Френският културен институт и „Алианс франсез” във Варна организират кулинарни ателиета, като първото ще акцентира върху продукта, с който могат да се приготвят най-много и разноонбразни рецепти - яйцето. Кулинарното занятие ще се състои в петък от 19.00 часа и ще бъде водено от шеф готвач Филип Спасов. Записването е до днес, можете да видите тук.
„Въпреки че яйцата изглеждат лесни за приготвяне от всеки, има техники и детайли, които французите са изработили до съвършенство, за да получим в чиниите си нещо толкова вкусно и естетически издържано, достойно както за семплата и всекидневна кухня, така и за вечеря кулинарен шедьовър.”, казват организаторите.
Колко фина е границата между сваряването на едно яйце и поднасянето, и гарнирането му по-един впечатляващ начин, с изтънчен сос или букет от билки…
„Ще се опитаме да разбием мита, че френската кухня е много сложна. Не е по-сложно и е също толкова вкусна както българските рецепти. Френската кухня, похватите, които се използват, техниките са прецизни. Много хора не знаят как да направят омлет или бъркани яйца”, разказва Филип Спасов.
Още може да чуете в звуковия файл.
Временна организация на движението по АМ "Хемус", в района на бензиностанция Шел, поради катастрофа в посока Варна- Шумен, Водач на бус ударил лек автомобил, съобщават от Радио Шумен. В 11,50 часа е приет сигнал за инцидента на автомагистралата близо до бензиностанция. Към мястото на произшествието са насочени екип на полиция и спешна помощ...
Варна става арена на едно по-различно приключение – градско ориентиране с бягане. На Международния ден на младежта – 12 август, улиците и алеите ще се превърнат в карта, а компасът ще бъдете вие. Началото е в 17 часа от централния вход на Морската градина, а предизвикателството обещава 30–40 минути движение, мисъл и забавление. Организатор е клубът по..
Напредва ремонтът на сградата, в която се помещава домът за стари хора "Гергана".Проектът, който се финансира по Проекта за възстановяване и устойчивост, трябва да приключи до 31 май 2026 година. Очакванията строително-монтажните дейности да бъдат завършени в по-кратък срок, а обитателите да могат да се настанят в обновената база още в края на януари...
Поставят мозайката "Хората и морето", свалена от старата сграда на автогарата, на фасадата на сградата Хуманитарната гимназия. Тя ще бъде част от визуалната линия на новия вход към новостроящата се сграда. До месец и половина се очаква да бъде инсталирана. Това съобщиха от общинската администрация по време на брифинг. Припомняме, от Община Варна..
Богата и разнообразна програма за празника на Варна - 15 август Свето Успение Богородично, очакват варненци и гости на града. Тя обхваща дните от 15 до 17 август, а събитията са на няколко различни локации и включват музика, спорт, изобразително изкуство. Всички прояви от празничния афиш са напълно безплатни за варненци и гостите на града. По време на..
Близки и приятели на 25-годишния трагично загинал Александър Маринов при тежка катастрофа настояват за мерки за обезопасяване на мястото на инцидента - кръстовището на бул. "Цар Освободител" и ул. "Поп Димитър". Те се събраха пред сградата на Община Варна с предложения към Комисията за безопасност на движението. Припомняме, младият мъж загина на..
Техниката, с която фирмата, ангажирана с почистването на Варна разполага, е недостатъчна. Сравнение обаче с миналата година драстично са намалели проблемните точки, където има забавяне на прибиране на боклука. Това каза зам.-кметът на Варна Илия Коев. Той подчерта, че ако договорът с фирмата бъде развален, Община Варна ще е задължена да плаща неустойка...
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Ясно
