В първите дни на новата година решихме да проверим има ли купувачи в Рибната борса на Колхозния пазар във Варна. Ако след празниците сте решили да хапнете риба, за да ви е малко по-леко след обилните трапези, нашият съвет е да изберете скумрията. По-евтина е от свинското, примерно, а и не по-малко вкусна.
Според топ готвачи, сред които и Джейми Оливър, това е евтина и много полезна риба, но за съжаление и доста подценявана.
Вярно, друго си е да организирате соаре и да поднесете сандвичи с пушена дива норвежка сьомга, гарнирана с гриловани аспержи и конкасе.
Хората, които не обичат "завъртяните" рецепти, сигурно се смеят, докато четат това... И с основание! Авторът на статията, пък сигурно и много други от вас, биха заложили на една обикновено скумрийка на скара. Е, може преди да я метнете на грила, да я подправите с лимонов сок и настъргана лимонова кора. Поръсете и щипка черен пипер и малко олио /за да не залепне за скарата/ и... вкусната и евтина вечеря е готова. Да не говорим колко е полезна, с всички тия Омега 3, Омега 6 и т.н. мастни киселини. А сьомгата и аспержите да си ги ядат гурме-маниаците.
На Рибната борса обаче открихме Петър Янакиев, който се оказа по-голям любител на толстолоба, а не толкова на скумрията.
Чуйте репортажа за да разберете на какви цени са рибата и морските дарове в началото на годината и какво купуват варненци.
Една част от народните представители са в парламента не с идеята да управляват и да свършат някаква работа, а да си оправят живота. Някои депутати са просто депутати и е изключително важно за тях да са там. Това коментира политологът и журналист в Радио Стара Загора Десислав Тенев в контекста на неуспешния девети опит за избор на председател на..
Мерки, целящи подобряване на чистота в града, набелязаха от сметопочистващата фирма. Идеите за оптимизиране на работата са изпратени на кмета на Варна Благомир Коцев. Това стана на среща в Община Варна, с участието на заместник-кметовете по финанси Христо Рафаилов и по обществен ред и сигурност Илия Коев. Писмото бе представено от Николай Симеонов,..
Извънредно заседание на Постоянната комисия по благоустройство и комунални дейности към Общинския съвет във Варна беше свикано заради сигнал за разрушаване на противоатомно скривалище - бункер на парцел на бившия радиозавод, продаден на частна фирма. След подаден сигнал общината е спряла разрушаването на бункера, който е в списъка със специални..
Деветият опит за избор на председател на 51-ото Народно събрание не даде резултат. Кандидатурата за председател на 51-ото Народно събрание на ген. Атанас Атанасов не събра необходимата подкрепа. За Атанасов гласуваха 56 депутати със „за“, против – 104, 77 се въздържаха. Поискано бе прегласуване на кандидатурата на Атанасов от ПП-ДБ, което не доведе..
Поредицата от сериозни изпитания, бел язали дейността на Българския ч ервен кръст, продължи и в последния четиригодишен мандат – хуманитарни предизвикателства, причинени от събития в международен и национален мащаб. Това е равносметката на Нели Иванова – председател на Общинския съвет на БЧК в Балчик, който отчете дейността на..
снимки: Нина Милошевич
Започна демонтажът на неработещите павилиони на ул. „Д-р Пискюлиев“ и ул. „Дрин“. Премахването на бараките е по утвърден график, във връзка с изпълнението на инвестиционен проект за основен ремонт на улицата в отсечката от ул. „Ангел Кънчев“ до бул. „Христо Ботев“. Преместваемите обекти, попадащи в терените предвидени за ремонт, са с неугледен външен..
Облачно
Облачно
Превалявания
