Приготвянето на пица по неаполски и германският музикален инструмент орган бяха включени в списъка с нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО, предадоха световните информационни агенции. Решенията бяха взети по време на среща на Организацията на обединените нации за образование, наука и култура в остров Чеджудо, Южна Корея.
Пицата е известна навсякъде по света, но Неапол претендира да е домът на оригиналния й вариант. В специално ръководство за приготвянето й пише, че готвенето трябва да е "единствено на пещ на дърва при температура от 485 градуса Целзий" и времето за печене "не трябва да превишава 60-90 секунди".
Оригиналната неаполитанска пица е тънка с изключение на външната й коричка, която след печене се издува като малка велосипедна гума. Има две класически разновидности - Маринара (с домати, чесън, риган и зехтин) и най-известната Маргарита (с домати, моцарела, зехтин и босилек), които включват цветовете на италианското знаме червен, бял и зелен.
Маргаритата е създадена през 1889 г. от местен готвач в чест на кралица Маргарита, която посетила града, разположен на тиренското крайбрежие в Италия.
Германските производители на орган ликуват, след като в списъка с нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО беше добавено тяхното творение и музиката, която звучи от него. Те са уникална гилдия, която предава знанията и уменията си през поколенията.
Има около 50 000 тръбни органа в Германия, които се намират главно в църкви и концертни зали.
Други от новите културни ценности в списъка на ЮНЕСКО са карнавалът в Базел, Швейцария, и конструирането на традиционни лодки в Индонезия.
По-рано тази седмица беше решено и мартеницата да стане част от нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО. Номинацията бе съвместна на България, Румъния, Молдова и Република Македония.
Сред родните вписвания в представителния списък на ЮНЕСКО са: Народният празник "Сурва"/ "Сурова"; Производството на Чипровски килими /2014 г./; "Нестинарството — послание от миналото: Панагирът на Св. Св. Константин и Елена в с. Българи" /2009 г./; Бистришките баби, архаична полифония, танци и ритуали от региона Шоплука /2008 г./
В община Долни чифлик започва имагоцидната дезинсекция срещу комари, както следва: На 29 май 2025 г. от 22:00 ч. – в Долни чифлик, местност Марин тепе, Пчелник, Венелин, Нова Шипка, Гроздьово, Горен чифлик и Детелина; На 30 май 2025г. от 22:00 ч. - местност Гермето, Булаир, Голица, Солник, Юнец, Рудник, Шкорпиловци, КК “Шкорпиловци”, Ново Оряхово,..
На матурата днес зрелостниците анализираха лидерство, привличане на инвестиции, и изготвяха културни маршрути Казуси и въпроси, свързани с различни житейски ситуации, бяха включени и тази година в голяма част от тестовете на зрелостниците, които днес се явиха на матура по профилиращ предмет. Такива имаше в едни от най-желаните за тях изпити –..
Съветниците от ПК „Благоустройство и комунални дейности“ към Общински съвет – Варна изразиха положително становище относно предложение на кмета за поемане на дългосрочен общински дълг. На днешното заседание на комисията беше дадено съгласие Община Варна да поеме дълг в размер до 23,5 млн. лева, който ще бъде предназначен за съфинансиране на важни..
От БСП внасят законопроект за намаляване на лихвите на студентските кредити от 7% на 3%. В момента лихвите по кредитите са 7% – таван, който е заложен от държавата. Преди дни председателят на МО в БСП и председател на комисията по младежта и спорта в парламента Габриел Вълков заяви, че "няма как банките да печелят още повече пари на гърба на младите..
Промени в движението на 26 май заради футболно шествие Във връзка с провеждане на футболна среща между отборите на ПФК „Черно море“ и ПФК „Левски“ - София на стадион „Тича“ на 26 май 2025 г. (понеделник), в интервала от 16:00 – 18:00 ч. и от 19:30 ч. до окончателното изтегляне на феновете на двата отбора, ще бъде временно преустановено движението на..
Регионалната здравна инспекция във Варна публикува седмичната си сигнална информация за периода от 16 до 22 май 2025 г., като отбелязва нарастване в броя на случаите на остри респираторни заболявания (ОРЗ) и увеличена заболеваемост от варицела и скарлатина. Общият брой на регистрираните случаи на ОРЗ е 309 , с 74 усложнения, като най-засегнати..
Отнемането на правото на глас на Унгария в ЕС е на дневен ред за заседанието на 27 май Европейският съвет ще проведе изслушване относно евентуалната загуба на правото на глас на Унгария на заседание на 27 май. Това ще бъде осмото изслушване относно Унгария, откакто Европейският парламент задейства процедурата по член 7 срещу страната през 2018 г...
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Променлива облачност; възможно е да превали
