Eмисия новини
от 12.00 часа
Шеф Владислав Пенов и Йоана Милева - директор на Кулинарна академия

Догодина България ще стане част от международно кулинарно сдружение

Нов кулинарен обмен за млади български шеф готвачи с големи ресторанти по света.  Повече разказаха в предаването "Радиокафе" - Йоана Милева – директор на кулинарна академия и Владислав Пенов. През последните години шеф готвачите се наложиха..

06.11.23 15:19 |

"Локал фууд": Седем от десет души предпочитат да купуват местни храни

Седем от десет души предпочитат да купуват местни храни, а занаятчиите и земеделците, преработващи сами продукцията си, стават все по-търсени . Това сочат данни на Мрежата за местни храни "Локал фууд". Потребителите на плодове, зеленчуци и млечни..

06.10.23 11:29 | България

Фестивал на децата представя арменската култура

Над сто български участници, както и гости от Румъния, ще бъдат част от фестивала на арменската култура и традиции “Ереван в Бургас – фестивалът на децата”. Повод за провеждането му е 32-рата годишнина от обявяването на независимостта на Армения...

24.09.23 07:00 |

Когато музиката помага на кулинарията

„Аз съм всъщност музикант, поласкана съм, че ми честитите Националния ден на готвача“, каза с усмивка Йоланта Делибозова пред БНР-Радио София. Тя призна, че е по-скоро любител. „Не знам как се готви професионално, в едно кулинарно училище..

10.08.23 09:12 | Любопитно

Как се правят кюфтета от всичко?

Да си блогър, влогър или „ютюбър“, да спечелиш голяма аудитория, която да следва това което правиш, снимаш и показваш, а след това да издадеш книга – това вече е класика в бизнеса. Рефика Биргюл е извървяла този път. След като е била водеща в..

10.07.23 11:52 | Книги

С "Езикът на българската кухня" започва рибният фестивал в Поморие

Рибен фестивал ще се проведе от днес до 2 юли в Поморие. Програмата включва представяне на рибни ястия от Румъния, Турция, Украйна, Гърция и България. Посетителите ще могат да опитат и рибни деликатеси, направени от шеф Виктория Зайкова от Hell’s..

30.06.23 10:56 | Региони

Как да употребяваме продуктите кръгово - опитът на ресторантите в Израел

В Израел съществуват ресторанти, в които членове на най-изисканото общество си резервират за седмици напред място, защото в тези заведения готвят само с изостанали растителни продукти от пазарите. Правят се десерти от застояла селскостопанска..

26.06.23 12:59 | Близък изток
Андреа Пунчева

Архитектурата на храната – четири кулинарни маршрута на Андреа Пунчева

"От баща ми съм взела любопитството към неугледни, обикновени места, понякога откровено неугледни. Обичам и на хубаво, обичам и на улично, сърдечно и непретенциозно. Категорично преживявам местата през храната и напитките. Работя това, което..

28.05.23 17:24 | Дестинации

Празник на историята

Празник на историята, изкуствата и кулинарията организират днес, на 30 април, в Плиска. Той ще се състои в парка до централния площад в града. В 12 ч. ще бъде открит кулинарен базар и конкурс за домашна баница. С любими рецепти могат да се включат..

30.04.23 08:27 |

Стил и елегантност разкрива Преслава Пейчева с най-новата си песен „Откакто ти“

Стилна визия, пленяваща музика и поетичен текст разкрива Преслава Пейчева във видеото към новата си песен „Откакто ти“. Талантливата изпълнителка залага на смес от чил аут, поп и денс саунд в песента, но с изненадващи етно елементи и умелото..

23.04.23 15:00 |
Всички новини: днес | вчера

Горещи теми

Войната в Украйна