Красимир Баналиев, ученик от 12 клас на Професионалната гимназия по туризъм във Варна, спечели приза „Най-добър млад готвач“ в конкурса на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация. 22-членно жури от известни шеф-готвачи от цялата страна оцениха авторското меню на Красимир, който обра овациите на тема "Иновативна балканска кухня".
Младият готвач сготви тристепенно меню, включващо пушена скумрия с с трици от череши, турниран глазиран морков и гел от бакла, агнешки франчрак /котлети, които не са нарязани/, сотиран и намазан с дижонска горчица в коричка от селски хляб с български зелени билки и пюре от морков, към основното поднесе мелиндзано /патладжан, селъри, лук и пипер с перли от домат/. Изборът му за десерт бе глазирана и фламбирана праскова с костилка от черен шоколад и завършек от малко златен прах.
След 10-годишно прекъсване Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация конкурса „Най-добър готвач на годината на БХРА“. Той се проведе в курорта „Св.Св. Константин и Елена“ в рамките на форум „Туризъм и кулинария”.
Коледният базар на пл. „Независимост“ се завърна след прекъсване от няколко години и вече е отворен и посреща посетители. Любимото място за срещи и прекарване на свободното време на варненци преди празниците е изпълнено с автентична предколедна атмосфера – светлини, приятна музика, аромати, оригинални идеи за подаръци и примамливи..
Спасиха туристи, изгубили се на Витоша, съобщиха от Планинска Спасителна Служба - Отряд София. В събота следобед в Централен Денонощен Пост на ПСС през тел. 112 постъпва сигнал за изгубени туристи в района на вр. Селимица. Информацията е за момче и момиче, които са тръгнали от вр. Селимица към Черни връх, но заради гъстата мъгла и ураганния..
Oранжев код за значителни валежи е обявен за 5 области в неделя. Той ще бъде в сила за Благоевград, Смолян, Пловдив, Кърджали и Хасково. В южните райони дъждовете ще са с количества между 40 и 50 литра на квадратен метър, а в планинските райони ще вали сняг и ще се образува нова снежна покривка до 10 сантимерта. Жълт код за значителни..
Бурята Бора нанесе сериозни наводнения и щети на територията на цяла Гърция. До момента има данни за двама загинали. До снощи в спасителните служби са регистрирани над 290 спешни повиквания. Пожарната служба съобщи за спасяване, изпомпване на вода и отстраняване на дървета в Централна Македония и на островите Лемнос, Хиос и Родос. В Лемнос..
Новата Европейска комисия /ЕК/ се очаква да започне да изпълнява задълженията си от днес, 1 декември. Съставът на ЕК, ръководена от председателя Урсула фон дер Лайен, беше оценен от евродепутатите по време на специални публични изслушвания между 4 и 12 ноември. Кандидатите се явиха на изслушвания в комисиите на Европейския парламент, за да се..
Днес, 1 декември - Националния празник на Румъния , гражданите на страната ще гласуват на парламентарни избори . В контекста на изненадващите резултати от първия тур на президентските избори на 24 ноември, предстоящият вот за парламента се очертава да бъде ключов. Секциите отвориха в 7:00 ч. и ще работят до 21:00 ч. местно (и българско)..
Днес ще е предимно облачно, на места със слаби превалявания от дъжд или ръмеж. Видимостта ще е слабо намалена. Ще духа до умерен, по Черноморието силен вятър от североизток. Максималните температури ще са близки до сутрешните- предимно между 7° и 12°, в Лудогорието и по поречието на Дунав 4°-7°, за Варна около 10°. Вълнение на морето 4, в..
Превалявания
Облачно
Дъжд / Сняг
Дъжд
Сняг
