябва да подготви 2 рецепти - една с месо и една с риба, като се оказва, че ще бъде особено трудно за Калоян Колев да пренесе български продукти със самолет на друга територия, затова очаква да получи помощ на местно ниво.
Още по темата слушайте в звуковия файл.
Ситуирана е мобилна станция, която измерва качеството на въздуха след пожара, който възникна във вторник край бобовдолското село Паничарево, съобщават от РИОСВ. Площадката са оказа нерегламентирано сметище за боклук, който след това са транспортира на депо в София. Станцията е разположена в центъра на населеното място по заповед на..
През следващите няколко месеца се очаква повишение на броя на безработните в Ямболско . В областта има официално обявени над 1000 работни места , като повечето от тях са във фирми, свързани с производството на мебели и хранително-вкусовата промишленост, търсят се хора и за структурите на армията и полицията, където свободните работни места..
Отношенията между президента и правителството са "двустранна любов и чиста проба политическа търговия – оставяш моя човек тук, за да подпиша за твоя човек там ". Този прочит прави пиар експертът Арман Бабикян във връзка с назначения в институции, останали без титуляри дълго време. " Седят, дебнат се и търгуват ", отчита той и..
В Плевен е организиран отворен ден в Института по лозарство и винарство. В центъра на вниманието ще бъде сорта "гъмза", но посетителите ще видят още над 50 сорта бяло и червено грозде на традиционната изложба. И този традиционен открит ден в Института по лозарство и винарство е посветен на един сорт грозде, казва директорът доц. Емил Цветанов:..
Министрите на външните работи на Франция, Германия, Великобритания, както и дипломатическите служби на Европейския съюз, са уведомили държавния секретар на Съединените щати Марко Рубио за намерението си да започнат процеса на възстановяване на санкциите срещу Иран от днес. Информацията е на интернет портала Axios. Държавният департамент все още..
Равнищата на заплащането трябва да се гледат съобразно икономическото развитие, а не изолирано . Работодателите не коментират размера на минималната работна заплата, а питат как се стига до него. Това обясни пред БНР Мария Минчева, заместник-председател на Българската стопанска камара По думите ѝ, ръстът на производителността на труда е..
Четирима души са загинали и повече от 20 са били ранени при интензивни руски атаки срещу украинската столица Киев рано тази сутрин, съобщи министърът на вътрешните работи Игор Клименко. Две от жертвите са деца. Нанесени са щети на много сгради в града, включително търговски център. За потушаването на причинените пожари е използвана и авиация...
Българската школа по художествена гимнастика е призната от световни специалисти за велика . Българският стил е бърз, динамичен, техничен - имаме..
Премиерът Росен Желязков, който днес вдигна жълт картон на областния управител на Плевен, би трябвало да го вдигне на своите патрони - Бойко Борисов..
За всяка голяма банка не е за пренебрегване възможността да обслужва финансово общината на голяма европейска столица . Това каза пред БНР проф. Вили..
Ясно