Френският културен институт и „Алианс франсез” във Варна организират кулинарни ателиета, като първото ще акцентира върху продукта, с който могат да се приготвят най-много и разноонбразни рецепти - яйцето. Кулинарното занятие ще се състои в петък от 19.00 часа и ще бъде водено от шеф готвач Филип Спасов. Записването е до днес, можете да видите тук.
„Въпреки че яйцата изглеждат лесни за приготвяне от всеки, има техники и детайли, които французите са изработили до съвършенство, за да получим в чиниите си нещо толкова вкусно и естетически издържано, достойно както за семплата и всекидневна кухня, така и за вечеря кулинарен шедьовър.”, казват организаторите.
Колко фина е границата между сваряването на едно яйце и поднасянето, и гарнирането му по-един впечатляващ начин, с изтънчен сос или букет от билки…
„Ще се опитаме да разбием мита, че френската кухня е много сложна. Не е по-сложно и е също толкова вкусна както българските рецепти. Френската кухня, похватите, които се използват, техниките са прецизни. Много хора не знаят как да направят омлет или бъркани яйца”, разказва Филип Спасов.
Още може да чуете в звуковия файл.
Близки и приятели на 25-годишния трагично загинал Александър Маринов при тежка катастрофа настояват за мерки за обезопасяване на мястото на инцидента - кръстовището на бул. "Цар Освободител" и ул. "Поп Димитър". Те се събраха пред сградата на Община Варна с предложения към Комисията за безопасност на движението. Припомняме, младият мъж загина на..
Техниката, с която фирмата, ангажирана с почистването на Варна разполага, е недостатъчна. Сравнение обаче с миналата година драстично са намалели проблемните точки, където има забавяне на прибиране на боклука. Това каза зам.-кметът на Варна Илия Коев. Той подчерта, че ако договорът с фирмата бъде развален, Община Варна ще е задължена да плаща неустойка...
Дискусия на тема „Еврото, околната среда и устойчивият туризъм: Нови хоризонти в обща валута“ ще се проведе в Министерството на околната среда и водите. По време на дискусията ще бъдат обсъдени ефектите от въвеждането на еврото върху развитието на устойчив туризъм и същевременно опазването на природните ресурси. Фокус ще бъде и потенциалът за..
Президентът Доналд Тръмп подписа заповед за удължаване на примирието до 10 ноември, отлагайки увеличението на митата, насрочено за днес. Деескалацията влезе в сила, когато САЩ и Китай се споразумяха да намалят взаимните увеличения на митата и да облекчат ограниченията за износ на редкоземни магнити и определени технологии. Съгласно..
Министерството на здравеопазването, в сътрудничество с Националния съвет по цени и реимбурсиране, ще представи новото мобилно приложение MedicinePrice. Чрез него гражданите ще имат достъп до актуална информация за цените на лекарствата в България както в български лева, така и в евро. Събитието ще се състои от 12:30 ч. в сградата на..
Днес ще е слънчево с купеста облачност следобед. Ще духа слаб до умерен вятър от изток-североизток. Максималните температури между 30° и 35°, по Черноморието от 27° до 30°, за Варна около 30°. Вълнение на морето 2-3. Температура на морската вода от 26°-27°. Изгрев на Слънцето за Варна в 6 часа и 12 минути, залез..
Персеидите - най-ослепителният дъжд от падащи звезди през лятото, скоро ще достигне своя пик, но ярката луна ще попречи на наблюдението му, предаде Асошиейтед прес. Максимумът на метеорния поток е в ранните сутрешни часове на 12 август. Някои експерти обаче препоръчват да се изчака около седмица, за да се видят падащите звезди на по-тъмно..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Ясно
