Днес почитаме Св. Трифон Зарезан, празник на лозарите.
След календарната реформа църквата чества Свети мъченик Трифон на 1 февруари, но лозарите продължили да правят ритуалното "зарязване" на лозите в средата на месеца, на 14 февруари.
Народният празник Трифон Зарезан се почита от лозарите, градинарите и кръчмарите. Червено вино се лее с блага цел - почитане на празника и на най-древното питие в света.
Често наричат виното "еликсир на боговете", някъде в Азия го наричат "кръвта на тигрите", като по-този начин го асоциират със сила и мощ, древните римляни пък са казали "Ин вино веритас" / Във виното е истината"/.
Празникът не е подминат и от християните, които честват Свети Трифон, който се счита за пазител на лозята. Известен като Свети мъченик Трифон, светец-лечител, той е роден около 225 г. в Комсада, в малоазийската област Фригия, Римската империя.
По време на царуването на император Деций Траян бил посечен с меч. Император Деций Траян се оказал непримирим враг на християнското учение. Той заповядал всички по-тачени светци да бъдат изправени пред съд. Сред тях бил и Трифон, който не пожелал да се отрече от вярата си и загинал като мъченик.
Българите правели символично първата пролетна резитба на лозите на 14 февруари - денят, в който по стар стил бил възпоменаван Св. мъченик Трифон. Този ден те нарекли "Трифон Зарезан". След благословиите, поливането с вино, ритуалните игри, песните и хората, всички сядали на обща трапеза върху пешкири на земята.
Според данни на статистиката средно на лице у нас се пада консумация на около 30 литра бира, на 10-15 литра вино и на около 10 литра концентрат на година.
Може би не е случаен и фактът, че точно след рожденият ден на водката - 31 януари, идва денят на виното Трифон Зарезан - 1 февруари.
Празнуват: Трифон, Трифонка, Тричко, Лозан, Гроздан, Секул
Чуйте още в звуковия файл:
Новородените в АГ-болницата във Варна са повече момчета (957) и по-малко момичета (924). Тази тенденция се запазва през последните няколко години. С имена Александър, Георги, Иван и Калоян се кръщават най-често момчетата, родени през 2024-та година. А при момичетата в първата част от класацията са: Никол, Александра, Валерия, Виктория и..
На 8 януари се празнува Денят на родилната помощ, известен още като Бабинден - (по стар стил празникът е на 21 януари, по нов - на 8 януари). Бабинден е един от големите народни женски празници, посветен на "бабите" - жените, които помагали при раждане на младите булки и невести, които са раждали. Обредността през този ден е подчинена главно на..
Общинският Зоопарк във Варна напомня за своята дългогодишна инициатива „Второ приложение на коледните и новогодишни дръвчета” и призовава гражданите, които са използвали живи дръвчета за украса да ги дарят за храна на животните. Кампанията се провежда за единадесета поредна година и е с цел да намери най-подходящото и полезно приложение на елхичките,..
18 768 варненци празнуват на Ивановден, сочи справка на дирекция "Информационно и административно обслужване" към Община Варна. Името Иван носят 5743 варненци, а 2043 дами са с името Иванка. Сред празнуващите имен ден са още: с името Ивайло – 2582 души, Калоян – 1707, Ивелина – 1603, Йоана – 999, Ивелин – 776, Ваня – 750, Йоанна – 379, Ивайла – 342..
Варненският зевзек Росен Марков с поредна нестандартна форма на протест. Този път недоволството на варненеца е провокирано от връщането на 20% Данък общ доход върху хляба, както и поскъпването на тока и природния газ. Председателят на партията на българските мъже заяви, че в знак на протест ще татуира мъжкото си достойнство или казано с латинското му..
Кризата в управлението на централно ниво и липсата на приет Закон за държавния бюджет водят до нестабилност за общините. В това са категорични мнозина от кметовете. Минималната финансова рамка за нашата община я имаме, но докато няма приет Закон за държавния бюджет, няма как да пристъпим към каквито и да е действия. Дисбалансът идва и от факта, че..
Добра година и за входящия туризъм, и за пътуванията на българите в чужбина прогнозират от Асоциацията на българските туроператори и туристически агенти. С 20% повече са резервациите за изходящи пътувания на българите в сравнение със същия период на миналата година. През 2025 г. традиционните дестинации ще останат Гърция, Турция, Италия, но има и..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
